Kip vraagje!

[Mrloaded]

Hee allemaal,

Aangezien ik eerst de mist in gegaan was met de rijst, qua voedingswaarden van ongekookt en gekookt, vraag ik me af hoe dat met de kip zit eigenlijk...

Ik ga uit van de voedingswaardes hier van het voedingschema excelsheet, maar zijn deze voedingswaardes gebaseerd op gebakken of ongebakken kip? Gezien wanneer je het koopt er 400gr opstaat en je dan die spiertjes enzo eraf snijdt en gaat bakken, dat het gewicht toch beduidend naar beneden is gegaan vanwege gewicht van afgesneden spiertjes en vocht dat uit de kip komt....

waarschijnlijk stomme vraag voor hier, maar ik kon er niet echt uitkomen..

[xBrian]

Ongebakken, Ik weeg het altijd na dat ik het nodige eraf gesneden hebt.

[Swekie]

Rauwe kip bevat rond de 20 gram eiwit per 100 gram, bereide kip 30 gram eiwit per 100 gram (correct me if i'm wrong!)

[maar7en8]

gewoon alles rauw meten.
voedingswaardes op verpakkingen van rijst en vlees enzo gelden ook allemaal voor 100gram rauw product.

[Dimix]

Rauwe kip bevat rond de 20 gram eiwit per 100 gram, bereide kip 30 gram eiwit per 100 gram (correct me if i'm wrong!)

gewoon alles rauw meten.
voedingswaardes op verpakkingen van rijst en vlees enzo gelden ook allemaal voor 100gram rauw product.

hoe werkt dit dan? ik eet kip NOOIT rauw hoor, dus hoor ik het toch gebakken te tellen of niet? anders klopt mijn schema toch nooit?

[InfineGhost]

Ik pak het altijd ongebakken en doe het zo in mijn schema

[maar7en8]

hoe werkt dit dan? ik eet kip NOOIT rauw hoor, dus hoor ik het toch gebakken te tellen of niet? anders klopt mijn schema toch nooit?

denk is even goed na
als je 100gram rauwe kip bakt zal er geen 100gram kip meer zijn na het bakken maar bijv. 70 gram dat is het verschil. die 100gram rauw zit even veel in als die 70 gram gebakken kip. (vochtverlies) slimmie

[Mrloaded]

Okee thanks voor jullie reacties

[InfineGhost]

denk is even goed na
als je 100gram rauwe kip bakt zal er geen 100gram kip meer zijn na het bakken maar bijv. 70 gram dat is het verschil. die 100gram rauw zit even veel in als die 70 gram gebakken kip. (vochtverlies) slimmie

Klopt alle voedingswaarden blijven hetzelfde, daarom heb je bij bereid 100gram ook betere voedingswaardes omdat al het vocht eruit is en er dus eigenlijk extra kip bij komt

[Dimix]

denk is even goed na
als je 100gram rauwe kip bakt zal er geen 100gram kip meer zijn na het bakken maar bijv. 70 gram dat is het verschil. die 100gram rauw zit even veel in als die 70 gram gebakken kip. (vochtverlies) slimmie

lol (sla me met een figuurlijk dumbell op me hoofd)
had het inderdada zo niet bekeken en ook de fout begaan het steeds gebakken te wegen :S

hier wordt vanvaond verandering in gebracht... Tering seg, wie had er gedacht dat eten zo moeilijk was

[xBrian]

lol (sla me met een figuurlijk dumbell op me hoofd)
had het inderdada zo niet bekeken en ook de fout begaan het steeds gebakken te wegen :S

hier wordt vanvaond verandering in gebracht... Tering seg, wie had er gedacht dat eten zo moeilijk was

Ach ik het er ook wat problemen mee in het begin.
Je kan het beter laat weten dan nooit he

[eloy007]

als je je kip zelf slacht kan je hem ook vers rauw eten

[Toph]

Wat ik me afvraag is of je weet wat je eet. Je snijdt de spiertjes eraf? Wat hou je dan over? Maw, waaruit bestaat het vlees?

[Danielle80]

Ach ik het er ook wat problemen mee in het begin.
Je kan het beter laat weten dan nooit he

Ik wist t eerst ook niet

[erik1982]

Wat ik me afvraag is of je weet wat je eet. Je snijdt de spiertjes eraf? Wat hou je dan over? Maw, waaruit bestaat het vlees?