Soorten groenten

[ajpimp]

Wat zijn de beste groenten om bij een maaltijd te nemen?
En welke groenten juist helemaal niet?

Laatste tijd eet ik vaak bruine bonen of rode kool oid..

[ImAJ]

ik persoonlijk vind broccoli en boerenkool goed.

[Gus]

Ik neem altijd een mix zodat ik niet alleen groene groenten eet

[ajpimp]

broccoli is idd een goeie.. ik zoek een groente voor tijdens de cut

[Juul94]

Geen antwoord op je vraag, maar wel handig misschien.

aardaker
aardamandel, knolcyperus
aardappel
aardpeer, topinamboer
abc-kruid, champagneblad
adelaarsvaren
Afrikaanse baobab
alfalfa, luzerne
alocasie, reuzentaro
amsoi
andijvie
antroewa
arrowroot
artisjok
asperge
asperge-erwt
aubergine
augurk
avocado
ayote
[bewerken]B

bamboescheut
bieslook
biet
bindsla
bleekselderij
bloemkool
boomkalebas
boon
boerenkool
bosui
brandnetel
brave hendrik
broccoli
broodvrucht
[bewerken]C

cassave, maniok
cayennepeper
champignon
chayote
chilipeper
chinese kool
citroengras
courgette
[bewerken]D

dok kae, Sesbania grandiflora
doperwt, erwt
duizendkoppige kool, duizendkop of duizendknop
[bewerken]E

eeuwig moes, duizendkoppige kool
erwt
[bewerken]F

fleskalebas
[bewerken]G

groene kool, savooiekool
groenlof
[bewerken]H

haverwortel, paarse morgenster, boksbaard
hertshoornweegbree
[bewerken]I

ijsbergsla
ijskruid
ingerolde palmvaren
[bewerken]J

jackfruit, nangka
[bewerken]K

kannibaaltomaat
kapucijner
kardoen
kervel
kikkererwt, keker, garbanzo
kiwano
kliswortel, klit
knolcapucien
knolkervel, knolribzaad
knoflook
knolraap, meiknolletje
knolselderij
kroot, rode biet
knolvenkel, venkel
komkommer
konjak
kool
koolraap
koolrabi
kousenband
kudzu
[bewerken]L

lamsoor, zulte, zeeaster
lente-ui, bosui
linzen
lotuswortel, heilige lotus
[bewerken]M

mais
meiraap, knolraap
molsla, paardenbloem
melindjoe
mergkool
mungboon
muskaatpompoen
[bewerken]O

oca
okra
olifantenyam
[bewerken]P

paksoi
paprika
pastinaak
patisson
pereskia
peterselie
peultjes
pompoen
postelein
pijlkruid
pijpajuin, bosui
prei
pronkboon
[bewerken]Q

[bewerken]R

raapstelen, bladmoes
rabarber
radijs
rammenas, ook wel rettich genoemd
repelsteeltje
rode biet
rode kool
romanesco
rucola, raketsla
[bewerken]S

sago
savooiekool
schorseneren
selderij, selderie
sint-jansuitjes
sjalotten
sla
snijbiet
snijboon
snijselderij
spekboon
sopropo, paré
sperzieboon
spinazie
spitskool
splijtkool, duizendkoppige kool
sponskomkommer, nenwa
spruitkool
suikermaïs
suikerwortel
sugar snaps, suikererwt
[bewerken]T

takako
taro
taugé
tayer
tetragonia (Nieuw-Zeelandse spinazie)
teunisbloem
tindola, papasan
tomaat
topinamboer, aardpeer
tuinkers
tuinboon
tuinmelde
[bewerken]U

ui
[bewerken]V

veldsla, gewone veldsla
veldzuring
venkel
vijgenbladpompoen
vleugelkomkommer
vleugelboon
[bewerken]W

waspompoen
witte waterkers
waterspinazie
winterpostelein
witlof
witte kool
witte mimosa
wortel
wortelpeterselie
[bewerken]X

[bewerken]Y

yam
yamboon
[bewerken]Z

zeekool
zeekraal (kortarige zeekraal)
zoete aardappel, bataat
zonnewortel
[bewerken]

[Falstyr]

Bloemkool, broccoli, sperziebonen, selderij en spinazie dat zijn mijn meest gebruikte keuzes

[ultra1993]

Voornamelijk doperwten, bruine bonen, sperziebonen, snijbonen. Maarja ik eet een hele hoop groentes heel erg gevarieerd maar bovenstaande eet ik zoiezo een paar keer per week.

[Dexie]

Ik zou wel proberen lekker veel te varieren dan is het eten een stuk minder saai.

[ImAJ]

Inderdaad, gewoon lekker mixen en doe nog wat stukjes worteltjes bij!

[resike]

Ben zelf best fan van groente, wat ik doe is varieeren in kleuren. 2 soorten sowieso groen, en dan een andere kleur die je dan varieert per dag .

[Patriciaaa]

Ik neem altijd een mix zodat ik niet alleen groene groenten eet

Zit daar nog iets achter, of is dat gewoon je voorkeur?

[Iron Mind]

Zit daar nog iets achter, of is dat gewoon je voorkeur?

Ik denk gewoon zoveel mogelijk proberen te variëren door een andere kleur te nemen oid?

[xBrian]

Ik neem zelf meestal broccoli, sperziebonen, andijvie, bloemkool. Soms een groenten mix.

[Davidofff]

Voornamelijk broccoli, wortelen, champignons of spinazie

[Pallas]

Ik eet meestal de groenten van het seizoen. Nu zijn dat veel koolsoorten en knol- en wortelgroenten. Kijk gewoon eens rond bij je lokale groenteman of de buurtsuper: koolrabi, knolrabi, knolselderij, winterpeen, pastinaak, schorseneren, rode kool, rode biet, zuurkool, spruitjes, boerenkool, witlof.

Ze zien er aan de buitenkant niet zo aantrekkelijk uit maar je kunt er veel kanten mee op. Zo'n knolselderij ziet er raar en bobbelig uit maar heeft een ongelofelijk zachte smaak die goed combineert met (gerookte)kip, paddestoelen en walnoten.

Peulvruchten eet ik het hele jaar door, die gebruik ik veel in salades, ik kook ze wel zelf dan heb ik meer keuze. Ook uien en prei behoren bij mij tot het vaste assortiment evenals doperwtjes uit de diepvries.