Panga

[Skien]

Ik heb hier al een paar keer een idee van Pangasius (vis) eten gezien, maar net als in de scampi's e.d. uit de Aziatische kwekerijen zouden die naast vol met eiwitten ook bomvol cumulerende pesticiden, antibiotica, dioxines, ... zitten.

Ah, je kan zelf tonnen materiaal vinden er over op internet .. eentje is alvast:
http://www.abbotsfordtoday.ca/?p=40326

Persoonlijk bedank ik voor gekweekte vis/schaaldieren, jullie?

[Patricia86]

Welk alternatief heb je?
Wilde roofvis die vol zit met rommel zoals lood en kwik, of kip die ook vol zit met antibiotica of andere rommel?

Besides, het probleem is niet de antibiotica opzicht. Het probleem is de te lage dosering waardoor bacteriën resistent worden. Met een correcte dosering worden ze dat niet.
En als je nagaat dat er zelfs virussen leven in de hete lava van de vulkaan, dan laat het wel zien hoe goed ze kunnen muteren en dat de kans groot is dat het een oneindige strijd wordt. Maar als je nagaat dat het 1e persoon ook van aids (ook een virus) is genezen, is er voldoende medische hoop.

[jantje91]

Koolvis ook lekker goedkoop

[J_roen]

ik moet geen pangasius hebbe: en wel hierom HLN Coral Sea - Pangasius: de waarheid over de wondervis uit het vriesvak (1062874)

[Skien]

Welk alternatief heb je?
Wilde roofvis die vol zit met rommel zoals lood en kwik, of kip die ook vol zit met antibiotica of andere rommel?

100% gelijk heb je hier .. ik schat wel die aziatische kweekvis als ergste in
maar kabeljauw (overbevist ehe) - wijting (minder prt dan kabeljauw) - koolvis - zijn ook goed te doen.

Welk alternatief heb je?

Besides, het probleem is niet de antibiotica opzicht. Het probleem is de te lage dosering waardoor bacteriën resistent worden. Met een correcte dosering worden ze dat niet.
En als je nagaat dat er zelfs virussen leven in de hete lava van de vulkaan, dan laat het wel zien hoe goed ze kunnen muteren en dat de kans groot is dat het een oneindige strijd wordt. Maar als je nagaat dat het 1e persoon ook van aids (ook een virus) is genezen, is er voldoende medische hoop.

Eh denk dat je hier misschien net iets te snel was.. meer antibiotica zou gewoon bacteriën kweken die resistenter worden tegen grote dosis antibiotica, dan heb je een groter probleem

Enfin, was maar een bedenking die ik had hoor over panga .. ik zie bb en het eten erbij als iets dat mij gezonder zou maken

[SpuitJunkie]

panga is rotzooi, ga voor talapia

[Patricia86]

100% gelijk heb je hier .. ik schat wel die aziatische kweekvis als ergste in
maar kabeljauw (overbevist ehe) - wijting (minder prt dan kabeljauw) - koolvis - zijn ook goed te doen.

Ik hou meer van cijfers, dan grove schattingen.
En voor die prijs mag kabeljauw ook wel beter zijn. Al is niet eens meer iedere kabeljauw ook echt kabeljauw.

Overbevissing... ach..
Greenpeace wil ons allemaal aan de kweekvis hebben vanwege overbevissing. Klein detail: kweekvis wordt ook gevoerd met wilde vis.

Eh denk dat je hier misschien net iets te snel was.. meer antibiotica zou gewoon bacteriën kweken die resistenter worden tegen grote dosis antibiotica, dan heb je een groter probleem

Meer ab zou ze dood maken.
Virussen kunnen alleen resistent worden als er een deel de antibiotica overleeft. Iets waar Fleming al voor waarschuwde toen hij penicilline had uitgevonden.

[Skien]

Patricia .. sommige watervlooien kunnen na 6-8 generaties al wijzigingen in zijn leefmilieu vertalen in een genetische aanpassing. Virussen en bacteriën kunnen dat zeker ook, en halen een veel hoger reproductiviteitscijfer. Als een zoiets leeft in een dierenlichaam dat gebombardeerd wordt met mega-dosissen antibiotica (los van het gekke idee dat je daarmee al de eigen gezonde bacteriën vernietigt) dan leeft daar niet een bacterie in, maar miljarden en nog veel meer. Er gaat altijd eentje zijn die zich aan de rand van die mega-dosis bevindt en ontsnapt en dan maar een deel van die grote dosis om zich heen krijgt (bvb een paar duizenden die zich onder een eeltlaag schuil houden en daar minder bloedtoevoer trotseren, dus minder antibiotica) en het duurt vaak geen half mensenleven en ze zijn resitent tegen mega-dosissen.

Ik hoop dat je niet in vraag stelt of kabeljauw echt wel beter zou zijn dan panga?

En dat stukkie over greenpeace houdt totaal geen steek. Enfin .. I rest my case

[d004]

daarom neem ik ook panga wat vanaf de geboorte gecontroleerd wordt en in schone water wordt gekweekt, oftewel verantwoord wordt gekweekt.
Daar heb je een keurmerk voor.

[lucky_luc]

Koolvis ook lekker goedkoop

Idd weet iemand waar je goedkoop koolvis kan kopen.

Ik haalde het eerst altijd bij bas van de hijden.
400gram van 1.39

Maar daar hebben ze het sinds een maand verwijderd uit het arsotiment.

nu haal ik het bij de aldi 400gram 1.89 euro.
Das toch 50 cent duurder

[nibor76nl]

Zo goedkoop als bij Bas heb ik het nog nooit gezien..

Meestal is het zo rond de 2 euro voor 400 gram..

[Skien]

is wijting dan niet goedkoper? heeft een mini beetje meer eiwit en vet dan koolvis.

[lucky_luc]

Zo goedkoop als bij Bas heb ik het nog nooit gezien..

Meestal is het zo rond de 2 euro voor 400 gram..

Oke ja 5 weken terug of zo was echt voor 1.39 ik kocht gelijk 5 a 7 pakken per keer same met wat soepgroente


Em geen idee of wijting goedkoper is.

[J_roen]

daarom neem ik ook panga wat vanaf de geboorte gecontroleerd wordt en in schone water wordt gekweekt, oftewel verantwoord wordt gekweekt.
Daar heb je een keurmerk voor.

serieus?

[TheRealNance]

daarom neem ik ook panga wat vanaf de geboorte gecontroleerd wordt en in schone water wordt gekweekt, oftewel verantwoord wordt gekweekt.
Daar heb je een keurmerk voor.

waar koop je die dan als ik vragen mag?