fructose/glucose/dextro?

[dynobet]

Hey vandaag was ik iets te vroeg op het station,
dus dacht ik laat eens even kijken of de nieuwe flex al in de schappen ligt.

Jawel, dus ik bladerde even snel, en kwam op een artikel over fruit.
En dan met name fruit, en glycogeen aanvulling.

Voor de meesten zal dit wellicht niets nieuws zijn,
maar ik wist dus nog niet dat fruit alleen het leverglycogeen aanvult.

Hier wou ik wel meer over weten, dus ben een beetje op onderzoek gegaan.
en het blijkt dus ook dat deze suikers in fruit geen insuline piek veroorzaken, en het is dus nutteloos om fruit na je training te nemen.

Nou, dan ga je verderkijken, en dan blijkt dit het topje van de ijsberg.
Nu blijkt namelijk dat deze suikers ook de insulinereceptoren in de spiercellen minder gevoelig maken. DIt lijkt mij persoonlijk niet zo handig.

Nu heb ik dat geprobeerd te vertalen naar mijn voeding.
en ik krijg vrijwel alleen suikers binnen via chocomel (na de training),
melk, kwark, karvan cevitam (15ml per dag in kwark), fruit.
zitten in deze producten fructose?

Ik heb zelf al gezocht, en het lijkt erop dat in karvan cevitam en fruit voornamelijk fructose zit. maar hoe zit dit met chocomel, melk, en kwark?

groeten dynobet

[Shredmaster]

In chocomel zit dextrose toegevoegd, en de suikers uit melk( lactose) zelfde voor melk en kwark.

[Revius]

Staat op de pakken toch bij de ingrediënten?
In chocomel zit sowieso ook dextrose en in melk en kwark denk glucose maar zou je toch even op de verpakking moeten kijken.

zie shred ze post, idd lactose

[dynobet]

ok lijkt me dan dat ik 1 stuk fruit in de ochtend kan houden,
en dat de chocomel, melk, en kwark geen probleem zijn.

die 1 lepel karvan cevitam in mijn kwark (15ml)
lijk me daarentegen weer minder goed.
fructose voor het slapen...

misschien deze maar schrappen

[Shredmaster]

Gewoon kaneel door de kwark gooien. Ook goed voor je insulinegevoeligheid.

[DK01]

Kaneel kan je insuline gevoeligheid flink verhogen. Als je uit de rest van je voeding voldoende vezels haalt kun je het eten van fruit het beste minimaliseren. Een voedingssuplement zoals A-Z van kruidvat vangt dit prima op. In je kwark gooi je het beste "Slimpie' da's suikervrijesiroop. Na de training is chocomel prima, mits het vetarme is.

[de sterkste ophaler]

Kaneel kan je insuline gevoeligheid flink verhogen. Als je uit de rest van je voeding voldoende vezels haalt kun je het eten van fruit het beste minimaliseren. Een voedingssuplement zoals A-Z van kruidvat vangt dit prima op. In je kwark gooi je het beste "Slimpie' da's suikervrijesiroop. Na de training is chocomel prima, mits het vetarme is.

Volgens mij heeft GeneralIx al vele malen verklaard dat die theorie ontkracht is. Je kunt gewoon volle melk of volle chocomel drinken na je training.

[laurann]

Nou jongens van DK01 kunnen we leren.

[Shredmaster]

en ook kruidvat eigen merk supplementen zijn onverstandig.

[GeneralIx]

In chocomel zit veelal voornamelijk sucrose. Is een disacharide van glucose en fructose. Dus ja, er zit fructose bij. Aan de andere kant, fructose alleen geeft weinig (weinig, niet geen) insulinepiek, maar tezamen met glucose is het beuken. Daarnaast is uit een ander onderzoek gebleken dat vooral de calorieën verantwoordelijk zijn voor de eiwitsynthese, de bron maakt weinig uit.
Vandaar volle chocomel.

[dynobet]

ok thnx dat is wat ik wou weten. Ik meende namelijk ooit gelezen te hebben dat de suikers in chocomel een combi is van fructose en glucose. Ik was bang dat door die fructose een kleinere insulinepiek veroorzaakt wordt. Wij bodybuilders/krachtsporters willen een insulinepiek na het trainen. dus ik wou graag weten of de suiker in chocomel een insuline piek geeft. (en blijkbaar beukt de combi van fructose en glucose er hard in, dus ik blijf lekker bij de chocomel)

thnx!!

[niet_hier]

Al met al is het nog wel goed om dextrose (bijv. druivensuiker) te eten na het trainen om het glycogeen in de spieren snel aan te vullen?

[tino]

heb zelf nu carbo lyn van performance, moet ik dit product geloven word dit 80% sneller opgenomen dan dextrose