vraagje over kwark

[Xomgeek]

ik gebruik Melkan magere kwark meestal de milde, 80 cent bij de jumbo.
zit wel maar 450 gram in
9.5 eiwit
2.5 kh
0.1g vet

[jordy]

En veel beter.
Je moet wel nagaan dat zuivel vet aanslaat dus als je dit in je voedingschema hebt en dit vet goedkoper is dan droog voer is dit gewoon het beste.

Waar is dat op gebaseerd? Je gaat wat meer vocht vasthouden ja, als je veel zuivel nuttigt. Je gaat er dan misschien wat meer fluffy en opgeblazen uitzien, maar dat je echt opeens vet gaat aanzetten? Dat is nogal overdreven.

[sf01]

zal gisteren een stuk docu waarin ze vertelden dat uit recentelijk onderzoek blijkt dat zuivelrijk eten vetafdrijvend kan werken.
Veel zuivel in je dieet zorgt voor een hogere concentratie vet in je ontlasting.
Als je dan dus magere zuivel eet... zou je minder van de overige vetten die je eet opnemen.
En bij volle zuivel zou dus een groot gedeelte van het vet erin niet opgenomen worden door je lijf.

Mijn conclusie... gewoon lekker volle zuivel eten. Lekkerder. Vet is niet slecht, zolang je maar onder je onderhoud zit. Dan maar minder carbs. En blijkbaar gaat een groot gedeelte van het vet erin er gewoon aan de onderkant weer uit