Waarden Shake

[Snuff-Sann]

Er wordt beweerd dat de waarden van een proteinen en/of koolhydraten-shake verloren gaan wanneer je de shake van te voren klaarmaakt.

Ikzelf maak mijn protein/carb-shake voor na mijn training altijd de avond ervoor klaar met magere melk en zet deze dan in de koelkast.

Is deze bewering juist of is het gewoon een fabeltje?

[Revius]

Geen idee, maar waarom doe je dit?

[Le0n]

Op mijn emmer whey staat binnen 20 minuten na bereiding nuttigen. Ik kan me dan voorstellen dat die bewering juist kan zijn.

[Snuff-Sann]

Geen idee, maar waarom doe je dit?

Wat is dat nou weer voor een stomme vraag.
Waarom denk je dat ik doe?

[Le0n]

Zodat je 30 seconde langer in je bed kunt blijven liggen ?

[Revius]

Omdat het voor de smaak niet uit maakt of je de melk alleen in de koelkast zet of melk met de whey, waardoor het enige wat je ´s ochtends hoeft te doen is shaken waar je maximaal 20 seconden over doet.

[Snuff-Sann]

Zodat je 30 seconde langer in je bed kunt blijven liggen ?

Als je niks zinnigs te vertellen hebt ga dan ff in iemand anders z'n topic lopen zieken.

[Le0n]

Jou definitie van zinnig is kennelijk anders dan die van mij. Revius stelt een normale vraag, een die bij mij ook meteen opkwam, als jij dan gelijk zo'n achterlijke wedervraag stelt kun je niet van andere mensen verwachten dat ze enkel een antwoord op jou vraag geven, lijkt mij?

gegroet

[Snuff-Sann]

Omdat het voor de smaak niet uit maakt of je de melk alleen in de koelkast zet of melk met de whey, waardoor het enige wat je ´s ochtends hoeft te doen is shaken waar je maximaal 20 seconden over doet.

Ten eerste gebruik ik geen whey maar een mix van Hypergainer en Sci-MX Mass System en ten tweede gaat deze topic niet over de reden van van tevoren klaarmaken maar of het kan of niet.
Ga het dan niet lopen veranderen maar blijf on topic.
Jezus man, en als je er niks over kan vertellen ga dan ff lekker tv kijken ofzo!

[Revius]

Houd je gemak joh, ik mag toch gewoon wat vragen als ik me wat afvraag.

[Snuff-Sann]

Houd je gemak joh, ik mag toch gewoon wat vragen als ik me wat afvraag.

Deze topic gaat over wat ik me afvraag.
Dus als je daar wat info over hebt is dat natuurlijk hardstikke welkom.
Maar waarom ik het doe is niet belangrijk, ik heb daar mijn redenen voor.
De vraag was dus of het de waarden verliest bij bereiding een avondje ervoor.

[Le0n]

Ik heb even voor je rond gebladerd. Aantal dingen gevonden.

Ja het kan
Whey isolate is already in a highly-refined, purified state. If it includes hydrolyzed whey peptides (which many powders do) it’s pretty much broken down into the smallest protein chains available to your body. Storing it in the fridge overnight isn’t going to chemically alter the whey proteion or physically damage the proteins.

John Benz said he emailed the head of Beverly Nutrition and asked this same question. The answer was that yes, the protein would be fine for at least 24 hours and probably up to 48. There may be some very slight denaturing, but not enough to make any real difference.

Ja het kan maar...
The issue is going to be microbial growth -- bacteria are incredibly efficient at growing everywhere a nutrient source can be found. Luckily, many of them are harmless and will be destroyed anyway by digestion. Unfortunately, that is not always the case. I would say that once water is added (bacteria need moisture to grow) you should be careful to keep the PRO refrigerated as much as possible. Personally I often make a PWO shake in the morning, and it sits in my car or backback for sometimes 10 hours before I drink it -- I'm not worried. Refrigerated, I would still drink it 3 days later -- no sweat -- maybe even longer (think about all the nutrient rich food in your fridge, and how little you worry about it going bad). Warm, maybe 12 hours and I'd start to wonder.

Hoop dat je er wat aan hebt.

[Snuff-Sann]

Ik heb even voor je rond gebladerd. Aantal dingen gevonden.

Ja het kan
Whey isolate is already in a highly-refined, purified state. If it includes hydrolyzed whey peptides (which many powders do) it’s pretty much broken down into the smallest protein chains available to your body. Storing it in the fridge overnight isn’t going to chemically alter the whey proteion or physically damage the proteins.

John Benz said he emailed the head of Beverly Nutrition and asked this same question. The answer was that yes, the protein would be fine for at least 24 hours and probably up to 48. There may be some very slight denaturing, but not enough to make any real difference.

Ja het kan maar...
The issue is going to be microbial growth -- bacteria are incredibly efficient at growing everywhere a nutrient source can be found. Luckily, many of them are harmless and will be destroyed anyway by digestion. Unfortunately, that is not always the case. I would say that once water is added (bacteria need moisture to grow) you should be careful to keep the PRO refrigerated as much as possible. Personally I often make a PWO shake in the morning, and it sits in my car or backback for sometimes 10 hours before I drink it -- I'm not worried. Refrigerated, I would still drink it 3 days later -- no sweat -- maybe even longer (think about all the nutrient rich food in your fridge, and how little you worry about it going bad). Warm, maybe 12 hours and I'd start to wonder.

Hoop dat je er wat aan hebt.

Dank je wel kerel, hier heb ik tenminste wat aan.
Sorry dat ik zo reageerde maar ik zie het zo vaak gebeuren dat iemands vraag totaal wordt genegeerd en dat een topic de hele andere kant op gaat.
Daarom appricieer ik het wanneer iemand kort en krachtig antwoord en on topic blijft.
Cheers buddy voor het zoeken.

[jordy]

Dat heb ik me ook altijd afgevraagd, alleen kon er nooit echt iets over vinden. Maakte dan 's avonds mijn shake voor de volgende ochtend, gewoon omdat dat handig is, gelijk shake opdrinken als je uit bed komt daarna douchen. En voor de training ook zodat ik niet m'n whey pot naar de sportschool mee hoef te nemen. Conclusie lijkt mij dus dat het niet echt veel uit zal maken, zolang je het maar geen hele week ofzo in de koelkast laat staan.

[Spank]

Ten eerste gebruik ik geen whey maar een mix van Hypergainer en Sci-MX Mass System en ten tweede gaat deze topic niet over de reden van van tevoren klaarmaken maar of het kan of niet.
Ga het dan niet lopen veranderen maar blijf on topic.
Jezus man, en als je er niks over kan vertellen ga dan ff lekker tv kijken ofzo!

Ik vraag het me ook af? Waarom?