Evt als "bb" groentengerecht kun je er een salade bij serveren van groene asperge en avocado
Avocado in blokjes, groene asperge grillen en in stukjes van een vingerkoot snijden (degelijk zouten) wat mais, en gemengde sla liefst met wat rucola (25 gram sla totaal pp) en een dressing van 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, 1 theelepel mosterd en 1 theelepel honing. Voeg de honing als laatste toe (lost beter op als er reeds een zuurtje inzit) en zorg dat je het in een potje duwt zodat je het daarna kan shaken.
Avocado in blokjes, groene asperge grillen en in stukjes van een vingerkoot snijden (degelijk zouten) wat mais, en gemengde sla liefst met wat rucola (25 gram sla totaal pp) en een dressing van 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, 1 theelepel mosterd en 1 theelepel honing. Voeg de honing als laatste toe (lost beter op als er reeds een zuurtje inzit) en zorg dat je het in een potje duwt zodat je het daarna kan shaken.
Comment