eiwitten

[richard21]

mannen,

Kan iemand mij vertellen wat er nou precies in je lichaam gebeurt als je te weinig eiwitten op een dag eet. Had een keer ergens gelezen dat je lichaam dan spiereiwit uit andere spieren pakt om de getrainde spier te bouwen/onderhouden.

kan iemand me precies vertellen hoe het zit?

alvast bedankt

[dynobet]

training maakt spier kapot. voor herstel + spiergroeiwinst = eiwitten nodig. mits genoeg eiwitten worden genomen, kan dus herstel + groei plaatsvinden.

te weinig eiwitten, langzamer en slechter herstel, waardoor je geen spiergroei winst zult realiseren, of in het slechtste geval spiermassa verliest.

[Janneke]

mannen,

Beetje jammer dat alleen de mannen wordt gevraagd om advies... maar Dynobet heeft je gelukkig al het antwoord gegeven

[marnop]

Je lichaam gebruikt continu spiereiwitten uit alle spieren om te hergebruiken en te repareren.
Te zwaar beschadige eiwitten worden geheel afgebroken en moeten worden aangevuld. Hoeveel dat is is per persoon verschillend, ligt voor een deel aan je lichaamsamenstelling en voor een deel aan je traininginsteiteit, maar ook aan de doelen die je hebt bij inname van eiwitten(of liever amino's)

Als je dus te weinig neemt dan zal je spiermassa minder worden. Als je ruim voldoende neemt dan zal je in spiermassa aankomen. Je kan ook bepaalde processen beinvloeden met inname van amino's bij de juiste timing. Eiwitsynthese, GH aanmaak en release enz.
Een aantal amino's kunnen ook direct de concentratie groeihormoon beinvloeden.

Dussss.

[Marv]

Dames,

In theorie zou dus massa kunnen verplaatsen, of is dit te kort door de bocht?
De eiwitten uit je benen naar je schouders trainen?

Nog een, aangezien dit het 'eiwitten' topic is; Als er op een kilopak kip staat dat er per 100gr, 20gr eiwit in zit. Geld dit dan voor de rauwe kip? want als ik hem bereid vliegt een derde aan water de lucht in.

[erik1982]

Dames,

In theorie zou dus massa kunnen verplaatsen, of is dit te kort door de bocht?
De eiwitten uit je benen naar je schouders trainen?.

Ook al ben ik geen dame....
In theorie zou het misschien kunnen. Praktisch gezien lijkt het me dat het niet gebeurt omdat er bij een te lage eiwitinname er andere prioriteiten gelden qua eiwitten dan het herstellen en bouwen van spierweefsel.
Wanneer je te weinig eiwitten binnen krijgt zal er meer sprake zijn van een algemeen spiermassa verlies ipv een verplaatsing van massa.

Nog een, aangezien dit het 'eiwitten' topic is; Als er op een kilopak kip staat dat er per 100gr, 20gr eiwit in zit. Geld dit dan voor de rauwe kip? want als ik hem bereid vliegt een derde aan water de lucht in.

Op de verpakking staat altijd (tenzij anders vermeld) de voedingswaarde van het produkt zoals je het koopt. Dus de kip onbereid. Door het verdampende water neemt de massa van de kip af maar de hoeveelheid eiwitten in grammen blijft gelijk terwijl het zelfde stukje kip met 30% in gewicht is afgenomen.

Dus, 100 gram kip met 20 gram eiwit gaat in de pan. Na het bakken weegt de kip nog 70 gram, maar bevat nog steeds 20 gram eiwit (hetzij in gedenatureerde vorm).

[richard21]

Beetje jammer dat alleen de mannen wordt gevraagd om advies... maar Dynobet heeft je gelukkig al het antwoord gegeven

sorry mevrouw, zal volgende x manne/vrouwen posten

[sf01]

Ik ben wel geen dame... maar ja.. geld voor de onbereide kip lijkt me.

Alle cellen in je lijf, inclusief spieren worden periodiek vernieuwd. Spiereiwitten worden continue afgebroken en weer opgebouwd. Volgens mij zelfs elke paar dagen dat ze worden vernieuwd/omgebouwd.
Theoretisch kunnen dus eiwitten afgebroken worden in je benen, en gebruikt worden om opgebouwd te worden in je schouders. Maar je krijgt zo geen 'grotere' schouders. Dit is gewoon een op een afbreken en weer opbouwen. het is dan puur een omwisseling van bestanddelen.

Extra spiermassa wordt enkel opgebouwd wanneer er een groeiprikkel is en moet je denk ik los zien van het vernieuwen van spiereiwitten.
Voor het vernieuwen (instand houden) van je spieren is namelijk ook eigenlijk helemaal niet veel eiwit intake vereist.

[richard21]

training maakt spier kapot. voor herstel + spiergroeiwinst = eiwitten nodig. mits genoeg eiwitten worden genomen, kan dus herstel + groei plaatsvinden.

te weinig eiwitten, langzamer en slechter herstel, waardoor je geen spiergroei winst zult realiseren, of in het slechtste geval spiermassa verliest.

oke dus als ik gewoon mijn lichaamsgewicht x 2,5 gr doe zit ik veilig. De een zegt 2,5 x vvm en de andere zegt 2,5 gr x je gewone gewicht (weegschaal)
welke lijkt jou/jullie het beste?

en dan voornamelijk uit dier halen tog?

