Uiteten en cutfase

[gripmaster]

Waar kan ik het beste heen gaan in mijn cutfase.

Zit aan een sushirestaurant te denken. Is dit verantwoord in mijn cut?

[Dynamix]

Het is maar hoe je het bekijkt. In westerse sushi zit aardig wat kcal omdat overal suikers aan is toegevoegd, daarnaast is de helft van de 'sushi-kaart' gefrituurd, dus de minste kcal ga je hier zeker niet mee binnenkrijgen.

Echter vind ik dat je ook in een cut jezelf af en toe wat moet gunnen, anders houd je het psychologisch ook niet vol. Ik heb ook weleens onbeperkt sushi gegeten in een cut, wat ik deed was dit: de dag waarop je uit eten gaat, keihard trainen, zodat het overschot aan kcal in elk geval nog voor spieropbouw gebruikt kan worden.
Behalve onbeperkt sushi eet ik die dag helemaal niets, ik neem wel BCAA's voor het trainen en elke 2 uur na het trainen tot het eten begint (eiwitshake kan ook, maar daar zit wil kcal in).

Je hoeft je niet compleet te laten gaan, maar je kunt ook stoppen op het moment dat je vol zit ipv dat je barst. Cola kun je bijv. afwisselen met water om de kcal te beperken. Wat ook handig is, is om je glycogeenvoorraad redelijk leeg te maken in de dagen ervoor. Eet bijv. 2-3 dagen weinig koolhydraten (wel minimaal 50 gram per dag) en de koolhydraten van de sushi e.d. worden opgeslagen als glycogeen ipv vet. Voilá

[dynobet]

In principe kan alles wat jij lekker vindt. Uiteraard zijn er betere en mindere keuzen (qua kwaliteit van producten, voedingswaarden, Micro nutriënten), maar een groot deel hangt af van de hoeveelheden die jij eet. Ook speelt het een rol of dit iets is wat jij vaak wilt doen, of iets wat voor jou een uitzondering is. In het eerste geval zou ik er namelijk rekening mee houden met de overige opzet van mijn voeding die dag.

Ikzelf vindt het wel prettig als ik een flinke biefstuk / steak / tournedos of een ander mooi stuk vlees kan kiezen. Ook een fatsoenlijke portie groeten of een rijkgevulde salade vind ik belangrijk. Daar mag pasta, rijst of aardappel bij zitten, maar een portie friet met mayonaise is ook absoluut geen probleem.

Als het vaker voorkomt (je moet bijvoorbeeld 2-3x per week met klanten lunchen/dineren): Qua hoeveelheden zorg ik ervoor dat hetgeen ik eet past binnen mijn kcal van die dag. Het kan zijn dan ik dan een 200-300 kcal ergens anders op de dag moet schrappen.

Is het eerder een uitzondering, zou ik eten naar believen maar daarbij niet overdrijven (wat je vaak wel doet als iets all you can eat is, dus dat wellicht beter vermijden). Verder niet te druk maken. Dit is eerder een uitzondering dus het gaat niet veel effect hebben op je totaalplaatje.

[rain]

Gewoon lekker eten en drinken waar je zin in hebt.
Die ene keer maakt echt geen verschil zonder podiumambities op korte termijn
Als je je de dag erna weegt,zal je wel wat zwaarder zijn,maar dat is vooral vocht en ben je zo weer kwijt.

Als je en toe lekker geniet en niet teveel theoretiseert,is het veel makkelijker vol te houden op termijn.

[dynobet]

Het is maar hoe je het bekijkt. In westerse sushi zit aardig wat kcal omdat overal suikers aan is toegevoegd, daarnaast is de helft van de 'sushi-kaart' gefrituurd, dus de minste kcal ga je hier zeker niet mee binnenkrijgen.

Echter vind ik dat je ook in een cut jezelf af en toe wat moet gunnen, anders houd je het psychologisch ook niet vol. Ik heb ook weleens onbeperkt sushi gegeten in een cut, wat ik deed was dit: de dag waarop je uit eten gaat, keihard trainen, zodat het overschot aan kcal in elk geval nog voor spieropbouw gebruikt kan worden.
Behalve onbeperkt sushi eet ik die dag helemaal niets, ik neem wel BCAA's voor het trainen en elke 2 uur na het trainen tot het eten begint (eiwitshake kan ook, maar daar zit wil kcal in).

Je hoeft je niet compleet te laten gaan, maar je kunt ook stoppen op het moment dat je vol zit ipv dat je barst. Cola kun je bijv. afwisselen met water om de kcal te beperken. Wat ook handig is, is om je glycogeenvoorraad redelijk leeg te maken in de dagen ervoor. Eet bijv. 2-3 dagen weinig koolhydraten (wel minimaal 50 gram per dag) en de koolhydraten van de sushi e.d. worden opgeslagen als glycogeen ipv vet. Voilá

Je kan natuurlijk alles compleet overhoop gooien en aanpassen om de schade van een enorm vreetfestijn te beperken. Maar ik ben van mening dat je dan beter minder vaak met mate een dergelijk moment in kunt plannen. Daarvoor hoef je dan geen drastische maatregelen te nemen en is dit is veel makkelijker te implementeren.

[gripmaster]

Bedankt voor de reactie, ben al weer een stuk wijzer.

Mijn vriendin en ik hebben binnenkort iets te vieren en zouden graag gaan uit eten. We zijn allebei nu met dieet bezig en willen allebei naar een verstandig restaurant. Het is niet dat ik een keer niet gewoon mag eten wat op de kaart staat. Maar nu ik eenmaal met dieet bezig ben, zit ik daar niet lekker te eten (krijg ik er spijt van).

Dus vroeg ik me gewoon af waar en wat ik het beste zou kunnen gaan eten. in restaurant wordt vaak vlees en bijbehorende zaken binnen een maaltijd verkloot door allerlei sausen en toevoegingen. Dit wil ik vermijden, maar dat kan natuurlijk ook aangegeven worden in restaurant

Ik kies er denk ik gewoon voor om naar een degelijk restaurant te gaan, waar ik inderdaad een lekker stuk biefstuk met flink wat groenten kan bestellen.

[inferno_0666]

Mijn tip: Een Argentijns restaurant. Daar kun je lekker rundvlees naar binnen werken zonder saus en het smaakt geweldig.