Een maand zonder suiker.

[rain]

Ik zeg ook niet dat het niet verslavend is, maar geestelijke afhankelijkheid is wat anders dan lichamelijke afhankelijkheid.

Al is het in veel gevallen zeker net zo moeilijk om van een geestelijke verslaving af te komen als van een lichamelijke, of nog moeilijker soms.

[mdejonge]

Ik zeg ook niet dat het niet verslavend is, maar geestelijke afhankelijkheid is wat anders dan lichamelijke afhankelijkheid.

Al is het in veel gevallen zeker net zo moeilijk om van een geestelijke verslaving af te komen als van een lichamelijke, of nog moeilijker soms.

Bedoelde dit niet tegen jou Rain!
Was even een algemene kreet.....
Zo van "Blijf van die tyfus zooi af" voor iedereen

[Lethal]

Volgens mij heeft je hormoon insuline ook een groot impact op de rest van de biochemische reacties in je lichaam zoals dat dan heet.
Te veel suiker (meer dan nodig is) per dag laat vetten los in het bloed , wat voor een hoop problemen kan zorgen.
Hier zou het verwijt "vetten zijn slecht voor je" vandaan kunnen komen.

Stel je voor dat zwaarlijvigheid geen gebrek is aan zelfcontrole , maar een fenomeen van biochemische veranderingen in het lichaam.
Dat het regelsysteem dat je eetlust regelt , in de war wordt gebracht.
Het hormoon dat zorgt voor verzadiging , werkt niet of werkt onvoldoende.
Zou suiker hier ook niet aan ten grond slag kunnen liggen?

Vandaag de dag lijkt het geen simpele kwestie meer van minder calorieen innemen.
Ik zie op me sportschool of waar dan ook , ook al kinderen van 4 of 5 met zwaar overgewicht rondlopen.
Is suiker gewoon niet verantwoordelijk voor een hoop chronische ziektes van tegenwoordig ?

[Sjaaksimonse]

Dat laatste hoor je idd steeds vaker. Wel denk ik dat ook het bewegingspatroon van kinderen enorm is veranderd. Ik had geen tablet of telefoon en ging iedere middag (en liefst avond) voetballen. Mijn kinderen moet ik echt aansporen om naar buiten te gaan. En de lekkere trapveldjes zijn bijna allemaal weg. Tel daarbij op dat steeds meer (kant en klaar) eten veel suiker bevat en voila, wrong kind of gains.

[Bilo]

goede docu....wel jammer dat hij zegt dat brood en aardappelen niet goed voor je is

[Iron Mind]

Kleine correctie:cocaine kan je niet lichamelijk afhankelijk van worden dus is het niet lichamelijk verslavend.
Dus zou je coke in tegenstelling tot heroine eerder in het rijtje van sportverslaving kunnen plaatsen.
Het kan leiden tot geestelijke afhankelijkheid en is het dus geestelijk verslavend.

Coke wist ik niet zeker, maar dat klopt dus niet qua lichamelijke afhankelijkheid. Thanks voor de correctie/aanvulling.

[Lethal]

goede docu....wel jammer dat hij zegt dat brood en aardappelen niet goed voor je is

Ik heb de docu niet gezien , maar waarom vind jij dat jammer dan ?

Als je ziet hoe een diabetes patiënt reageert op brood en aardappelen , zou je kunnen zeggen dat je insuline er wel een piek van krijgt.
Vanuit dat oogpunt zouden er wel is gezondere keuzes denkbaar zijn en heeft diegene misschien wel een punt.

[talalelh15]

@lethal

Je weet wel dat witte pasta een even hoge(als het niet groter is) insuline response heeft als die van biefstuk toch...

[Lethal]

@lethal

Je weet wel dat witte pasta een even hoge(als het niet groter is) insuline response heeft als die van biefstuk toch...

Witte pasta heeft toch meer koolhydraten dan biefstuk ?
Maar het ging om brood en aardappelen.

Dan zou witte pasta al een betere keuze zijn waarschijnlijk.
Of bedoel je dat dan niet ? Anders snap ik je post niet helemaal..

[talalelh15]

Oeps..bedoelde het andersom.

Dat biefstuk een evengrote(al niet grotere) response heeft als die van witte pasta. Aangezien brood en aardappelen een soort gelijke snelheid hebben.

[Lethal]

Hoe kom je daar bij dan trouwens ?
Heb je wel is een diabetes patiënt insuline zien spuiten voordat hij biefstuk ging eten , of dat zijn suikers omhoog gingen na het eten van biefstuk ?
Ik nog niet en toch zie ik iedere dag iemand insuline spuiten vanwege diabetes.
Bij aardappelen en brood knallen je suikers omhoog.
Dat is gewoon meetbaar hoor.
Meet het bij jezelf is zou ik zeggen.

[talalelh15]

1. Holt SH (1997), Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997 Nov;66(5):1264-76

1. Of ik het zelf gezien heb, doet er eigenlijk niet zo toe. En daartegenover kunnen eiwitten ook omgezet worden in glucose. En daarbij spelen aminozuren en vetzuren ook een rol in de afgifte van insuline.

[Lethal]

Al die onderzoeken , het is allemaal maar mooi klote als je diabetes patiënt bent.
Maar jouw suiker zou niet zo hoog stijgen door rundvlees , als dat van pasta , brood of aardappelen , doordat je de eiwitten beter kan opnemen als niet diabetes patiënt zijnde.
Dat is wat je zegt dus , bij een diabetes patient is dat meer een punt.

[talalelh15]

Begrijp niet helemaal wat je zegt eigenlijk, haha. Was overigens verder geen discussie, maar just sayin.

Diabetespatienten hebben al een afwijking(resistentie) met insuline. Kan dus zijn dat diabetespatienten op een andere manier reageren op het eten van producten als dat van een normaal mens.