kip v.d. super VS kip v.d. slager

[spaake]

en ook hier kom ik weer terug op het vocht gehalte!
kip is kip, uiteraard, maar ik zou er wel een eerlijke prijs voor willen zien, helemaal als je een paar hondert gram per dag eet!

True... Ik kocht eens kip 5,70/kilo in belgië en van die kg hou je 600 gr over dus eigenlijk is het 5,70 € voor 600 gr. En als je dan EERLIJKE kip koopt dan betaal je misschien 8,99 voor 1 kg maar dan heb je echt de kip en dan smaakt die waarschijnlijk ook nog beter ook. Je moet het gewoon eens overwegen. In ieder geval vind ik het oneerlijke praktijken. Je koop 1 kg en wilt ook met 1 kg buitengaan. Dit zou verboden moeten worden!

[spaake]

Halal kip, 4 euro de kilo hele jaar door, zelfde kwaliteit als die van elk ander slager/poelier in Nederland.....

Waarom zo goedkoop?, een goed gelovige moslim mag van 1 euro geen 10 euro maken, hij mag er slechts dat van maken, dat hij er normaal van kan rondkomen, anders is hij haram bezig.
Maw, hij hoeft geen te dure hypotheek te betalen, heeft geen dure mercedes voor de deur staan, hoeft niet 2 tot 3 keer all-inclusive op vakantie te gaan, heeft geen bonus of enig graaigedrag, etc. etc.......je betaald gewoon een eerlijker prijs voor je stukje vlees en niet voor al het andere, uiteraard zijn er ook moslims die wel voor de verleiding van lust vallen maar dat zie je dan weer terug in de prijs......

Het gaat niet om moslims alleen men beste vriend. Ook enkel Katholieken, Joden, Boeddhisten, Jehova's getuigen, vrijzinnigen zouden zo willen handelen. Ik heb wel vriendin in elk van die bodems. Altijd plezant om eerlijke mensen rond je te hebben. Uiteraard is loon afhankelijk van de job. Een directeur die een halal bedrijf heeft en jaren aan een stuk dag en nacht werkt en moeite investeert in betere producten verdient die Mercedes wel. En verdient het om af en toe zijn kont in een bubbelbad of sauna neer te zetten. Die mensen dragen immers een enorme verantwoordelijkheid en ze dragen die verantwoordelijkheid ook naar behoren uit. Dan vind ik dat niet abnormaal dat ze daarvoor beloont worden. In tegenstelling tot degene die geen verantwoordelijkheid nemen en dan het 10-voudige bezitten en geen reet hoeven uit te voeren.

Jammere zaak maar hier staan toch wel meer mensen bij stil niet?

[zwoelie]

Verschil tussen kip AH en keurslager is er wel degelijk.
Merk je al bij het bakken, AH kip spettert veel meer (veel vocht) en bij het snijden in de pan: met een houten spatel snij je zonder moeite keurslager kip door, met AH kip lukt het niet (beide al gaar).
Dan maar een tientje per kilo voor goeie kip. Koop altijd 2 kilo, ff snijden en in bakjes in de vriezer...ideaal.

[maar7en8]

Ik eet alleen kalkoen is lekkerder en betere voedingswaarde
Wordt ook vrijwel geen vocht in gespoten.

[okidoki71]

Het gaat niet om moslims alleen men beste vriend. Ook enkel Katholieken, Joden, Boeddhisten, Jehova's getuigen, vrijzinnigen zouden zo willen handelen. Ik heb wel vriendin in elk van die bodems. Altijd plezant om eerlijke mensen rond je te hebben. Uiteraard is loon afhankelijk van de job. Een directeur die een halal bedrijf heeft en jaren aan een stuk dag en nacht werkt en moeite investeert in betere producten verdient die Mercedes wel. En verdient het om af en toe zijn kont in een bubbelbad of sauna neer te zetten. Die mensen dragen immers een enorme verantwoordelijkheid en ze dragen die verantwoordelijkheid ook naar behoren uit. Dan vind ik dat niet abnormaal dat ze daarvoor beloont worden. In tegenstelling tot degene die geen verantwoordelijkheid nemen en dan het 10-voudige bezitten en geen reet hoeven uit te voeren.

