Tweet
Als je bent afgevallen win je met veel eiwit alleen nog spier....
,,Op de korte termijn kunnen mensen prima afvallen. De problemen zitten hem in het op gewicht blijven. Maar door veel eiwit in te nemen kan dat prima.'' Dat zei Manuela Lejeune van de Universiteit van Maastricht toen ze in Finland, op een congres over overgewicht, haar onderzoek presenteerde.
Lejeune had 120 proefpersonen in vier weken zes kilo laten afvallen op een dieet met weinig joules. Dat kwam neer op 7,5 procent van hun lichaamsgewicht. Daarna verdeelde ze de proefpersonen in twee groepen. Allebei kregen ze een dieet dat matig veel joules bevatte. Het dieet van de ene groep bestond voor vijftien procent uit eiwit, dat van de andere voor achttien procent.
Qua inname van energie verschilde het ene dieet niet van het andere. Het verschil zat hem puur in de hoeveelheid joules die werden geleverd door eiwit. De ene groep gebruikte tussen de middag gewoon een lunch, de andere nam een eiwitshake met daarin dertig gram extra eiwit.
Na zes maanden was het verschil tussen beide groepen duidelijk zichtbaar. De onderstaande tabel vat ze samen.
Eiwitgroep: Controlegroep:
Lichaamsgewicht:
+0,8 kilo +3,0 kilo
Bestond geheel uit spiermassa vet
Taille:
-1,2 centimeter +0,5 centimeter
Hongergevoel:
- +
Tussen de groepen verschilde de mate van fysieke activiteit niet. Lejeune concludeerde uit de resultaten dat het lichaam meer problemen heeft om eiwit om te zetten in vet. Daardoor ontstaan de verschillen tussen de beide groepen.
Bron
Mark Pownall. ECO: High Protein Diets More Effective At Maintaining Weight Loss. Gebaseerd op Additional protein intake limits weight gain after weight loss in humans. Abstract t4:02. Gepresenteerd op het European Congress of Obesity, Helsinki, Finland, 6-2003. DocGuide.com, 4-6-2003.
Ergogenics.
Greets...
,,Op de korte termijn kunnen mensen prima afvallen. De problemen zitten hem in het op gewicht blijven. Maar door veel eiwit in te nemen kan dat prima.'' Dat zei Manuela Lejeune van de Universiteit van Maastricht toen ze in Finland, op een congres over overgewicht, haar onderzoek presenteerde.
Lejeune had 120 proefpersonen in vier weken zes kilo laten afvallen op een dieet met weinig joules. Dat kwam neer op 7,5 procent van hun lichaamsgewicht. Daarna verdeelde ze de proefpersonen in twee groepen. Allebei kregen ze een dieet dat matig veel joules bevatte. Het dieet van de ene groep bestond voor vijftien procent uit eiwit, dat van de andere voor achttien procent.
Qua inname van energie verschilde het ene dieet niet van het andere. Het verschil zat hem puur in de hoeveelheid joules die werden geleverd door eiwit. De ene groep gebruikte tussen de middag gewoon een lunch, de andere nam een eiwitshake met daarin dertig gram extra eiwit.
Na zes maanden was het verschil tussen beide groepen duidelijk zichtbaar. De onderstaande tabel vat ze samen.
Eiwitgroep: Controlegroep:
Lichaamsgewicht:
+0,8 kilo +3,0 kilo
Bestond geheel uit spiermassa vet
Taille:
-1,2 centimeter +0,5 centimeter
Hongergevoel:
- +
Tussen de groepen verschilde de mate van fysieke activiteit niet. Lejeune concludeerde uit de resultaten dat het lichaam meer problemen heeft om eiwit om te zetten in vet. Daardoor ontstaan de verschillen tussen de beide groepen.
Bron
Mark Pownall. ECO: High Protein Diets More Effective At Maintaining Weight Loss. Gebaseerd op Additional protein intake limits weight gain after weight loss in humans. Abstract t4:02. Gepresenteerd op het European Congress of Obesity, Helsinki, Finland, 6-2003. DocGuide.com, 4-6-2003.
Ergogenics.
Greets...
