Ik neem al een aantal maanden geen zuivel, maar train vrij intensief (5x per week waarvan 2x per week revalideren van een knieoperatie). Ik ervaar geen negatieve effecten, ik ben zelfs wat vet kwijtgeraakt sinds ik besloot geen zuivel meer te nemen. Bovendien lees ik genoeg over de negatieve effecten van melk (hormonen, vet, calcium wordt zonder magnesium niet opgenomen etc.) om me er niet schuldig maar juist goed te voelen over deze beslissing. Het eventuele tekort aan calcium vul ik aan met magnesium, calcium en vitamine d-tabletten, en natuurlijk een gevarieerd voedingspatroon met verse producten.
Wat zijn jullie ervaringen? Zijn er mensen met dezelfde mening en trainingsinstelling? Of kunnen jullie niet zonder zuivel?
Wat zijn jullie ervaringen? Zijn er mensen met dezelfde mening en trainingsinstelling? Of kunnen jullie niet zonder zuivel?
Comment