Energiebehoefte

[T-dog]

Hallo,

Ik zit in een lastige situatie waar ik niet weet via welke methode ik mijn energiebehoefte kan berekenen.

Ik heb het eerst via de sticky gedaan en kwam het volgende uit: (ik ben 20 jaar en weeg 72kg met vetpercentage 18% - bekomen via zeer onnauwkeurige nek/taillemeting, en doe 5 maal per week aan krachttraining met daarnaast elke dag 15 min naar en 15 min terug van school fietsen) Volgens de sticky kwam ik (gematigde arbeid en gevorderde beginner) 2667 kcal uit.

In de lessen voedingsleer hebben we echter een andere formule gezien;
Energie = physical activity level (PAL) x Basal metabolic rate (BMR)

Mijn PAL is 2.10 (dagelijkse beweging en krachttraining samen)

Mijn BMR ligt vast volgens mijn leeftijd (en is 15.3 x 72kg + 679 kcal) = 1780kcal
Nu 2.10 x 1780 = 3738 kcal Dit is erg veel, en zelfs moest ik een PAL van 1.78 hebben zou ik nog tegen de 3200kcal zitten. (De docent zei echter dat jeugdige mensen constant bewegen, fietsen, trappen op en af lopen, en als je daarbij nog eens 5 maal per week gaat sporten zit je zeker aan een PAL van 2.10) Criteria voor PAL kan je vinden op
Bereken uw energieverbruik [gezondheid.be]

En volgens de formule van Kath-Mcardle in de excel sheet bekom ik 2564 kcal.

Mijn vraag was nu dewelke de juiste methode is, want ik moet helaas de methode van PAL x BMR gaan toepassen voor mijn paper van voedingsleer. Als ik daarboven nog eens wil bulken kom ik volgens mij wel heel erg hoge getallen uit.

[Bronxo]

Een PAL van 2.10 is wel vrij hoog, heb je daar zelf nog naar gekeken? Dan praten we over de hele dag zware arbeid verrichten.

[T-dog]

Ok maar als ik PAL van 1.78 zou hebben zit ik aan 3168 kcal (wat nog steeds veel hoger ligt dan de andere 2 berekeningen.

[Mauke]

Katch-Mcardle methode gebruiken!
1,2 Weinig of geen training, kantoorwerk
1,375 Lichte training/sport 1-3 dagen per week
1,55 Gemiddelde training/sport 3-5 dagen p/w
1,75 Zware training/sport 6-7 dagen p/w
1,9 Zware dagelijkse sport + lichamelijk werk
(twee keer per dag trainen, marathon etc)

[T-dog]

Kan iemand mij helpen die weet waarom het kcal verschil tussen de wetenschappelijke methode en die van de sticky en Kath-Mcardle zo hard verschillen?

[T-dog]

Zou het kunnen dat dit komt doordat de wetenschappelijke formule het geslacht in rekening brengt en de Kath-Mcardle methode dit niet doet?

[marnop]

Kan iemand mij helpen die weet waarom het kcal verschil tussen de wetenschappelijke methode en die van de sticky en Kath-Mcardle zo hard verschillen?

Formule van Katch-McArdle

Bij de formule van Katch-McArdle wordt geen onderscheid tussen mannen en vrouwen gemaakt.
Waarom niet?
Heel eenvoudig: het verschil tussen mannen en vrouwen is gelegen in het verschil in spiermassa. Als je die spiermassa (LBM) weet, dan is er geen verschil meer nodig in de berekening! Vet verbrandt geen calorieën dus de berekening gaat alleen maar uit van je spiermassa.
Je LBM wordt berekend aan de hand van je gewicht en je vetpercentage. Dat vetpercentage moet je dan natuurlijk wel weten! Hoe kom je daar aan?
Je vetpercentage kun je het beste - laten - opmeten met een huidplooimeter. Nu zijn die dingen niet zo makkelijk te krijgen in Nederland. Ik heb de mijne via het Internet besteld in Engeland, en ik heb er meteen een elektronische huidplooimeter bij aangeschaft.

Ga niet uit van weegschalen met een vetpercentagemeter (berekent alleen het percentage van je onderlichaam) of een vetmeter die je in je handen moet houden (berekent alleen het percentage van je bovenlichaam). Laat je percentage meten door een deskundige!
De formule van Katch-McArdle is als volgt:
BMR = 370 +(21.6 * LBM in kg)
Ook bij deze formule kan je onderhouds-caloriebehoefte worden berekend. Maak daarvoor gebruik van de lijst de Formule van Harris-Benedict.


bron: Bereken Jouw Caloriebehoefte

[T-dog]

Dankuwel!!