zilvervliesrijst?

[OneEight]

Ik ben bezig met het invullen van mijn voedingsschema.
Misschien een domme vraag...
De hoeveelheid rijst invullen: Het gewicht afgekookt of niet afgekookt.

[Hyze]

Niet afgekookt, anders is het een beetje moeilijk rekenen lijkt me

[OneEight]

OK bedankt. Met 100gram afgekookte rijst zou ik verschrikkelijke honger hebben.

[Mauke]

Absoluut geen domme vraag hoor Maar je kunt bedenken dat in water(wat de rijst opneemt) geen calorieen zitten.. Ook neemt het rijst meer water op(en neemt dus in gewicht toe) naarmate je het langer kookt.

Om die 2 redenen weeg je voor het koken.

[J_roen]

ik kook meestal zelf men rijst, maar als mijn moeder al rijst gekookt had neem ik gewoon daarvan en bereken ik het even

ongekookt:
Voedingswaarde zilvervliesrijst per 100 gram of portie.

gekookt:
Voedingswaarde zilvervliesrijst, bereid per 100 gram of portie.

[OneEight]

was gewoon wat verwarrend. Ik kook meestal op zondag een kilo'tje rijst en dat verdeel ik over de week.
De eene keer met kip, de andere keer tonijn.