Sucralose in Whey schadelijk?

**maar7en8** · 24-08-2012, 15:41

whey zonder smaak(naturel).
elke online shop verkrijgbaar.
waarschuwing het is absoluut niet te zuipen!!!

**Simo** · 24-08-2012, 16:31

Originally posted by maar7en8 View Post

whey zonder smaak(naturel).
elke online shop verkrijgbaar.
waarschuwing het is absoluut niet te zuipen!!!

Elk voordeel heeft zijn nadeel.
Waarom zetten ze op de verpakking 'aspartaam vrij'. terwijl er sucralose in zit.
Wel een beetje hypocriet

**Iron Mind** · 24-08-2012, 16:38

Tjah, in de Whey Perfection zit sucralose en acesulfame-k, beide zijn zoetstoffen en van ook van deze is nog niet bekend wat de lange termijn effecten (kunnen) zijn op het menselijk lichaam, dusja.

Verder is het gewoon eiwit met een tweetal verdikkingsmiddelen (guargom en xanthaangom) met fructose en een tweetal zoetstoffen met smaakaroma..

Misschien dat ik anders toch maar overstap op neutrale smaak, lekker schijnt dat niet te zijn, maar dan heb ik in ieder geval geen last van zoetstoffen. Maarja die zooi zit ook in sauzen en dergelijke en ketchup, curry wil ik ook nog wel eens gebruiken..

**Simo** · 24-08-2012, 16:42

Originally posted by Waterpoloboy View Post

Tjah, in de Whey Perfection zit sucralose en acesulfame-k, beide zijn zoetstoffen en van ook van deze is nog niet bekend wat de lange termijn effecten (kunnen) zijn op het menselijk lichaam, dusja.

Verder is het gewoon eiwit met een tweetal verdikkingsmiddelen (guargom en xanthaangom) met fructose en een tweetal zoetstoffen met smaakaroma..

Misschien dat ik anders toch maar overstap op neutrale smaak, lekker schijnt dat niet te zijn, maar dan heb ik in ieder geval geen last van zoetstoffen. Maarja die zooi zit ook in sauzen en dergelijke en ketchup, curry wil ik ook nog wel eens gebruiken..

Er zitten wel zoetstoffen in bijvoorbeeld whey perfection maar ze zetten wel ''aspartaam vrij'' erop. Net alsof aspartaam gif is. Het is net zo slecht als sucralose.

**Simo** · 24-08-2012, 17:50

Wat de veiligheid betreft.
Er zijn Weinig onderzoeken bij mensen naar de veiligheid gepubliceerd over sucralose. Eén kort onderzoek bij diabetespatiënten die de zoetstof gebruiken toonde een belangrijke op de statistiek gebaseerde verhoging van glycosylated hemoglobine (HbaÇ), dat een markeer punt is voor het niveau van de bloedglucose spiegel op de lange termijn en dat gebruikt wordt om de controle van het bloed glucose bij diabetespatiënten te beoordelen. Volgens de FDA houdt de "verhogingen van het bloedglucose in dat de controle van diabetes verminderde. Onderzoek bij dieren heeft aangetoond dat sucralose veel problemen bij ratten, muizen, en konijnen, kan veroorzaken zoals:

Gekrompen zwezerik klieren (tot 40% kleiner)
Vergrootte lever en nieren.
Atrofie van lymfefollikels in de milt en de zwezerik
Verhoogd gewicht van de ingewanden
Verminderd groei percentage
Verminderd aantal rode bloed cellen
Hyperplasie van het bekken
Verlenging van de zwangerschap
Afgebroken zwangerschap
Verminderd lichaamsgewicht van de foetus en placenta gewicht
Diarree
Volgens één bron, betreffende de belangrijke vermindering van grootte van de zwezerikklier, beweerde de "fabrikant dat sucralose onplezierig was voor de knaagdieren om in grote hoeveelheden te eten en dat verhongering het slinken van de zwezerikklieren veroorzaakte. Toxicoloog Judith Bellin herzag de onderzoeken over ratten die onder experimentele omstandigheden waren verhongerd, en kwam tot de conclusie dat hun groei met een derde verminderd zou kunnen worden zonder dat de zwezerik een belangrijke hoeveelheid gewicht zou verliezen (minder dan 7 procent). De veranderingen waren veel meer uitgesproken bij ratten die met sucralose waren gevoed. Terwijl het groeipercentage van de dieren verminderd werd met 7 tot 20 procent, krompen hun zwezeriken zelfs 40 procent. (New Scientist 23 Nov 1991, pg 13).
Een scheikundige verbinding chemisch verwant aan sucralose, 6-chloor- deoxyglucose, is bekend om zijn anti-vruchtbaarheid- en neurotoxische gevolgen, hoewel de onderzoeken bij dieren met sucralose deze gevolgen niet hebben aangetoond.
Volgens het rapport "Final Rule" van de FDA, "Sucralose was zwak mutageen in een test over de verandering van lymphomen bij muizen." De FDA meldde eveneens dat veel andere onderzoeken "onovertuigende" resultaten vertoonden. De vraag is hoe weinig onderzoeken er momenteel over de sucralose kwestie bestaan.

bron: De potentile gevaren van sucralose.

**Mauke** · 24-08-2012, 18:23

Artikel over aspartaam, maar geldt voor werking van alle soorten zoetstoffen

Ga toch maar eens nadenken om mn suikervrij limonadesiroop uit de kwark te laten..

https://docs.google.com/viewer?a=v&q...WxhzYElA&pli=1

**pescatore** · 24-08-2012, 18:28

Ieder voordeel heb ze nadeel? Succes met naturel-whey. Ik dacht ook dat het wel mee zou vallen, maar die shit is echt fkn smerig!!!

