Brood

[marnop]

@Dyno, jij zegt: "Na je training wil je juist koolhydraten + eiwitten, en weinig vetten. de keuze voor een whey shake en wat noten is dan echt slecht. tevens is een whey shake hooguit genoeg als overbrugging om spierafbraak te remmen, tot je thuis een fatsoenlijke volwaardige maaltijd kunt nemen.

Ik voel weer een discussie met Marnop opkomen?

Lief Phoenix...... haha. Maar de discussies vallen eigenlijk meestal wel mee tussen Dyno en mij, we zitten akelig dicht bij elkaar, alleen zitten er vaak nuance verschillen in.

Die reply van Dynobet, wilde ik wel op reageren, maar in de volgende reply is het meer genuanceerd en klopt het weer.
De noten na een training heb je niets aan, vetten mag je wel hebben, maar 1e prio is altijd whey en wat snelle carbs, daarna kan je in een eventuele maaltijd wel vetten gebruiken, geen probleem, je blijft smering nodig hebben en grondstoffen voor je hormoonaanmaak, alleen ben ik tot nu toe nog niets tegengekomen waarin vetten inname na de training wordt aangeraden.

Ik ben het alleen niet helemaal eens met de stelling veel carbs nodig te hebben na de training of rond de training.
Mijn mening is dat je het beste kan gaan opladen voor de trainingen, wellicht heb je dan een klein overschot, maar dat is niet zo erg op dat moment.

Een overschot aan carbs vlak voor het slapen gaan staat me wel tegen. Ik heb geen insuline pieken nodig als ik ga slapen, als je al voldoende glucose in je systeem hebt, dan weet je dat een nieuw overschot vet zal worden, eiwitten omzetten naar vet heeft het lichaam meer moeite mee.....bovendien, je wil herstellen en groeien als je slaapt, daarvoor heb je bouwstoffen nodig en geen suiker.
Heeft me altijd al tegen gestaan laat op de avond carbs te eten en sinds ik op aandringen getest heb met veel carbs te nemen later in de avond (na de training, na 22.00uur in mijn geval).....nope niks voor mij, ik zet dan alleen maar vet aan. Koolhydraatrijk eten kan wel na een trainingals het niet laat op de avond is, vind ik.
Je moet dus naar mijn mening carbs laden naar een wedstrijd of training en na de training weer wat opladen om in positieve balans te komen, maar meer niet.
Als je een beetje overschot over houdt in je reserves dat is niet erg als je de volgende dag toch weer laag in je carbs zit.
Het overschot moet naar mijn mening niet zo groot zijn dat de vetaanzetting groter wordt dan het afbreken van vet tijdens de trainingen.

En timing kan een erg gunstige/grote invloed hebben op de groei en vetafbraak.

Dusssss.

[marnop]

Even een vraagje tussendoor;
Heeft iemand al die nieuwe rijst geprobeerd? De toverrijst met toegevoegde vezels in de vorm van rijstkorrels...

[STED]

ik heb ook brood uit mijn schema gehaald ik eet overdag gewoon gebraden kip en ei. Dus als ik mijn broodtrommel op school open trek dan kijken mijn klasgenoten me raar aan maar ze zijn het inmiddels gewend. Tevens zijn ze altijd wel jaloers dat ik weer een lekker stuk gebakken ei bij me heb

Ik eet dus maar 3x per dag carbs en dat is @ ontbijt, en pre en post workout. Als je tenminste de lactose in de kwark voor het slapengaan niet meerekent.

[Falstyr]

Moet alleen uitkijken geen carb-o-phobe te worden dmv carb cycle. Sinds ik gewoon 4-6 sneetjes droog breed eet als ik een honger gevoel heb, aanvullend boven op rest van me schema, val ik weer gewoon af en is het ook mogelijk te blijven presteren tijdens trainingen.

