Melk

[Triple X]

Dat klopt ook niet raymond want waarom zitten er dan altijd in de magere produkten meer eiwitten in. In volvette produkten zitten minder eiwitten in dan in magere.

[KeepItReal]

Ik blijf op deze discussie ingaan, omdat ik gewoon zeker weet dat ik gelijk heb.

Ik studeer voeding en dietetiek, en zuivelproducten hebben wij ook uitvoerig behandeld. In het hoofdstuk melk staat exact welke stappen melk ondergaat voor het in pakken verkocht wordt. En het verschil tussen magere melk vergeleken met volle is dus enkel dat het vet er uit gehaald is. Aan volle melk wordt zelfs nog extra vet toegevoegd.

En zie mijn post hierboven, in de tabellen kan je exact zien wat in volle/magere melk zit. De gegevens in de tabellen die ik gepost heb zijn feiten.

Als jij gegevens hebt waarom volle melk beter is moet je die maar posten, daar ben ik wel benieuwd naar.

[Triple X]

maar waarom zitten er in magere produkten altijd veel meer eiwitten in keep it real ben ik wel benieuwd naar!?

[KeepItReal]

Er zitten in magere producten meer eiwitten omdat het vet er uit gehaald is.

Als je 100 gram 45+ kaas hebt zit hier bijv. 45 gram vet in, en 30 gram eiwit.
Als je 100 gram 30+ kaas hebt zit hier bijv. 30 gram vet in, en 40 gram eiwit.

Omdat het vet er bij de magere varianten uit gehaald is blijft er per 100 gram meer eiwit over

[Curiosio]

Hele interessante discussie inderdaad. Heb echt geen idee wie er gelijk heeft maar weet wel dat ik zelf altijd magere melk neem voor mijn shakes.

Greets...