Originally posted by [b
Met teveel ijzer moet je idd oppassen, maar in een goede multi (voor een man) zit geen ijzer. Ook heb je niet zo gauw een teveel aan ijzer omdat het meeste ijzer in je voeding non-heam ijzer is. Dit wordt veel minder goed opgenomen als heam ijzer. Heam wil hier kort door de bocht "bloed" zeggen. Dus een stuk rundvlees bevat goed opneembaar ijzer. Brood bevat bijv. slecht opneembaar ijzer.
Comment