**Iron Mind** · 24-08-2012, 19:17

Tjah ik heb het sowieso niet op die zoetstoffen en ik mijd ze eigenlijk overal al wel in behalve sauzen en me whey anders kan ik die ook al niet meer gebruiken.

Blijft lastig, ik vraag me ook af of deze doseringen per 100g eiwitpoeder wel als schadelijk beschouwd kunnen worden..

**Mauke** · 24-08-2012, 19:28

Lastig om te bepalen hoeveel je nou inneemt per dag inderdaad. Wat ik wel weet is dat uit het meest recente onderzoek tussen onder 10mg per kg lichaamsgewicht absoluut NIET schadelijk is, boven 50mg per kg WEL.

Wie heeft een bron om te bepalen hoeveel mg er in een fles limonade van de AH zit?:P weet wel dat aspartaam 200X zoeter is dan suiker, sucralose 600X als ik me niet vergis... is wel ergens een tabel van.

**Ozgur79** · 24-08-2012, 19:36

Tja! Eerst Aspartaam en nu Sucralose.

Hoe veilig is sucralose ?
Sucralose wordt niet of nauwelijks opgenomen in het lichaam. Er zijn zeer veel studies gedaan naar de veiligheid en er zijn geen bijwerkingen gevonden. Er zijn ook geen aanwijzingen, dat sucralose kankerverwekkend is. Een Australische studie heeft aangetoond dat in ratten die erg hoge doses sucralose kregen toegediend, de schildklier was verkleind. Gezien de lage concentraties in levensmiddelen is een dergelijk effect bij mensen niet te verwachten. Evenmin is duidelijk wat dit zou inhouden voor de gezondheid.

Wil je toch een whey met smaak, kijk dan naar een whey gezoet met Stevia.

**nbtp** · 24-08-2012, 19:53

Niet meteen beginnen vrezen voor het ergste...

Hier de waarden die je zou moeten innemen om echt schadelijk te zijn.

Voor sucralose:

Estimated Daily Intake mg/kg body weight/day 1.6

NOEL mg/kg body weight/day 1500

ADI mg/kg body weight/day 15

EDI as percent of ADI 10.7%

Voor aspartaam:

Estimated Daily Intake mg/kg body weight/day

5

NOEL mg/kg body weight/day

4000

ADI mg/kg body weight/day

40

EDI as percent of ADI 12.5%

Hieruit haal je dus dat je 15 mg per kg lichaamsgewicht mag eten zonder enige vorm van schade. Dat is dus echt wel veel.

Om pas schade te ontdekken moet je er 1500 mg per kg lichaamsgewicht van eten dus, eum dat lukt je niet

Dus als het enkel in die whey zit zal dat wel nog meevallen I guess

Bron: http://www.google.be/url?sa=t&rct=j&...b1hCcTsoBPNfaA

Het is een pdf bestand dat je moet openen, het staat op pagina 21 van de 22

**Simo** · 24-08-2012, 19:59

Originally posted by pescatore View Post

Ieder voordeel heb ze nadeel? Succes met naturel-whey. Ik dacht ook dat het wel mee zou vallen, maar die shit is echt fkn smerig!!!

beetje cacao poeder bij de naturel whey doen doet wonderen

**maar7en8** · 24-08-2012, 20:03

ik ben er ook van overtuigd dat je zoetstoffen beter kunt mijden maar ik denk dat het beter is dan suiker.
ik hou altijd in gedachte dat je niet aan schadelijke stoffen ontkomt.

geen vis meer vanwege de zware metalen.
geen groente en fruit met bestrijdingsmiddelen.
geen vlees meer vanwege de antibiotica en groeihormonen.
niet meer buiten lopen vanwege de uitlaatgassen.
straling van elektronica is ook niet goed
het houd nooit op!!

tenzij je alles biologisch gaat kopen en naturel whey gaat kopen heb je geen last van de meeste bovengenoemde dingen. maar het is niet gezegd dat daar geen schadelijke stoffen in zitten! je weet nooit zeker wat er in je eten zit of in de lucht die je inademt.

ik maak me er niet te veel zorgen om en geniet van een lekkere smaak whey en probeer afentoe wat biologisch voedsel te kopen en laat verder zoetstoffen zo veel mogelijk staan. dan ben je al een aardig end denk ik

**Simo** · 24-08-2012, 20:05

Originally posted by Ozgur79 View Post

Tja! Eerst Aspartaam en nu Sucralose.

Hoe veilig is sucralose ?
Sucralose wordt niet of nauwelijks opgenomen in het lichaam. Er zijn zeer veel studies gedaan naar de veiligheid en er zijn geen bijwerkingen gevonden. Er zijn ook geen aanwijzingen, dat sucralose kankerverwekkend is. Een Australische studie heeft aangetoond dat in ratten die erg hoge doses sucralose kregen toegediend, de schildklier was verkleind. Gezien de lage concentraties in levensmiddelen is een dergelijk effect bij mensen niet te verwachten. Evenmin is duidelijk wat dit zou inhouden voor de gezondheid.

Wil je toch een whey met smaak, kijk dan naar een whey gezoet met Stevia.

Whey met stevia heb je die dan?
In Japen zullen ze die zekr hebben

Sucralose in Whey schadelijk?