Basmati rijst .!??

[Karwan]

Hallo mede bb'rs .
ik heb vandaag weer naa een tijdje rijst gemaakt (basmati)
maar iets snap ik niet ik heb zeg maar 100 gram gewogen op mijn kuekenweegschaal .
ik heb het in water gekookt en toen het klaar was leek het wel 500gram ofso.
maar mijn vraag is waneer moet ik het wegen om op de e/k/v van 100 gram rijst te komen voor of na het koken ?--

[kojak]

voor het koken wegen.. rijst neemt bij het koken vocht op zodat het zwaarder wordt

[Karwan]

dus als ik voor het koken gewoon 100gram weeg heb ik gewoon 100 gram dus ongeveer 360kcal rijst heb ik net op en het vult trouwens erg goed basmati rijst van de ah maar dus weer op mijn vraag als ik het voor het koken weeg op de weegschaaltje is het gewoon 100 gram en dus eet ik 360kcal +? de ekv verandert niet

[kojak]

ja...

[Karwan]

okee dan heb ik verder geen vragen meer hier over thanks bro !

[HC Hades]

Maar of het voedingswaarde opneemt/verliest? In pasta's/aardappelen/(rijst?) zit zetmeel en als je het gaat koken gaat ook wat van dat zetmeel in het water(waardoor het water gaat verkleuren en grijzer wordt) dus of het dezelfde voedingswaarde heeft weet ik niet. Maar zoveel zal het ook niet schelen denk ik.

[Karwan]

pff ik moet daar achter komen man maar zal het dalen of stijgen heeft iemand op deze site verstand hiervan mvg

[Viranelly]

gewoon ongekookt wegen

maak je over de rest maar geen zorgen

krijg je alleen maar koppijn van

[nibor76nl]

gewoon ongekookt wegen

maak je over de rest maar geen zorgen

krijg je alleen maar koppijn van

[maar7en8]

hoe komt het eigenlijk dat basmati de zelfde GI waardes heeft als zilvervliesrijst?
zilvervliesrijst bevat net wat minder carbs meer eiwit en vezels.

[Raspberry]

Waar koop je 100 gram rijst buideltjes? Ik heb enkel 125 gram : /

[Karwan]

gebruik je weegschaal ouwe

[Yves]

lol hehehehehe

[Karwan]

haha is tog zo xd

[nibor76nl]

haha is tog zo xd