combi vis en zuivel

**Yawgmoth** · 13-07-2010, 20:36

eh ik down mijn tonijn altijd met melk?

**Pinada** · 13-07-2010, 20:37

Als in, een glas melk naast je koolvisje? Of kwark en daar je tonijn doorheen prakken?

Hoewel dat laatste me bijzonder smerig lijkt en nog nooit heb geprobeerd, heb ik wel regelmatig zuivel en vis samen gehad (melk 's middags naast tonijnsalade, hüttenkase door tonijn) en ben er nooit ziek van geworden.

Ben je niet in de war met spinazie? Dat is namelijk het enige waarvan ik weet dat het door aardig wat mensen afgeraden wordt samen met vis te eten. Van zuivel en vis had ik nog nooit gehoord dat dat niet zou kunnen.

**kojak** · 13-07-2010, 20:46

Originally posted by Pinada View Post

Als in, een glas melk naast je koolvisje? Of kwark en daar je tonijn doorheen prakken?

Hoewel dat laatste me bijzonder smerig lijkt en nog nooit heb geprobeerd, heb ik wel regelmatig zuivel en vis samen gehad (melk 's middags naast tonijnsalade, hüttenkase door tonijn) en ben er nooit ziek van geworden.

Ben je niet in de war met spinazie? Dat is namelijk het enige waarvan ik weet dat het door aardig wat mensen afgeraden wordt samen met vis te eten. Van zuivel en vis had ik nog nooit gehoord dat dat niet zou kunnen.

Of het nou een glas melk is naast een blikje tonijn, of kwark met een lekkere haring, het maakt niet uit. Via google kom ik op bepaalde forums met dezelfde vraag maar er komt geen duidelijk antwoord naar voren.

Melk en Vis - Marokko Community
Klopt Het Dat Het Slecht Is Om Vis En Melk Tegelijk Te Eten En Drinken - Marokko Community
Vis en melk/zuivel - Maroc.NL

ik weet het, marokaanse forums.. er zit misschien een religieuze redering achter maar lees ook dat het combineren van zuivel en vis voedselvergiftiging en uitslag heeft veroorzaakt.

**Pinada** · 13-07-2010, 21:02

Ja, ik heb ook weleens voedselvergiftiging van paling gehad. Ow en ook een keer toen ik rundvlees met rijst had gegeten. Dus ik zou vooral geen rundvlees met rijst meer eten.

Wat ik bedoel te zeggen, dat een aantal mensen er ziekig van worden wil niet zeggen dat dat standaard zo is. Ik heb nog nooit last gehad van tonijn wegspoelen met melk. Yawg ook niet. Het is dus in ieder geval geen absolute waarheid dat je er ziekig van wordt (los van of er misschien andere dingen zijn waarom je het niet zou mogen combineren).

**Yawgmoth** · 13-07-2010, 21:02

Ben ik nou zo idioot nuchter dat ik deze gezegdes nooit ken, vorige week nog vis met spinazie gegeten (en vis met rode kool, vis was in de aanbieding wat wil je

) beide met yoghurt na?

wat is de logica achter dit soort dingen?

mag je het wel 30 min van elkaar eten, bedoel komt nogsteeds ongeveer bij je vorige maaltijd in je maag dus?

p.s. ik zal eerlijk zijn, ik verander er niks door, maar vind het wel interessant om te weten

EDIT; pin was me voor

En idem met voedselvergifting, godsakke keer shoarma jezus, dus zou maar geen shoarma meer eten

**Pinada** · 13-07-2010, 21:04

@Yaw, van de vis en spinazie is geen gezegde maar een advies dat door een x aantal instanties wordt gegeven en door een x aantal anderen ontkracht (google voor grap even op 'spinazie en vis'). Maar de combi spinazie en vis kende ik wel als omstreden, de combi zuivel/vis niet, vandaar dat ik me afvroeg of TS wellicht in de war was.

Over die combi spinazie/vis was laatst namelijk nog een hoop te doen, omdat Iglo van die viscuisine dingen voor in de oven op de markt bracht waar ook spinazie in zat.

