brinta koeken - Bodynet.nl

dimfie · 9 mei 2009, 07:25

Ik heb ze eindelijk klaar me brinta koeken was gister aardig bezig geweest maar hier zijn ze dan.

wat heb je nodig

-5 ei-eiwitten
-2 helen eieren
-scheutje melk
-100 tot 150gr Brinta of havermout
-eventueel wat rozijntjes of iets deg. door beslag doen
-2 thee lepels kaneel
-40 gram whey
-eetlepel honing

Verwarm de oven op 150 graden
Doe de eieren in een kommetje en begin te roeren zodat de dooiers verdeelt worden.
Pak dan een grote bak gooi daar alles in wat hier boven staat goed roeren zodat alles verdeelt is.
Als de pap nog niet dik genoeg is voeg dan wat bloem toe zoon 50 gram.
Pak dan een pannetje met anti aanbaklaag en wat olie of boter en begin de beiden kanten te bakken.
Leg de gebakken koeken apart in een ovenschaal en stop die in de oven.
Let op verspreid de koeken wand ze zetten uit als je ze in de oven zet.

dimfie · 9 mei 2009, 07:32

leuk recept voor energy bars

Shredmaster · 9 mei 2009, 08:05

goed bedacht alleen kan je whey niet verwarmen
blijft er niks van over qua eiwit

Pink · 9 mei 2009, 08:24

doet me een beetje hieraan denken:

Brinta/havermout koek

bong bong · 9 mei 2009, 08:28

heeft iemand ook de brinta pannekoeken geprobeerd? gewoon van eieren en brinta een pannekoek bakken. ben benieuwd hoe die smaken.

Falstyr · 9 mei 2009, 09:59

Ik gooi wel eens brinta in de pan als ik een omelet aan het maken ben. Smaakt goed, moet alleen niet te veel brinta er in gooien. Kan er ook nog wat whey door doen voor smaak. Maar dat moet gebeuren op het moment dat onderlaag van de omelet al hard is en de bovenkant nog niet.

Of je mix alles eerst in een maatbeker samen en doet het dan pas in de pan.

LittleMofo · 9 mei 2009, 10:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Shredmaster

goed bedacht alleen kan je whey niet verwarmen
blijft er niks van over qua eiwit

Ik heb zoeits vaker gehoord maar eiwitten kunnen niet verdampen na mijn weten

GeneralIx · 9 mei 2009, 12:03

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bong bong

heeft iemand ook de brinta pannekoeken geprobeerd? gewoon van eieren en brinta een pannekoek bakken. ben benieuwd hoe die smaken.

Ja. Dat werkt niet. Wordt niet gaar. Wat wel werkt is havermout pakken, en die pureren. Dat werkt fantastisch (geloof dat ik dat heb gejat van een recept van DSO dat hij ooit postte).

de sterkste ophaler · 9 mei 2009, 13:23

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door GeneralIx

Ja. Dat werkt niet. Wordt niet gaar. Wat wel werkt is havermout pakken, en die pureren. Dat werkt fantastisch (geloof dat ik dat heb gejat van een recept van DSO dat hij ooit postte).

Dat klopt...dat is dit recept: havermoutpannekoeken met appel

Patricia86 · 9 mei 2009, 17:06

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Shredmaster

goed bedacht alleen kan je whey niet verwarmen
blijft er niks van over qua eiwit

Had melk daar geen invloed op?