magere of halfvolle melk??

**dynobet** · 07-01-2011, 14:22

volle melk. deze is het minst bewerkt (om melk mager te maken moeten er immers een aantal (al dan niet chemische) processen voltooid worden.
Na de training drink ik geen melk. maar whey + dextrose.

**talalelh15** · 07-01-2011, 14:30

mag ik vragen waarom geen melk en waarmee mix je het dan

**okidoki71** · 07-01-2011, 14:36

Volle melk is natuurlijk het beste....
Bij halfvolle melk wordt een deel van het vet afgeroomd en is dus ook goed te nemen.
Magere melk echter is slecht, komen chemische processen (kankerverwekkend) bij kijken om het vet eruit te krijgen.

Juist in de vetten van de melk zitten essentiele mineralen en vitamine die de opname van de lactose en eiwitten bevorderen, haal je dat weg dan blijft er weinig van de melk over en zijn het enkel waardeloze kcals.

**timo17** · 07-01-2011, 15:02

oke bedankt. In de ochtend neem ik het dus met volle melk.
Ik neem altijd voor de training een whey shake en na de training een whey+dextrose shake, moet ik dit dan met water doen of ook met volle melk?

**okidoki71** · 07-01-2011, 15:06

Originally posted by timo17 View Post

oke bedankt. In de ochtend neem ik het dus met volle melk.
Ik neem altijd voor de training een whey shake en na de training een whey+dextrose shake, moet ik dit dan met water doen of ook met volle melk?

water

**talalelh15** · 07-01-2011, 15:10

Waarom water?

**okidoki71** · 07-01-2011, 15:18

liever geen vetten direct na trainen...vertraagd alleen maar opname van andere nutriënten.

**talalelh15** · 07-01-2011, 15:19

oh k, is het verstandig om in de cut ook dextrose te nemen of is een banaan genoeg?

**Viranelly** · 07-01-2011, 15:27

Tegenwoordig krijg je overal kanker van.

**okidoki71** · 07-01-2011, 15:30

Als het past in je schema, dan kan het prima, maar omdat de meeste vrij laag in kcals zitten tijdens de cut gaat het meeste op aan eiwitten en vetten en blijft er weinig over voor kh's en lastig te verdelen.

**RedXIII** · 07-01-2011, 17:46

mbt melk is karnemelk in principe de beste keuze, want deze is het minst bewerkt toch?

**sf01** · 08-01-2011, 18:01

nog even een aanvullinkje.

Neem BIOLOGISCHE Volle melk. Gewoon bij de supermarkt te krijgen. Kost nagenoeg hetzelfde.

bij niet biologische volle melk, ondergaat alle melk hetzelfde proces. Worden processen op losgelaten om al het vet er uit te halen (afromen) daarna wordt afhankelijk van wat voor melk het moet worden weer room/vet toegevoegd.

Bij biologische volle melk wordt niet afgeroomd. Vandaar ook dat het vet percentage van bio volle melk fluctueert. Afhankelijk van het seizoen. Standaard volle melk heeft altijd vast vet %

In mijn ogen is er (afgezien van cut fases) nooit een reden om iets anders dan bio volle melk te drinken.

**sf01** · 08-01-2011, 18:02

@Red13 Karnemelk is wel bewerkt -> gekarnd. Het is een restproduct van boter

magere of halfvolle melk??