Originally posted by scoobydoo
View Post
Maargoed, doel je niet op natriumalginaat? Dat zit wel in kelp (volgens mij niet eens in alle soorten zeewier) en verbindt zich aan lood. Zorgt er juist voor dat het het lichaam beter kan verlaten. Natriumalginaat zit in meer voeding, bekend onder E401, ofwel een bewaarmiddel. Volgens mij is het slechtste daaraan dat het bij grote hoeveelheden de opname van ijzer verminderd.
Calcium en vitamine C (daar hebben we ze weer) speelt een rol bij de opname van lood.
En over lood: lood is vetoplosbaar. Ik vraag me af in hoeverre je het met alleen zeewier goed kan opnemen. Volgens mij heb je een vetbron ernaast nodig om het goed te kunnen opnemen. Daarom ook de vergelijking met visolie: daar zit het meer in (vaak nog meer, want rondom fabrieken is het water meer vervuild maar ook warmer. Dat trekt meer vissen aan), en dat neem je dus beter op.
Comment