Kort Rijst Vraagje

[GeneralIx]

Snap het hele probleem niet. We gooien altijd een pak rijst in de pan, en ik zorg dat ik minimaal 2/5e op eet. Is grove schatting, maar ach.

En de rijst verliest dus geen kcal he, naar verhouding worden het wel minder kcal/100 gram.

[mark_dude]

Laat me raden... 100 gram!

Bedoel je niet: Hoeveel weegt 100 gram ongekookte rijst na het koken?

Geeew, Ja dat bedoel ik . Net wakker, dan krijg je dat.....

Snap het hele probleem niet. We gooien altijd een pak rijst in de pan, en ik zorg dat ik minimaal 2/5e op eet. Is grove schatting, maar ach.

En de rijst verliest dus geen kcal he, naar verhouding worden het wel minder kcal/100 gram.

Dat het per 100 gram minder wordt begrijp ik, dat komt door het water. Maar als ik Misterfit moet geloven dan zou het bij het koken wel wat verliezen.

[GeneralIx]

MrFit drukte zich wat ongelukkig uit, vandaar dat ik even insprong.

[Falstyr]

Het "probleem" was dat ik me schema zo had opgezet dat ik 125gr gekookte rijst berekende is niet 125gr ongekookt. Dus dacht dat ik bepaalde hoeveelheden nutrienten at terwijl het dus in de praktijk meer was. Kom zo'n 300kcal hoger uit. Wat goed is, want val er nog steeds van af. En dat betekend dat ik andere schema's kan maken met hogere kcal waarden yay

Voorlopig reken ik gewoon van 125gr ongekookte rijst. Boeit me niet dat het dan 250-300gr gekookt zal zijn.

[de sterkste ophaler]

Kerel, rijst kun je als je het gekookt hebt invriezen. Kook gewoon een heel pak en verdeel het in tupperware bakjes die je vervolgens invriest. De rest van de week heb je alles in netjes afgewogen porties klaar staan. Zo doet iedere serieuze BB het. Dan heb je dat afwegen maar een keer per week.

[Misterfit]

Dat het per 100 gram minder wordt begrijp ik, dat komt door het water. Maar als ik Misterfit moet geloven dan zou het bij het koken wel wat verliezen.

Ik zo bij god niet weten of het aan kcal verliest, maar het moet wel het geval zijn, als die waardes kloppen.

Er staat dat 100 gram ongekookte zilvervlies rijst 350 kcal is. 100 gram gekookte rijst is 120 kcal. Nou ik heb eens 100 gram ongekookte rijst gewogen, daarna gekookt en nog eens gewogen en ik kwam denk ik op 150 a 200 gram. Dat kan dus hooguit 240 kcal zijn.

Ik heb de conclusie alleen getrokken uit de kcal die been gaf. Het kan aan mij liggen, maar als je rijst kookt, wordt het niet 3 keer zo zwaar.

Dus of de kcal van gekookte rijst klopt niet of er gaat wel degelijk kcal verloren tijdens het koken.

[GeneralIx]

Hahaha, vlijmscherp. Zo had ik het niet bekeken. Maar dan kloppen die waarden gewoon niet helemaal geloof ik.

[Been]

Volgens mij zou het best 3keer zo zwaar worden hoor.
Ik ga het ook is proberen.
Misschien kook je het te kort of gebuik je een ander soort rijst

[fanny]

Ik denk dat het idd afhankelijk is van de soort rijst. Ik heb een tijd geleden rondkorrelige bruine rijst geprobeerd. Ik nam toen 35 gram ongekookte rijst, en dat kwam uit op 100 gram gekookte rijst.