kippen schnitzel

[yoyoyy]

Wat heb je nodig?

• Kipfilet
• 3 eieren
• bloem
• zout

Eerst kipfilet snijden. Kipfilet stukken met een keukenhamer wat plat slagen.
Dan 3 eieren in een kom mengen met bloem en wat zout. Je moet zelf wat ondervinden hoeveel bloem. Mag niet te vloeibaar zijn en ook niet te dik.
Stukken kip in de eieren dompelen en in de pan bakken en klaar.

[antma]

Je kan beter de kip door de eieren halen en dan de bloem erop ipv een ei/bloempapje te maken , wel lekker iig.

[0346]

of je fietst ff naar de alberthein

[marnop]

of je fietst je vis filet door je bloempapje........ ook lekker. dan ff in goede en hete olie bakken....lekkerbekje..

[pescatore]

Of tempura gebruiken. Niet zo pleps, koning van het beslag imho

[pescatore]

of je fietst je vis filet door je bloempapje........ ook lekker. dan ff in goede en hete olie bakken....lekkerbekje..

Tip trouwens, je olie is heet genoeg wanneer het bruist als je er een houten lepel in houdt. Als de olie heet genoeg is maakt de hoeveelheid olie ook niet zoveel meer uit wat betreft de opname van het beslag. Ff op de keukenrol nadat je het uit de pan haalt. Veel gezonder dan boter en paneermeel en dat soort dingen. En lekker!