2min Whey muffin

[maxime]

"
Whey protein can be denatured by heat. High heat (such as the sustained high temperatures above 72 °C associated with the pasteurization process) denatures whey proteins. While native whey protein does not aggregate upon renneting or acidification of milk, denaturing the whey protein triggers hydrophobic interactions with other proteins, and the formation of a protein gel.[8] Heat-denatured whey can still cause allergies in some people" (wikipedia)

dan heeft die whey toch ook geen nut meer

[ironbrotherhood]

2,5 schep chocolade whey, 3/4 banaan, beetje honing, tikkeltje melk en 2 eieren.
het deeg smaaktte naar chocomousse was erg lekker (zo de lepel afgelekt )
2min op 600watt.
Het goedje kwam goed los.
Ik heb het opgegeten en vond het droog en rommel, ik ga het dus nooit meer maken.

[Viranelly]

in de favorieten

thanks

[karwan2]

"
Whey protein can be denatured by heat. High heat (such as the sustained high temperatures above 72 °C associated with the pasteurization process) denatures whey proteins. While native whey protein does not aggregate upon renneting or acidification of milk, denaturing the whey protein triggers hydrophobic interactions with other proteins, and the formation of a protein gel.[8] Heat-denatured whey can still cause allergies in some people" (wikipedia)

dan heeft die whey toch ook geen nut meer

is bullshit is al achterhaald we werking word aleen minder volgensmij
even On topic houwen

[Iron Mind]

is bullshit is al achterhaald we werking word aleen minder volgensmij
even On topic houwen

Hoezo is dat achterhaald, biologie en scheikunde bewijzen wel degelijk dat eiwitten nou eenmaal kapot gaat bij te hogere temperaturen..

[Patricia86]

Eerste was erg droog, en stonk naar overgekookte melk. Was er maar 1:20 in geweest, maar te kleine hoeveelheid denk ik.
2e was smeuiig, zoals het hoort. Maar vond de smaak niet lekker. Niet vies, maar gewoon niet mijn ding.
De hond vond ze wel verschrikkelijk lekker

[Patricia86]

Er staat me nog een discussie bij over een kort lontje, kleine pikkies, en lollys jou ook patricia?

Aaahhwww, dus je bent jaloers omdat jij geen lolly kreeg?
Arme jongen.



*aait

[ErasmusStudent]

Eerder ook al eens geprobeerd, dit was het resultaat. Ging wel goed

Ik heb de volgende ingredienten gebruikt:

- Eiwit van 1 ei
- 1 shep whey (Chocolade)
- Scheut melk (1 whey maatbekertje)

Flink roeren en het zag er zo uit:


Daarna 90 seconden in de magnetron op 1000 watt, kwam er zo uit:


En van binnen:


Smaak was ook wel goed. Prima tussendoortje!

[karwan2]

lekker ! die van jou ziet er goed uit

[gleke]

Ziet er inderdaad goed uit.

[yvesb]

Iedereen doet het met choco, maar vraag me af hoe orange of aardbei zal smaken. 2 eitjes en 3 scheppen whey is easy.

@patricia
Hier ook haha. maar de muffins die je koopt, zitten bomvol kcal die je niet kunt gebruiken in de cutt

ik denk dat die naar kiwi en banaan dan gaat smaken

[ErasmusStudent]

lekker ! die van jou ziet er goed uit

Ziet er inderdaad goed uit.

Bedankt!

Ik heb nu trouwens een pot cookie & cream staan, ben benieuwd hoe dat zal smaken. Ik vind de shake ervan heerlijk trouwens, ik kijk er echt naar uit wanneer ik er weer eentje mag.

[adon1s]

Ziet er goed uit idd

[karwan2]

het vult wel die muffins

[Tommetje]

zo das top.
kan ik lekker meenemen naar me stage, lekker snel klaar