[dynobet]

2.5g per kg lichaamsgewicht is voor naturel sporters ruim voldoende. als je heel erg veel vet hebt (20+%), dan neem je VVM x2.5.

De meesten hebben echter niet eens zoveel nodig. in veel studies blijkt 1.8g per kg lichaamsgewicht ruim voldoende voor krachtsporters.

dierlijke eiwitten, plantaardige eiwitten. zolang je 2.5g per kg neemt, en je dus ruim voldoende neemt, is de kans dat je voldoende hoogwaardige dierlijke proteinen neemt zeer groot. behalve als je een zeer raar eetpatroon hebt.

[marnop]

Heb je een studie/bron voor me dan dyno, want ik ben nog geen relevante studie tegengekomen.
Tot nu toe wordt er vanuit gegaan dat een x inname ruimvoldoende is, maar nergens staat verder relevante informatie van waarop dat gebaseerd is. De innames varieren verder van 0.8 tot 1,8 en soms iets hoger. Het zou allemaal voldoende zijn. Maar nergens wordt er relevante onderbouwing gegeven.

[richard21]

2.5g per kg lichaamsgewicht is voor naturel sporters ruim voldoende. als je heel erg veel vet hebt (20+%), dan neem je VVM x2.5.

De meesten hebben echter niet eens zoveel nodig. in veel studies blijkt 1.8g per kg lichaamsgewicht ruim voldoende voor krachtsporters.

dierlijke eiwitten, plantaardige eiwitten. zolang je 2.5g per kg neemt, en je dus ruim voldoende neemt, is de kans dat je voldoende hoogwaardige dierlijke proteinen neemt zeer groot. behalve als je een zeer raar eetpatroon hebt.

oke ik weeg 85 kg en heb eingelijk haast geen vet. voor mij zou het dus beter zijn om mijn gewone gewicht x 2,5 gr te doen. wat uit zou komen op 212.5 gr eiwitten op een dag.

ik zit voornamelijk te kutten met het eten voor op brood op mijn werk.
Dit is veel brood. Soms doe ik er tonijn op, soms gebakken eieren. Dit zijn allemaal dierlijke eiwitten.

soms eet ik ook gewoon kip/kalkoenfillet gewoon plakjes voor op brood. Dit zijn dan ook dierlijke bronnen. Als ik plantaardig aanvul met dierlijke (brood+vlees) zit ik goed tog??

alvast bedankt

[Marv]

Heb je een studie/bron voor me dan dyno, want ik ben nog geen relevante studie tegengekomen.
Tot nu toe wordt er vanuit gegaan dat een x inname ruimvoldoende is, maar nergens staat verder relevante informatie van waarop dat gebaseerd is. De innames varieren verder van 0.8 tot 1,8 en soms iets hoger. Het zou allemaal voldoende zijn. Maar nergens wordt er relevante onderbouwing gegeven.

1,8?? Ik eet nog steeds naar jou standaard 4gr per kilo.
Ik groei snel en zet weinig vet aan.
Hoeveel eet jij?

[marnop]

1,8?? Ik eet nog steeds naar jou standaard 4gr per kilo.
Ik groei snel en zet weinig vet aan.
Hoeveel eet jij?

weet ik niet recies, zou ik moeten uitrekenen. zal wel rond de 4gr zijn op dit moment.
Maar ik eet op dit moment wat cleaner, iets minder en strakker getimed. Moet in 2 maanden droog staan. Ben ook wat bezig met carbsloaden maizmeel. Komende week komen er een kilo vitargo en kilo waxymaize binnen en wat aminospul dan gaat het strakke werk echt gebeuren.

Groei zit er ook nog steeds in bij me dus alles gaat nog steeds naar wens.
Groei zelfs ietsje te hard denk ik. Krijg altijd grote blauw/zwarte vlekken tijdens het trainen, wordt veel vocht uit de spieren gedrukt dus bij pomp, maar kan geen kwaad.

[Marv]

weet ik niet recies, zou ik moeten uitrekenen. zal wel rond de 4gr zijn op dit moment.
Maar ik eet op dit moment wat cleaner, iets minder en strakker getimed. Moet in 2 maanden droog staan. Ben ook wat bezig met carbsloaden maizmeel. Komende week komen er een kilo vitargo en kilo waxymaize binnen en wat aminospul dan gaat het strakke werk echt gebeuren.

Groei zit er ook nog steeds in bij me dus alles gaat nog steeds naar wens.
Groei zelfs ietsje te hard denk ik. Krijg altijd grote blauw/zwarte vlekken tijdens het trainen, wordt veel vocht uit de spieren gedrukt dus bij pomp, maar kan geen kwaad.

Grappig, ik eet laatste tijd ook minder gestructureerd. 3x 300gr kip met rijst en ei, halve kg groente, 260gr tonijn, halve kg kwark met 75gr noten en een ochtend- en post workout shake.

Brood, pasta en om de 2 uur eten heb ik geskipped.

Merk dat ik al, zolang ik dat doe, blijf hangen in gewicht, maar harder en droger wordt.