Koolhydraten

[Frederiek]

wat doen koolhydraten precies?? ik heb gehoord dat ze omgezet worden in vet klopt dit? en je hebt toch ook verschillen soorten koolhydraten? wat zijn de verschillen? zijn er gezonde en ongezonde ofzo??
Grtz

[JTB]

http://www.google.nl veel suc6

[KeepItReal]

Koolhydraten zorgen voornamelijk voor energie. Op google kun je idd veel vinden als je "koolhydraten" intypt.

Dat je dik zou worden van koolhydraten is echt onzin. Tuurlijk kan het wel, van eiwitten kun je ook dik worden als je er teveel van neemt.  

[corina]

groetjes corina

[Frederiek]

maar ik lees telkens voor mensen die willen afvallen, dat ze hun koolhydraten drastisch moeten verlagen...
Grtz

[KeepItReal]

Dat hoeft niet zo te zijn. Je kan prima afvallen op een dieet wat hoog in koolhydraten zit.

Het is wel aan te raden om hoog in eiwitten te gaan zitten om spierverlies tegen te gaan. Plus nog het feit dat eiwit verzadigend werkt en je stofwisseling verhoogd. Vetten moet je niet extreem laag in gaan zitten, imo niet onder de 20 En.%. Logisch gevolg is dat als je later in Kcal. gaat je (relatief) minder koolhydraten neemt.

Maar drastisch verlagen is onzin.

[Achilles]

jezus manneke je bent echt een rookie  

hier wat voor je    

www.yahoo.nl

[snipke]

Citaat[/b] (KeepItReal @ Dec. 28 2004,16:42)]Koolhydraten zorgen voornamelijk voor energie. Op google kun je idd veel vinden als je "koolhydraten" intypt.

Dat je dik zou worden van koolhydraten is echt onzin. Tuurlijk kan het wel, van eiwitten kun je ook dik worden als je er teveel van neemt.

Nu verschiet ik toch van u keepitreal, koolhydraten kunen wel omgezet worden in vet, zelfs in drie manieren, ten eerste slaat ke lichaam alle koolhydraten op wanneer de spieren en de lever al vol met glycogeen zitten. Uw insuline piek die volgt na het eten van koolhydraten de vetopslag stimuleren, en ten derde kunnen koolhydraten direct de vetopslag vergroten

Grtz

[Mr. Symmetry]

Yep, mee eens! Hoe verder op de dag, hoe minder koolhydraten ik eet. Werkt prima!

[KeepItReal]

Citaat[/b] (snipke @ Dec. 28 2004,23:30)]Nu verschiet ik toch van u keepitreal, koolhydraten kunen wel omgezet worden in vet, zelfs in drie manieren, ten eerste slaat ke lichaam alle koolhydraten op wanneer de spieren en de lever al vol met glycogeen zitten. Uw insuline piek die volgt na het eten van koolhydraten de vetopslag stimuleren, en ten derde kunnen koolhydraten direct de vetopslag vergroten

Grtz

Je kunt ook dik worden van koolhydraten. Dat dat op 3 manieren mogelijk is weet ik, ik heb met mijn opleiding ook uitgebreid het scheikundige/biochemische gedeelte gehad van het koolhydraatmetabolisme.

Maar in principe word je niet snel vet van koolhydraten. Zoals ik al zei de combinatie van veel koolhydraten met veel vet is dodelijk!

Het allerbelangrijkse blijft nog altijd de energiebalans. Als je meer eet dan je nodig hebt word zet je vet aan. Krijg je minder binnen dan nodig is verbrand je vet. Het klinkt zo simpel, en zo is het ook! Veel mensen maken zich verschrikkelijk druk om de ratio kh/vet/eiwit, GI (glykemische index), 's avonds geen koolhydraten meer, enz. Er worden in discussies hierover ook vaak onderzoeken aangehaald waaruit dat dan blijkt.

Uit uitgebreide interventiestudies blijkt echter die energiebalans toch de doorslaggevende factor te zijn. Ik wil niet zeggen dat de hierboven genoemde punten onzin zijn, maar ze zijn van ondergeschikt belang.

Er is een angst ontstaan voor koolhydraten, maar die is imo ongegrond. In principe word je niet dik van koolhydraten, die 3 processen waarop koolhydraten omgezet kunnen worden in vet zullen niet snel plaatsvinden namelijk! Kanttekening: als er vetten voorradig zijn kunnen deze processen veel makkelijker verlopen. Vandaar dat grote hoeveelheden vet en koolhydrten uit den boze zijn!  
Mijn biochemie leraar zou je zeer duidelijk uit kunnen leggen waarom je geen angst voor koolhydraten hoeft te hebben. Maar ik kan dat niet duidelijk uitleggen aan je, zeker op papier is dat lastig.

[corina]

heb je hier toch nog makkelijke info gevonden young builder

groetjes corina