zilvervliesrijst als vervanging?

[angel78]

Aangezien ik niet echt een brood eter ben wil ik graag weten of ik voor de vervanging van b.v. 2 bruine boterhammen met kipfilet een "bekertje" zilvervliesrijst met een beetje ketchup kan nemen.

Het gaat om de kant en klaar porties van Lassie welk na 1 min. in de magnetron al klaar zijn.

portie 150gr

6 gr eiwitten.
52.5 gr koolhydraten.
3 gr vettten.

[gais_der_german]

Lijkt me geen probleem. Zilvervliesrijst zit net als volkorenbrood vol met vezels.

[erik1982]

Ik heb zilvervliesrijst ook in mijn schema zitten en is een goede koolhydratenbron. Dus je kunt het goed gebruiken als koolhydraatbron ipv brood.

grts

[de sterkste ophaler]

Zilvervliesrijst of bruine rijst is een prima vervanging voor graan. Aziatische mensen doen dat al eeuwen zo. Die kenden vroeger geeneens graan.

[angel78]

Hartelijk bedankt voor de reacties.

[Been]

Eet altijd basmati rijst als 2de maaltijd ca 10uur ipv brood.
Ben brood beetje zat.