Is mijn voeding zo goed afgestemd?

[antma]

Gen is witte rijst zo slecht dan volgens mij is het enige verschil wat vezels of heb ik het mis?

[ricorouw]

Gen is witte rijst zo slecht dan volgens mij is het enige verschil wat vezels of heb ik het mis?

Dat vraag ik me ook af?

[de sterkste ophaler]

Gen is witte rijst zo slecht dan volgens mij is het enige verschil wat vezels of heb ik het mis?

Witte rijst is net als wit brood een geraffineerd product wat wil zeggen dat het hoog scoort op de glycemische index. Voor wie dit abracadabra is:

Het levert snelle suikers waardoor je insulinespiegel door het dak schiet en je sneller vet op gaat slaan. Het enige tijdstip voor snelle suikers is rond (of liever nog na) de training. Op dit moment is insuline je vriend omdat het de spiercellen opent en de aminozuren binnen laat. Je groeit dan beter..op de JUISTE manier. Op ieder ander tijdstipgroei je ook..maar dan op de verkeerde manier.