**kojak** · 13-07-2010, 21:13

Denk dat het dus persoonsgebonden is, bedoel heb nooit last van een combinatie van spinazie met vissoorten. Maar ik kan dus wel 'gevoelig' voor tonijn met een glas melk zijn. In mijn huidige schema combineer ik zuivel niet met vis maar dit was ff een vraag waar ik al jaren mee zat. Als het je al van kinds af aan gezegd word begin je er ook echt aan te geloven. Vorm van indoctrinatie lijkt me..

**Pinada** · 13-07-2010, 21:14

De combi vis en spinazie had niet te maken met korte termijn ziek worden, maar met lange termijn ziek worden

. Just for clarification.

**Yawgmoth** · 13-07-2010, 21:23

Woon nou al zo lang in studentenhuizen dat mijn lichaam niet meer ziek kan worden vanwege enorme weerstand die ik in de loop der tijd op heb gebouwd, not even kidding

, maar goed om te weten pin

**kojak** · 13-07-2010, 21:24

Originally posted by Pinada View Post

De combi vis en spinazie had niet te maken met korte termijn ziek worden, maar met lange termijn ziek worden

. Just for clarification.

Heb het net opgezocht en inderdaad, de lange termijn. Ze beweren dat het kankerverwekkend is vanwege het nitriet dat kan worden omgezet in nitrosamines als het in aanraking komt met eiwitten uit vis. Maar wat ik weer jammer vind is dat de schadelijkheid bij mensen (nog) niet zeker is maar wel weer bij dieren. Hoelang zal dat nog gaan duren? Het is desalniettemin een advies van het voedingscentrum, dus ik zal voortaan ook proberen spinazie niet met vis te combineren. Leer je toch nog wat bij op deze dinsdagavond..

**Yawgmoth** · 13-07-2010, 21:26

Originally posted by kojak View Post

Heb het net opgezocht en inderdaad, de lange termijn. Ze beweren dat het kankerverwekkend is vanwege het nitriet dat kan worden omgezet in nitrosamines als het in aanraking komt met eiwitten uit vis. Maar wat ik weer jammer vind is dat de schadelijkheid bij mensen (nog) niet zeker is maar wel weer bij dieren. Hoelang zal dat nog gaan duren? Het is desalniettemin een advies van het voedingscentrum, dus ik zal voortaan ook proberen spinazie niet met vis te combineren. Leer je toch nog wat bij op deze dinsdagavond..

Precies

**Pinada** · 13-07-2010, 21:26

@Yaw en kojak: Juffrouw Linda tot uw dienst!

Overigens eet ik zelf wel nog spinazie met vis hoor. Dat is een combi die ik sowieso zo zelden eet dat ik niet denk dat er spontaan tumoren als paddestoelen uit de grond gaan schieten.

**kojak** · 13-07-2010, 21:31

Originally posted by Pinada View Post

@Yaw en kojak: Juffrouw Linda tot uw dienst!

Overigens eet ik zelf wel nog spinazie met vis hoor. Dat is een combi die ik sowieso zo zelden eet dat ik niet denk dat er spontaan tumoren als paddestoelen uit de grond gaan schieten.

Bedankt Linda (mag ik jou voortaan Linda noemen? Vind ik leuker klinken dan pinada).
Dat is dus een aanname van jou. Je denkt dat als je het zelden eet jou niks kan gebeuren. Maar wat nou als er een onderzoek komt waaruit blijkt dat zelfs zelden combineren van spinazie en vis schadelijk is voor je gezondheid? Zou toch liever wachten totdat er nieuwe conclusies zijn, vind ik he. Je gezondheid komt niet op de 3e plaats vind ik

**Pinada** · 14-07-2010, 06:16

Originally posted by kojak View Post

Bedankt Linda (mag ik jou voortaan Linda noemen? Vind ik leuker klinken dan pinada).

Hahaha. Ja hoor dat mag.

Originally posted by kojak View Post

Dat is dus een aanname van jou. Je denkt dat als je het zelden eet jou niks kan gebeuren. Maar wat nou als er een onderzoek komt waaruit blijkt dat zelfs zelden combineren van spinazie en vis schadelijk is voor je gezondheid? Zou toch liever wachten totdat er nieuwe conclusies zijn, vind ik he. Je gezondheid komt niet op de 3e plaats vind ik

Ik zeg niet dat 'mij niks kan gebeuren'.

Maar goed, als ik zo ga denken dan mag ik zelfs geen pepernoot meer eten, dus dat gaat hem niet worden.

combi vis en zuivel