Verder zie ik het hetzelfde als die 2, dyno en marnop.
ontbijt: Eiwit, carb, vetten maaltijd
10:00 eiwit beetje carb
12:00 eiwit/vet
15:00 eiwit/lading vet
17:00 sporten
19:00 eiwit/beetje carb
22:00 eiwitten/vet

[dynobet]

Moet alleen uitkijken geen carb-o-phobe te worden dmv carb cycle. Sinds ik gewoon 4-6 sneetjes droog breed eet als ik een honger gevoel heb, aanvullend boven op rest van me schema, val ik weer gewoon af en is het ook mogelijk te blijven presteren tijdens trainingen.

Verder zie ik het hetzelfde als die 2, dyno en marnop.
ontbijt: Eiwit, carb, vetten maaltijd
10:00 eiwit beetje carb
12:00 eiwit/vet
15:00 eiwit/lading vet
17:00 sporten
19:00 eiwit/beetje carb
22:00 eiwitten/vet

gelukkig ben ik absoluut niet carb-o-phobe. gemiddeld eet ik zoon 300g carbs per dag. (een langere tijd geleden had ik wel de neiging om carbs te vermijden, omdat ik dacht dat carbs slecht waren. het carb loaden op ud2 heeft me hiervan genezen. ik at nooit zoveel carbs van tevoren, en vet% zakte als een gek).

wat falstyr zegt met dat extra brood. dat is een perfect voorbeeld. je moet anticiperen op wat er gebeurt. voel jij dat je te weinig carbs hebt, om jouw training op een juiste intensiteit te doen, of dat je al leeg bent na de helft van de oefeningen. Of merk je dat je meer carbs nodig hebt voor een optimaal herstel. dan zul je wat moeten verhogen pre en post workout carbs.

Is de intensiteit qua training wel goed, maar ga je toch meer dan gewenst vet aanzetten, dan kun je wellicht beter wat kcal dmv carbs schrappen.

dus zo kan een absolute hoeveelheid carbs die ideaal is per persoon verschillen. maar het principe van goede timing en partitioning blijft hetzelfde.
---------------

[erik1982]

Het blijft een kwestie van proberen natuurlijk. Het ene lichaam is de andere niet.

[Beaudien]

wil je ervoor zorgen, dat je gewicht gelijk blijft. je vet% lager wordt, en je spiermassa groter wordt. dan kan dit door de juiste dingen (veel groenten, gezonde vetten, goede eiwitbronnen, carbrijke producten bij ontbijt en rondom workout) op de juiste momenten te eten.

Dit is 'm, dit wil ik.
Hoewel mijn instructeur dat eigenlijk niet adviseerde, hij vond mijn vetpercentage voor een vrouw te laag. Ik wil in elk geval alleen aankomen dan in spiermassa en niet in vet.
Dus zoals jij stelt: veel groenten, gezonde vetten, goede eiwitbronnen, carbrijke producten bij ontbijt en rondom workout
Behalve de carbrijke producten rondom workout denk ik dat ik aardig in die buurt zit. Als jij stelt dat mijn ontbijt ok is, ga ik daar mee door, want ik rammel echt in de ochtend.
De noten na het trainen laat ik vallen. Omdat dit goede vetten zijn, wil ik ze blijven eten, welk moment kan dat dan het beste?
Kan ik wellicht beter brood verschuiven (of delen) tussen lunch en na workout?
En dan bij de lunch nog wat meer salade met tonijn of kip ofzo?
Want met 2 bammetjes tussen de middag heb ik echt nog honger, en dat heb ik pas sinds ik meer ben gaan trainen, ik eet veel en veel meer dan voorheen.

Bedankt overigens voor je advies.

[The Phoenix]

Dit is 'm, dit wil ik.
Hoewel mijn instructeur dat eigenlijk niet adviseerde, hij vond mijn vetpercentage voor een vrouw te laag.

Instructeurs geven mij ook wel eens advies en als ik ze om uitleg vraag weten ze vaak geen antwoord. Oftewel ik heb het niet zo op hun "adviezen"

Maar wat is je BF dan? als het echt te laag is kan het problemen veroorzaken.

