Waarom zijn mensen vaak zo negatief over dit spul?
Filet Americain
Collapse
X
-
Omdat filet américain een rauw vleesproduct is, bederft het snel. Het verkeerd gebruik van het product kan aanleiding geven tot diarree of zelfs tot voedselvergiftiging. Bij de bereiding van het product moeten de hoogste hygiëne-eisen in acht genomen worden.
In een uitgebreid onderzoek van 50 broodjes belegd met filet américain, verspreid over heel België, stelde de consumentenorganisatie Test-Aankoop vast dat 42% varkensvlees bevatte, terwijl de wet zuiver rundvlees voorschrijft. Soms bleek zelfs sulfiet toegevoegd, wat ook wettelijk verboden is. De bereidingen werden als erg zout- en vetrijk beoordeeld.[3]
Het Voedingscentrum (Nederland) adviseert "ouderen, mensen met verminderde weerstand, zwangeren en jonge kinderen" geen filet américain, ossenworst, carpaccio of niet-doorbakken tartaar te eten.[4] In zijn bewaarwijzer[5] vermeldt het "eten op dag van aankoop".
sorry mensen dat ik het moet zeggen maar filet american is voor een groot gedeelte afvalstukjes van bepaalde stukken vlees mijn vriend werkt als uitbener vandaar dat ik het weet.
Er gaat in ieder geval veel zooi doorheen. Als je het gewoon zelf maakt lijkt het me prima. Maar wat je in de supermarkt komt is niet echt aan te raden.Fear is the mind killer
-
precies... op zich niks mis met rauw vlees. Kan op lintwormen etc zijn tegenwoordig te verwaarlozen.
Maar filet americain uit de supermarkt is troep.
En ik vond het ook shocking dat ze dus blijkbaar vaak rauw varkensvlees in de filet stoppen. Want dat is zeker niet gezond.Fear is the mind killer
Comment
Sidebar top desktop
Collapse
Actieve discussies
Collapse
-
door Kristina CHallo allemaal, ik ben gepassioneerd door sportwetenschappen en ik wil graag mijn kennis uitbreiden. Ik ben momenteel geïnteresseerd in een specialisatie...
-
Kanaal: Gezondheid en uiterlijk
1 day ago -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining A
Safety bar squat:
- 92.5kg 2x2
- 92.5kg 2x3
Wide grip SL DL met shrug:
- 80kg 2x10
...-
Kanaal: Trainingslogjes
1 day ago -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining C
Zercher squat:
- 80kg 3x4
One legged back extension:
- BW + 10kg 2x12 L en R
Push press:...-
Kanaal: Trainingslogjes
4 dagen geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining B
Hatfield SSB BSS:
- 50kg 1x8
- 50kg 1x6
B-stance DB SL RDL:
- 10kg 2x15 L en R
Wide...-
Kanaal: Trainingslogjes
6 dagen geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining A
Safety bar squat:
- 91kg 4x2
WIde grip SL DL met shrug:
- 75kg 2x10
WIde grip BTN lat pulldown:...-
Kanaal: Trainingslogjes
1 week geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining C
Zercher squat:
- 72.5kg 3x4
One legged back extension:
- BW + 10kg 2x8
Push press:
...-
Kanaal: Trainingslogjes
1 week geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining B
Hatfield SSB bulgarian split squat:
- 40kg 10x L en R
- 50kg 5x L en R
Power clean:
- 30kg 2x6...-
Kanaal: Trainingslogjes
1 week geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining A
Safety bar squat:
- 91kg 4x1
Wide grip SL DL met shrug:
- 70kg 2x10
Wide grip BTN lat pulldown:...-
Kanaal: Trainingslogjes
2 weken geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining C
Zercher squat:
- 70kg 3x4
One legged back extension:
- BW + 8kg 10x L en R
- BW + 10kg 6x L en...-
Kanaal: Trainingslogjes
2 weken geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining B
Hatfield safety bar bulgarian split squat:
- 40kg 2x6
Zercher SL rack pull:
- 20kg 2x15
(zwarte...-
Kanaal: Trainingslogjes
2 weken geleden -
Tag Cloud
Collapse
Comment