Brood

[Beaudien]

Sted, als ik vet word, is het jouw schuld en kom ik je opzoeken!!

[STED]

Pas maar op hoor, ik ben eigenlijk die man op Marnop's foto's. Hij is eigenlijk een 17 jarig jochie

[marnop]

Dat is dan dus een fabeltje die hardnekkig in mijn hoofd blijft zitten.
Tijdens mijn balletopleiding destijds mochten wij na 19 uur niets meer eten en zéker geen vet.
Dat is er echt ingestampt. Wat je dan nog at, ging rechtstreeks naar je buik en heupen, zo werd dat gesteld.
We moesten heel breed ontbijten, bijna de halve caloriewaarde per dag zat in het ontbijt (dat doe ik dus nu ook nog, volgens mij....) en naarmate de dag vorderde, moesten we steeds minder nemen.
Sinds ik hier kom en een andere sport doe, is dat voor mij echt wel omschakelen, al blijven sommige dingen wel overeind, zoals geen kh in de avond en dus geen vet.

Vroeger wisten we natuurlijk nog niet waarom we vetten nodig hebben, wat ze doen en dat je niet van vetten maar van carbs dik wordt.

Dat je van groot naar klein moet eten is imo nog steeds relevant. En dat geldt met name voor de KH.

Ik eet ook wel pinda's in de avond, ben er ook totaal niet bang voor, het meeste van de pinda's verteert ook niet, je poept het meeste als brokjes onverteerd weer uit (zo heb ik eens gelezen). Dus ik neem het echt puur als tussendoortje/vullertje en meer niet. Ik word er ook niet vetter van. Ik merk het wel als ik teveel KH eet voor de avond en ik doe niets meer daarna. Dan vliegt het vet er wel aan.

KH/suikers in de avond heeft in principe niemand nodig je hebt immers genoeg opgeladen overdag.
Je kan in de avond wel iets eiwitrijks eten toch? stukje kip, casseïne shake, eieren of wat ook. Of drink lekker een glas melk.

[Beaudien]

ik ben eigenlijk die man op Marnop's foto's.

Lekkerrrrrrrrrrrrrr!

Vroeger wisten we natuurlijk nog niet waarom we vetten nodig hebben, wat ze doen en dat je niet van vetten maar van carbs dik wordt.


KH/suikers in de avond heeft in principe niemand nodig je hebt immers genoeg opgeladen overdag.
Je kan in de avond wel iets eiwitrijks eten toch? stukje kip, casseïne shake, eieren of wat ook. Of drink lekker een glas melk.

Ik ga het gewoon eens proberen.
Havermout bij het ontbijt is wennen maar ik moet zeggen....het vult inderdaad langer dan mijn brood.
Eet nu nog een boterham of 4 per dag, nou, dat moet toch kunnen.
En meer eieren.

[dynobet]

Vroeger wisten we natuurlijk nog niet waarom we vetten nodig hebben, wat ze doen en dat je niet van vetten maar van carbs dik wordt.

je wordt niet dik van carbs. je wordt dik van teveel kcal.
er zijn genoeg landen waar meer als 60% van alle kcal uit koolhydraten komt, en die niet dik zijn (oosterse landen).

de combinatie van veel koolhydraten + veel vetten, zorgt vaak voor teveel kcal, wat resulteert in dik worden.

[marnop]

je wordt niet dik van carbs. je wordt dik van teveel kcal.
er zijn genoeg landen waar meer als 60% van alle kcal uit koolhydraten komt, en die niet dik zijn (oosterse landen).

de combinatie van veel koolhydraten + veel vetten, zorgt vaak voor teveel kcal, wat resulteert in dik worden.

Er zijn landen waar ze helemaal geen eiwitten binnen krijgen of zo nu en dan een paar gram, en hebben verder puur en alleen wat rijst, ongeveer een kopje per dag. daarvoor heb je giro 555.
Oosterse landen kan je niet vergelijken met onze cultuur en voeding. Wij eten producten als brood en aardappelen en zij eten rijst, groentes, vis en vlees met veel variatie. Heb jij wel eens Nederlanders gezien die gevarieerd en voedzaam en gezond eten? Erg weinig denk ik, onze cultuur is nu enmaal aardappelen elke dag met kapotgekookte groente en het verkeerde vlees.

En in die oosterse landen is het allemaal KH, vlees en vetten, oliën...maar met mate en niet zoals we hier de gewoonte hebben.

Ik zou toch maar niet kiezen voor veel KH zoals pasta of aardappelen in de avond als het ruim boven je onderhoud is, maar wel voor eieren, kip, vis, casseïne of whey.

[tha man]

Ik zou toch maar niet kiezen voor veel KH zoals pasta of aardappelen in de avond als het ruim boven je onderhoud is, maar wel voor eieren, kip, vis, casseïne of whey.

bedoel je hiermee dat je avondeten (tussen half 7 en 7 uur) niet uit teveel KH mag bestaan?

[sf01]

@marnop. is denk ik een beetje in welke kringen je verkeerd. In mijn omgeving eet niemand veel aardappels. De meesten heel gevarieerd. Veel groenten, rijst, pasta, soms aardappels, 90% van de groentes die je in je gemiddelde supermarkt tegenkomt etc.
Ik eet over het algemeen minder gevarieerd als ik heel erg op mijn eten let, dan de mensen om me heen.

Nou moet ik daar aan toe voegen... dat dit wel vooral mensen zijn die bewust proberen te leven en dus ook eten. Gaat dus ongetwijfeld niet voor heel nederland op

@tha man. hangt er een beetje van af waar je training zit.
Meeste mensen trainen of voor of na hun avondeten. Dan is veel carbs daarin juist prima.

Het gaat meer om niet meer te veel carbs om...zeg 22.00
Je avondeten is dus je laatste carb maaltijd. Op rustdagen of als je overdag traint... kan nog steeds prima carbs bij avondeten. Misschien ietsje minder. Wel goed complexe carbs. bruine rijst, volkoren pasta of eventueel aardappels.