Ik weet dat er in Kiwi en verse ananas een bepaald enzym zit wat eiwit afbreekt.
Nu is mijn vraag: is dit juist goed ( omdat het eiwit misschien beter wordt opgenomen? ) of gaat juist de goede werking van het eiwit verloren?
Nu is mijn vraag: is dit juist goed ( omdat het eiwit misschien beter wordt opgenomen? ) of gaat juist de goede werking van het eiwit verloren?
Comment