Gekookte eieren

[Curiosio]

Weet iemand hoelang je gekookte eieren kan bewaren in de koelkast?
Omdat ik er best veel eet wil ik er bv 20 koken en dan verspreid over een dag of 3 eten.

Greets...

[XeNoGeaR]

zoveel ..

begin je niet al te tokkelen als een kippetje

[Curiosio]

Ik eet gemiddeld 6 eieren per dag en neem daarnaast ook nog 3 whey-shakes per dag...

Greets...

[XeNoGeaR]

jouw lichaam zal het wel nodig hebben

ik vind 2 shakes per dag en 2 eieren per week genoeg .. dat is trouwens toch slecht zoveel eieren



ontopic : zover ik weet ken je ze wel een tijd laten liggen.Denk zeker wel een weekie..

[Testo]

Een week?

Je bent niet goed,man!

Ik zou het bij een dag houden en dan beginnen ze al blauw te worden van binnen en rot ik ze mooi weg hoor.

[Curiosio]

Wil ze na het koken laten afkoelen en vervolgens in de ijskast bewaren. Moet toch wel een dag of 3 kunnen hoop ik..

Greets...

[Triple X]

kan werl een dag of drie bewaarze zelf altijd niet meer dan 2 dagen.

[corina]

Hardgekookte, ongepelde eieren blijven gekoeld ongeveer 2 weken vers. Gepelde eieren blijven in een glas met licht gezouten water 2 tot 3 dagen goed.

ik had zelf ook korter gedacht, ik bewaar ze zelf ook maar 2 dagen  

[Been]

3 dagen moet zeker wel lukken

[punani]

ik durf het niet met zker heid te zeggen 3dagen ik denk niet dat ze dan nog goed zijn .grts

[Been]

hier een stukje voor je cur

corina had het helemaal goed


Bewaren van eieren

Eieren zijn bederfelijke levensmiddelen en dienen daarom bij aankoop zo vers mogelijk te zijn. Het is aan te bevelen om bij de aankoop ieder ei afzonderlijk op barsten en vervuiling te controleren. Via een gebarsten of vervuilde schaal kunnen bacteriën en schimmels in het ei dringen. Na aankoop moeten de eieren zo spoedig mogelijk naar huis worden gebracht. Extreme temperatuurschommelingen hebben een nadelige invloed op de houdbaarheid. Om de houdbaarheid te verlengen is het aan te bevelen de eieren koel te bewaren in de koelkast. Eieren verliezen in een dag op kamertemperatuur meer versheid dan in een week in de koelkast. Eieren voelen zich het meest thuis in hun doosje. Zo zijn ze beter beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen.
Bewaar eieren nooit in de buurt van sterk geurende levensmiddelen zoals knoflook of gerookte vis. Door hun poreuze schaal nemen eieren snel vreemde geuren over.
Eieren mogen nooit in contact komen met vocht. Als er water op de schaal terechtkomt, kunnen zich hier bacteriën ophopen die vervolgens in het ei dringen.
Hardgekookte, ongepelde eieren blijven gekoeld ongeveer 2 weken vers. Gepelde eieren blijven in een glas met licht gezouten water 2 tot 3 dagen goed. Rauw eigeel kan afgedekt worden met een laagje olie 2 tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Diepgevroren zijn rauwe eieren ongeveer een half jaar houdbaar. Het ei wordt zonder schaal in diepvrieszakjes, plastic dozen of bakjes voor ijsblokjes ingevroren.

[corina]

ja, ik denk ik zeg maar niks meer, ik WEET toch dat ik gelijk heb, zoals altijd    

goed zo beentje   ik was even de bron kwijt  
daar had ik het dus ook vandaan.

[fiedeldiedo]

Citaat[/b] (corina @ Apr. 06 2005,12:05)]ja, ik denk ik zeg maar niks meer, ik WEET toch dat ik gelijk heb, zoals altijd    

goed zo beentje   ik was even de bron kwijt  
daar had ik het dus ook vandaan.

f

[Been]

ik vul je wel aan hoor corina

[Curiosio]

Helemaal geweldig, bedankt voor de reply`s..

Greets...