[Beaudien]

Het schommelt een beetje tussen de 19 en 20%.
En ik zou eigenlijk zelf nog wat meer vet kwijt willen, op het "buikje". Maar dan moet toch uiteraard het hele percentage nog omlaag.

[The Phoenix]

Het schommelt een beetje tussen de 19 en 20%.
En ik zou eigenlijk zelf nog wat meer vet kwijt willen, op het "buikje". Maar dan moet toch uiteraard het hele percentage nog omlaag.

20% bf is voor een vrouw echt niet te laag, omdat het zo in de boeken staat?

Mijn schoonzus heeft een tijd gehad dat ze op 5% stond (anorexia) dat is pas laag met alle gevolgen van dien.

Als bij jou het lichaam goed functioneerd en bijvoorbeeld menstruatie (wat weg kan blijven bij een te laag BF) gewoon aanwezig is kan je rustig lager in bf gaan.

vet op de buik is altijd een ramp. Ik zit er zelf ook mee.

[Ashley]

Je wilt nog wat vet kwijt...in de winter?
Toch niks mis mee wat hoger in je Bf during the winter?

[The Phoenix]

Je wilt nog wat vet kwijt...in de winter?
Toch niks mis mee wat hoger in je Bf during the winter?

denk dat het komt doordat mensen over het algemeen graag een plat buikje willen hebben en daardoor minder vet willen hebben.

is maar een gok

[IJsBlok]

5% is idd veels te laag, ook voor de gewone bodybuilders.
Alleen wedstrijd atleten zouden zo laag moeten gaan.

Als vrouw vind ik onder 15 te weinig worden, ook meestal omdat ze te weinig eten en dan vrouwelijke systemen gaan uitvallen. Als je nog een goed schema hebt gaat het pas later uitvallen omdat je de -energie wel binnen krijgt om niet aan de gang te houden maar dan bij +-10% valt het toch echt uit omdat je te weinig vet hebt om een kind te ontwikkelen in de buik.

[Runner]

Helaas heb ik veel ellende gezien in de atletieksport, bij vrouwen die te laag in BF zaten. Als je niet meer menstrueert, wordt o.a. calcium niet meer goed in de botten opgenomen (dat gebeurt nl. o.i.v. vrouwelijke hormonen, daarom krijgen dames na de overgang vaak last van osteoporose). De beruchte stressfracturen (scheurtjes in bot) kunnen daar een gevolg van zijn. Verder ga je bij teveel en te snel gewichtsverlies, spieren "op eten" en het hart is ook een spier, dus mensen die echt te ver gaan kunnen in een zorgwekkende toestand belanden.
Naar hoe en wat je schrijft te beoordelen, ben je een verstandig persoon die goed weet waar ze mee bezig is. Hoop dat dat zo blijft en dat je kunt genieten van het sporten en goed eten binnen gezonde marges. Succes !

[Beaudien]

@ Phoenix: Ja, volgens mij omdat het zo in de boeken staat, ja. Hoewel hij op zich een goede gast is en veel beter dan mijn vorige instructeur, hoor. Maar hij vond het te weinig omdat "dames van mijn leeftijd" meestal boven de 24% zitten en dat is een algemene, gezonde waarde, zei hij. Maar dan zou ik mezelf echt moddervet vinden, dus no way dat ik daar vrijwillig heen ga.

Bovendien zal bij mij ongetwijfeld de overgang al om de hoek loeren en naar wat ik zie en hoor, geeft dat al een forse verhoging van vetpercentage en kwalen en klachten, dus ik heb een beetje de hoop dat als ik met een gezond, getraind lichaam met weinig BF die "strijd" aanga, ik niet klagende en zuchtend over pijntjes door die tijd heen hoef. Het valt te proberen!

@Runner: Thanks!
Weet jij toevallig ook of het waar is dat KT de botten dus sterker houdt met dus minder kans op osteoporose?