Melkeiwit-the good or the bad?

[DarkR4ge]

Hallo iedereen.
Ik heb een vrij simpele vraag, waarom het antwoord hoop ik net zo simpel is:

Is melkeiwit goed?


Ik betaal een groot deel van mn eten zelf, en heb alleen maar een bijbaantje, ik draai nog volle schooldagen. Vandaar dat ik goedkope eiwitten zoek?

Kan je opzich uit melk je eiwitbehoefte halen?
Savonds eet ik wel vlees bij het eten, en ik drink ook 1 of 2 shakes op een dag, + savonds een pot kwark, en de pindakaas die ik dagelijks op brood smeer, maar dan zit ik toch nog met een behoorlijk gat, dat ik goed kan opvullen met bijvoorbeeld 2 liter melk. lekker goedkoop.

Maar is dit ook goed?

Alvast bedankt!

[jake22]

Lijkt mij wel, gezien iedereen ze gewoon meetelt in hun voedingschema's.

Lijkt me wel dat je moet blijven varieren en niet je eiwitten voor het grootste gedeelte uit melk halen.

Maargoed, vertrouw niet op mij, ben geen expert. General of iemand anders zal je zo wel het verlossende antoord geven.

[GeneralIx]

Ik vind het een topproteïnebron. Kevf niet, maar daarover verschillen we van mening. Wel moet je ook bij melk op letten dat je biologische waarde van de eiwitten daalt, naarmate je er meer van neemt. Dus wissel goed af in bronnen.

[DarkR4ge]

Ah ok. Dus opzich niks mis mee, maar alleen melk drinken wordt m niet?

[Falstyr]

Nee alleen melk drinken voor je eiwitten wordt het niet. Dit heeft ook te maken met het amino profiel. Elke eiwit bron heeft een ie**************** andere samenstelling. En om een zo'n compleet mogelijk profiel binnen te krijgen moet je verscheidene bronnen van eiwitten weg werken. Dus variatie.

Met melk, vind ik, is het eiwit gehalte vrij laag. Er zit ook veel vet en kh in.

[Yawgmoth]

En het feit dat 2 liter per dag wel erg veel is, kweet niet precies bij welke hoeveelheden je mogelijk een allergie kunt ontwikkelen maar zou er wel even in je achterhoofd rekening mee houden.

[GeneralIx]

Twee liter kan nog best. Wordt pas uitkijken als je bij de 3+ gaat. (Eigen ervaring hier).

[sickno]

Nee alleen melk drinken voor je eiwitten wordt het niet. Dit heeft ook te maken met het amino profiel. Elke eiwit bron heeft een ie**************** andere samenstelling. En om een zo'n compleet mogelijk profiel binnen te krijgen moet je verscheidene bronnen van eiwitten weg werken. Dus variatie.

Met melk, vind ik, is het eiwit gehalte vrij laag. Er zit ook veel vet en kh in.

niet te vergeten lactose , maar heel goed punt... magere melk advieseer ik daar integen wel met een KLONT honing

[jordy]

Twee liter kan nog best. Wordt pas uitkijken als je bij de 3+ gaat. (Eigen ervaring hier).

ligt eraan of je er goed tegen kan of niet. Ikzelf kan het ook niet zo goed hebben, zou graag zo'n 4 liter melk per dag drinken wat ik vroeger ook deed maar helaas kan ik er niet zo goed tegen en moet ik het doen met 2 a liter op een dag. Maar buiten om dat zie ik geen probleem om je eiwitten uit melk te halen. Wel zou ik er op letten dat je ze nu niet alleen maar uit melk te halen, probeer dus te varieren. Er zijn nog genoeg andere bronnen zoals vlees, vis (witte vis, koolvis, tonijn, zalm enz.) en kwark.

[GeneralIx]

@ Jordy
Volledig mee eens. Overigens: kwark eiwit is hetzelfde eiwit als in melk geloof ik (calcium caseïnaat).

[de sterkste ophaler]

@ Jordy
Volledig mee eens. Overigens: kwark eiwit is hetzelfde eiwit als in melk geloof ik (calcium caseïnaat).

Correct. Maar net als met yoghurt zit er ook een kleine hoeveelheid wheyeiwit bij (het waterige laagje er bovenop).
Melkeiwitten behoren tot de beste eiwitten die je kunt nemen. Maar ik merk wel dat als je moeite hebt met de lactose te verteren dat je nogal winderig wordt.

[DarkR4ge]

Wat wil het zeggen een allergie te ontwikkelen? Wat zouden de gevolgen ervan zijn?

Ik drink al meer dan een jaar veel melk, de laatste maanden zegmaar ongeveer 2 liter per dag, en heb echt nergens last van eigelijk..!!

Bedankt voor alle reacties trouwens!

[Chuck Norris]

Wat wil het zeggen een allergie te ontwikkelen? Wat zouden de gevolgen ervan zijn?

Ik drink al meer dan een jaar veel melk, de laatste maanden zegmaar ongeveer 2 liter per dag, en heb echt nergens last van eigelijk..!!

Bedankt voor alle reacties trouwens!

Je moet zelf maar bepalen of je er goed aan doet... ik zelf neem geen melk-eiwit in verband met allergie. (die trouwens is ontstaan na 4 jaar melk drinken... be prepared..)

[GeneralIx]

Wat wil het zeggen een allergie te ontwikkelen? Wat zouden de gevolgen ervan zijn?

Ik drink al meer dan een jaar veel melk, de laatste maanden zegmaar ongeveer 2 liter per dag, en heb echt nergens last van eigelijk..!!

Bedankt voor alle reacties trouwens!

Gevolg is gewoon dat je lichaam de lactose eruit wil: vaak spauwen (nieuw woord geleerd van Genj:P).
Met twee liter per dag betwijfel ik of je wat ontwikkeld, maar het zou kunnen.

[DarkR4ge]

Haha, daar heeft mn vriendin ook wel is last van, maar dan met andere eiwitten.