Tweet
Junkfood Nog Slechter Dan Gedacht!
Niemand zal het ontkennen, die lekkere hamburger, die franse frietjes of kroket, heerlijk zijn ze. Maar als je gezondheid en je figuur je belangrijk zijn, is het nu misschien meer dan ooit tijd om deze lekkernijen zoveel te laten staan.
Namelijk dat de zogenaamde transgene vetten (de vetten die zich met name in fast food bevind, alsmede in chips) er voor zorgt dat het vet zich opslaat rondom te taille. Dit gebeurt niet alleen als je te veel eet, nee zelfs bij een kcal gecontroleerd dieet verplaatst het vet zich naar de omgeving van de taille.
Hier houdt het nog niet op! Het was zelfs zo dat de groep apen die transgene vetten kregen 7,2% in lichaamsgewicht toenamen - en dit onder een kcal tekort!
Hoewel apen niet helemaal gelijk zijn mensen (maar voor 95% qua DNA profiel) zijn dezelfde resultaten te verwachten bij mensen.
Wat betreft de gezondheid: Een zeer recent onderzoek met de apen (april 2006) liet zien dat een 2% hogere inname van transgene vetten leidt tot een 23% grotere kans op hart en vaatziekten.
Dus de volgende keer dat je aan een snelle hap denkt, het misschien alleen even bij denk houden.
Namelijk dat de zogenaamde transgene vetten (de vetten die zich met name in fast food bevind, alsmede in chips) er voor zorgt dat het vet zich opslaat rondom te taille. Dit gebeurt niet alleen als je te veel eet, nee zelfs bij een kcal gecontroleerd dieet verplaatst het vet zich naar de omgeving van de taille.
Hier houdt het nog niet op! Het was zelfs zo dat de groep apen die transgene vetten kregen 7,2% in lichaamsgewicht toenamen - en dit onder een kcal tekort!
Hoewel apen niet helemaal gelijk zijn mensen (maar voor 95% qua DNA profiel) zijn dezelfde resultaten te verwachten bij mensen.
Wat betreft de gezondheid: Een zeer recent onderzoek met de apen (april 2006) liet zien dat een 2% hogere inname van transgene vetten leidt tot een 23% grotere kans op hart en vaatziekten.
Dus de volgende keer dat je aan een snelle hap denkt, het misschien alleen even bij denk houden.
Comment