Eieren koken

[ews]

ik las van de week een tip om eieren te koken en die wil ik met jullie delen.
voorheen kookte ik de eieren ook echt weliswaar op een laag pitje, nu las ik dat als je de eieren net aan de kook brengt en ze dan van het gas haalt dat ze dan na garen als je ze in het hete water laat zitten.
4a'5 minuten voor een zacht ei en 8a'10 minuten voor een hard ei.
gelijk geprobeerd en inderdaad het werkte.
ik kende het zo niet.
groet erik

[JTB]

en het verschil is?

[Mr. Symmetry]

Dat je energieverbruik omlaag gaat!

[BREAR]

Goeie tip, dit wist ik niet ik denk dat het voordeel van deze manier is dat je geen stukgekookte eieren kunt krijgen.
En het scheelt energie.
Brear.

[Shannasse]

Klopt wel hoor, eieren hebben niet echt kokend water nodig. Als je naar het strand gaat kun je zelfs rauwe eieren meenemen als je wilt met de temperaturen van afgelopen dagen.
Kuiltje graven, eitjes erin, dun laagje zand erover en in ongeveer een kwartiertje heb je hard gekookte eieren!

[100%]

Citaat[/b] (Shannasse @ Jun. 25 2005,15:52)]Klopt wel hoor, eieren hebben niet echt kokend water nodig. Als je naar het strand gaat kun je zelfs rauwe eieren meenemen als je wilt met de temperaturen van afgelopen dagen.
Kuiltje graven, eitjes erin, dun laagje zand erover en in ongeveer een kwartiertje heb je hard gekookte eieren!  

Of vieze voeten

[Curiosio]

Vind het maar omslachtig allemaal...

Greets...

[Shannasse]

Ik zei ook niet dat het handig was in het zand, maar het kán wel.
Eitjes van het vuur afhalen zodra het water kookt is juist niet omslachtig lijkt me.

[Curiosio]

Eierkoker...

Greets...

[XeNoGeaR]

bassie en adriaan deden eitje bakken op de verhitte voorkant van hun autokap...dat was nog is pas KOOK KUNST

[Shannasse]

Zullen we dan maar een speciaal kinderhoekje maken hier in recepten?
Kunnen Xeno en de andere broekies over Bassie en Adriaan enzo praten, koken doen de mama's immers nog dus van recepten weten de kinders niets af...

   

[Been]

Citaat[/b] (Curiosio @ Jun. 25 2005,16:03)]Eierkoker...

Greets...

makkelijker kan niet

[KeepItReal]

Idd, gebruik ook altijd een eierkoker

[XeNoGeaR]

@shannasse...jij vond het vroeger ook een geweldige serie en als het nu aanstaat zal je ook wel meekijken met de kinderen

[corina]

gekkenhuis