Voedingschema: feedback please

[X026]

Ik ga vanaf morgen weer serieus aan de slag met krachttraining (ben gestopt met voetballen), dus ook weer serieus op eten/drinken letten. Heb het volgende voedingsschema bedacht. (Krachttraining van 8 uur tot 9 uur 's ochtends)

Stats:
Man
23 jaar
1,89 m
85 kg
13% vetpercentage



07.00
50 gram Brinta
400 ml melk
Whey-isolaat (70 gram)
Appel

09.00 PWO
Whey-isolaat (70 gram)
Banaan

10.00
4x volkorenbrood met kipfilet

13.00
1x volkorenbrood met kipfilet
1x volkorenbrood met pindakaas
Sinaasappel

16.00
1x volkorenbrood met kipfilet
1x volkorenbrood met pindakaas

17.30 avondeten
(Vlees/groente/aardappels)

20.00
Blik tonijn

22.30
500 gram magere kwark

TOTALEN:
3350 Kcal
356 gram eiwit (41%)
362 gram koolhydraten (42%)
67 gram vet (17%)

Het doel is om spiermassa aan te zetten (met zo min mogelijk vet erbij). Mijn onderhoudsniveau is 2992 Kcal per dag. Hebben jullie nuttige feedback of op/aanmerkingen hierop, laat het me aub weten! Thanks alvast

[FitnessBoer]

Vanwaar 70 gram whey per shake, vind je dat niet wat veel? Ook mag je echt wel wat meer vet hebben. Vervang wat carbs voor vetten.

[X026]

Thanks voor de opmerkingen. Heb nog wel twee vragen erover:

Ik neem 70 gram per shake omdat er een maatschepje bij zit van 70 gram en mij verteld is dat ik 1 schepje per keer moet nemen... Staat ook op de verpakking trouwens. Maar dit is dus teveel?

Wat betreft de vetten: wat zijn de voordelen van vetten t.o.v. carbs? Meer carbs is toch juist positief voor de opname van eiwitten? Vetten vertragen dit proces als ik het goed heb begrepen...

[FitnessBoer]

En je wilt toch juist een constante toevoer van eiwitten, waardoor een trage opname overdag gunstig is. Zo komen de bouwstoffen geleidelijker aan in je bloed. Verder zorgen extreem veel carbs op een gegeven moment alleen maar voor extra vetten, hoog bloedsuikergehalte, gepaard met hoge insuline afgiftes. Vetten heb je voor veel meer lichaamsfuncties nodig, die mag je dus echt wel een stuk omhoog halen. Uiteraard kies je vervolgens wel goede vetten in je schema.

[X026]

Thanks voor de uitleg, klinkt ook logisch, dus ik schrap wat boterhammen en voeg 2x een handje cashewnoten toe (wel ongezouten). Het aantal gram eiwitten is wel goed?

[X026]

Hier is het verbeterde schema in een Excelbestand.

[maar7en8]

Thanks voor de opmerkingen. Heb nog wel twee vragen erover:

Ik neem 70 gram per shake omdat er een maatschepje bij zit van 70 gram en mij verteld is dat ik 1 schepje per keer moet nemen... Staat ook op de verpakking trouwens. Maar dit is dus teveel?

Wat betreft de vetten: wat zijn de voordelen van vetten t.o.v. carbs? Meer carbs is toch juist positief voor de opname van eiwitten? Vetten vertragen dit proces als ik het goed heb begrepen...

ik denk dat het 70cc is en dat is 30gram, dat staat altijd op mijn whey verpakking

[X026]

Je hebt gelijk, heb het gelijk aangepast in mijn schema.

Maar ik heb nu 3 volkorenboterhammen geschrapt en 2 handjes ongezouten cashewnoten toegevoegd. Ik kom nu op de volgende totalen:

293 gram eiwit (37%)
374 gram koolhydraten (47%)
55 gram vet (16%)


Dit is toch gewoon aardig in de goede richting? Of heb ik het helemaal verkeerd?

[FitnessBoer]

Meer vetten, minder koolhydraten.