Maltodextrines

[Loo]

Maltodextrine of maltose is een suiker die net ff ietjes langzamer in het lichaam wordt opgenomen dan dextrose (druivensuiker. In je PO-drankje/shake is het beter om een combinatie van dextrose en maltodextrine te nemen, het komt in grote lijnen op het volgende lijnen neer (in normale taal);

als eerste bereikt de dextrose je spieren, maar je spieren kunnen niet alles tegelijk opnemen waardoor een deel verloren gaat.

als tweede komt dan de maltodextrine (deze is langzamer).

Doordat de opnamesnelheid niet gelijk is heb je een geleidelijker en betere opname van suikers om je glycogeendepots meteen aan te vullen.

Nu ter zake, mijn vraag; Wie neemt hier een combinatie, en waar haal je maltodextrine/maltose, in een reformwinkel ofzo?

Ciao, Lorenzo

[Testo]

ik gebruik het NIET.....

weet je dat ook weer


greetzz

[3XL]

Ik weet niet waar deze info vandaan komt, maar maltodextrine is een glucosepolymeer met een DE (Dextrose Equivalent) <20

Heel simpel gezegd, <20% gedraagd zich al als dextrose

Dit wil dus zeggen dat maltodextrine op zichzelf al zorgt voor een snele bloedsuikerspiegel, alleen is de stijging minder hoog als bij dextrose op zich


Dus als maltodextrine al een percentage dextrose bevat, waarom dan nog eens aanvulen met dextrose ? ?

[Hellio]

Zelf gebruik ik geen dextrose of extra suikers.
Maar als maltodextrine al dextrose beavt lijkt het me niet zinvol om een mix er van te nemen.

[rik]

Ik gebruik het wel.......doe het door mijn yoghurt, door de havermout, over de pannenkoeken......, en ik haal het gewoon in de supermarkt.....

















Normale zoetstof bestaat namelijk voor 97% uit maltodextrine

MVGR Rik

P.S. Ik geloof niet dat ik er veel van groei maar het smaakt wel lekker

[KeepItReal]

Citaat[/b] ]Normale zoetstof bestaat namelijk voor 97% uit maltodextrine

Ligt er net aan welke zoetstof je hebt hoor, veel zoetstof bestaat ook uit sacharine of aspartaam. Je hebt er echter velen, maar deze 2 komen het meest voor.

[Curiosio]

Tenzij onbewust gebruik ik het niet.

Greets...

[3XL]

T'is goed dat je je daar bewust van ben.

[Testo]

Citaat[/b] (KeepItReal @ Okt. 15 2004,11:13)]

Citaat[/b] ]Normale zoetstof bestaat namelijk voor 97% uit maltodextrine

Ligt er net aan welke zoetstof je hebt hoor, veel zoetstof bestaat ook uit sacharine of aspartaam. Je hebt er echter velen, maar deze 2 komen het meest voor.

jij weet ook alles,hè?


greetzz

[KeepItReal]

Ja Arie, ik studeer Voeding en Dietetiek, dus het zou erg wezen als ik het niet zou weten  

[Ttje]

Ik gebruik alleen dextrose als begeleiding van mijn creatine

T