Why thin people aren't fat (docu)

[Sejuiced]

http://www.youtube.com/watch?v=_6-A0iHSdcA

Leuke docu van een onderzoek naar een Bulk dieeët bij slanke mensen en het effect op hun lichaamssamenstelling

[Viranelly]

misschien hebben ze wel een onderhoud van meer dan 5000 ofzo

[Pallas]

Briljante ingeving van de professor, leren van de mensen die niet dik lijken te kunnen worden. BBC had toch zo'n programmareeks "the truth about food"? Leuke serie was dat! Was dit niet een onderdeel daarvan?

[Yawa77]

Leuke documentaire Sejuiced! Had je op youtube ingetypt: "why are thin people not fat?" ofzo :P haha.

[Kickboks94]

misschien hebben ze wel een onderhoud van meer dan 5000 ofzo

Lijkt me niet, denk niet dat ze standaard al 5000 kcal aten per dag

[Pallas]

Lijkt me niet, denk niet dat ze standaard al 5000 kcal aten per dag

Ze hebben eerst heel precies bepaald hoeveel elke persoon nodig had en dat verbruik verdubbeld.

[inferno_0666]

Interessante documentaire. Ik kreeg wel braakneigingen toen de deelnemers opsomden wat zij moesten eten. Smerig!

[Beaudien]

Ben bij het 5e deel nu en ik vind het best interessant.
Weet niet of ik het zou kunnen zóveel voedsel eten dat ik al zolang laat staan.

[xBrian]

Interessante docu.

[Haaaaske]

5000 kcal aan slecht eten en drinken? Ben bang dat dat geen probleem voor me is als ik me zou laten gaan......

5000 kcal aan verantwoord eten? Dat vind ik heel moeilijk, maar dat vind ik al van 3000 kcal.....

Maar trek ik de juiste conclusie door te zeggen dat "why are thin people not fat" omdat ze niet meer kcal eten dan ze nodig hebben? Ff grof geformuleerd....

[dynobet]

als mensen boven of onder behoefte eten, dan past onze stofwisseling zich hierop aan. Zowel omhoog als omlaag. Omlaag eenvoudiger als omhoog.
hoe snel jouw lichaam zijn stofwisseling aanpast, is per persoon verschillend (genetisch).

iets anders waar geen rekening mee gehouden is, is de Thermic effect of food. Ofwel het aantal calorien dat verloren gaat in het proces om voeding te gebruiken. Dit is voor proteine rond de 25%, voor koolhydraten die worden opgeslagen als vetten 23%, voor koolhydraten die worden opgeslagen als glycogeen rond de 6% en voor vetten rond de 2-3%.

omdat er een groot calorie overschot is, zullen koolhydraten wellicht grotendeels worden opgeslagen als vet. Zou 1 van de mannen dus 6000 kcal per dag eten: 150g proteine, 1100g koolhydraten 100g vet. en een ander zou bijvoorbeeld: 150g proteine, 350g koolhydraten, 444g vet. dan zou persoon 1 een veel hogere TEF hebben. (dit zou in dit geval al snel op 500 kcal meer of minder verbranden uitkomen).

Verder bestaat er ook zoiets als NEAT (non exersize activity thermogenesis). Wat uit studies blijkt, is dat niet iedereen hetzelfde reageert op het meer of minder kcal eten boven/onder behoefte. Tijdens een dieet gaan sommigen veel minder bewegen (voeten tikken, strekken, zitten, opstaan en andere beweging). Hetzelfde geld voor overeten. Sommigen gaan zonder dat ze dit bewust doen meer bewegen.

Sommige voeding zorgt dat je minder kcal verbrand via CNS output. Terwijl andere voeding dit niet doet.

Dan heb je nog carb tollerantie en insuline gevoeligheid. Het eten van high carb of low carb, geeft verschillende effecten bij verschillende doelgroepen. (qua lichaamscompositie).

en zo kunnen we nog wel een tijdje doorgaan, waarom dit onderzoek niet helemaal deugt. Wat ik wel interessant vond was het kippenvirus, en dat de mensen die daarmee geinfecteerd waren zwaarder waren en significant vaker overgewicht hadden.

[woewiz]

@dyno
Man dat wist ik niet van TEF! Grappig. Wel heel leuke filmpjes! Erg interessant. Maar dyno gooit roet in het eten door het helemaal te nuanceren haha. Maar dat is ook belangrijk, kanttekeningen. Over dat NEAT, dat herken ik echt van mezelf. Ga ik veel meer slapen enzo, fucking leip. Denk dat die chinees gewoon veel eiwit at dan he, als die spiermassa aankwam.

[dynobet]

@dyno
Man dat wist ik niet van TEF! Grappig. Wel heel leuke filmpjes! Erg interessant. Maar dyno gooit roet in het eten door het helemaal te nuanceren haha. Maar dat is ook belangrijk, kanttekeningen. Over dat NEAT, dat herken ik echt van mezelf. Ga ik veel meer slapen enzo, fucking leip. Denk dat die chinees gewoon veel eiwit at dan he, als die spiermassa aankwam.

Meer eiwit eten betekent niet automatisch meer spiermassa aanzetten. Er moet stimulatie van de spieren plaatsvinden, die een signaal tot groei afgeven. Daardoor wil je spier gaan groeien, en als er dan voldoende eiwitten in de voeding aanwezig zijn die niet verbrand worden door een gebrek aan andere macronutrienten (al dan niet intern of via een externe bron), zal dit ook gebeuren.

ofwel zonder stimulatie van de spieren, bestaat er geen hogere eiwitbehoefte, en zal er geen extra groei plaatsvinden.

[scoobydoo]

Anderzijds kun je je afvragen hoe groot de stimulans is uit de dagelijkse omgeving. Iemand die lichamelijk wat zwaarder werk verricht zou wellicht zonder extra training meer spiermassa kunnen opbouwen wanneer zijn eiwitconsumpie omhoog gaat. Het zal niet veel zijn, en zéker niet zo snel gaan als gerichte krachttraining, maar het is zeker niet uit te sluiten dat het op de lange termijn invloed heeft op iemands bouw.

[Sejuiced]

wat ook wel bizar was, is dat die oosterse jongen zijn metabolisme 30% sneller is gaan werken en hij spiermassa had gewonnen.

terwijl ze niet mochten trainen tijdens de proef!!

wie verklaart dat even voor me?