Jammere zaak maar hier staan toch wel meer mensen bij stil niet?

Daarmee zeg je dus alles.....als je iets wil dan kan het, tis alleen de kunst van eerlijk handelen, maar goed, we hadden het in dit topic over het stukje vlees van de kip....ik gaf alleen de reden aan waarom halalkip zo voordelig was, kom jij om de hoek met of iemand wel of niet iets verdient, is een andere discussie en voegt geen waarde toe aan dit topic verder.....

[spaake]

Daarmee zeg je dus alles.....als je iets wil dan kan het, tis alleen de kunst van eerlijk handelen, maar goed, we hadden het in dit topic over het stukje vlees van de kip....ik gaf alleen de reden aan waarom halalkip zo voordelig was, kom jij om de hoek met of iemand wel of niet iets verdient, is een andere discussie en voegt geen waarde toe aan dit topic verder.....

Tja... dacht het ff toe te voegen. Eerlijk handelen bestaat al hoor. Maar het is moeilijker te verwezenlijken omdat mensen nog steeds verleid worden door de multinationals die prijzen drukken. Er komt verandering in doordat mensen verstandiger worden en ook zo gaan handelen. Traag maar zeker.

Maar goed. Kalkoen is even goed als kip. Er is gewoon een prijsverschil en kwaliteitsverschil in goedkope en duurdere kip. En dat kwaliteitsverschil kan hem ook liggen in het gekookte gewicht.

[addicted2grow]

Ik eet alleen kalkoen is lekkerder en betere voedingswaarde
Wordt ook vrijwel geen vocht in gespoten.

ik heb dat eens vergeleken die voedingswaarde maar vind het verschil niet denderent :P
misschien 1 gr of wat meer eiwit en iets minder vet maar om het daar voor te doen?
kip is toch ook goedkoper dan kalkoen?
en zeker weten van dat vocht, nog niet op gelet eigenlijk :O

[maar7en8]

ik heb dat eens vergeleken die voedingswaarde maar vind het verschil niet denderent :P
misschien 1 gr of wat meer eiwit en iets minder vet maar om het daar voor te doen?
kip is toch ook goedkoper dan kalkoen?
en zeker weten van dat vocht, nog niet op gelet eigenlijk :O

voedingswaarde is niet alleen iets beter.
ik vindt het ook gewoon lekkerder, bovendien zit er maar 1 pees in de kalkoenfilet die je er heel makkelijk uit haalt dat heb je niet bij kip.
makkelijker te snijden dus

het is zeker wel een stukje duurder maar het vochtgehalte is zeker minder dan bij kip

[Tr1bal]

De vrije uitloop kip van de AH is toch gewoon goed? slinkt bijna niet in de pan.
mijn vriendin wil ook die vrije uitloop eieren.. kost me knaken zat zo

[addicted2grow]

voedingswaarde is niet alleen iets beter.
ik vindt het ook gewoon lekkerder, bovendien zit er maar 1 pees in de kalkoenfilet die je er heel makkelijk uit haalt dat heb je niet bij kip.
makkelijker te snijden dus

het is zeker wel een stukje duurder maar het vochtgehalte is zeker minder dan bij kip

ja precies maar koop je dan puur kalkoenfilet of een volledig dier? xd

[maar7en8]

ja precies maar koop je dan puur kalkoenfilet of een volledig dier? xd

bij ons is het elke avond kerstfeest.
ik heb ze in de tuin lopen en gooi ze levend in de oven. lekker vers

nee, gewoon als filets

[Drzapper]

Voor iedereen die denkt dat kippen gelijk zijn, kijk de docu Food Inc eens, Food Matters is ook wel een aanrader.

[nibor76nl]

Voor iedereen die denkt dat kippen gelijk zijn, kijk de docu Food Inc eens, Food Matters is ook wel een aanrader.

heb je een werkende link naar die docu van food inc?

degene die ik gevonden heb is niet meer werkzaam

[Ellie]

Het zal voor mij toch altijd kip van de super blijven, al koop ik de laatste tijd wel steeds meer biologische kip. Kalkoen staat tegenwoordig ook vaker op het menu.

De slager in de buurt neemt het helaas niet zo nauw met de hygiëne op het gebied van allergie. Toen de plaatselijke supermarkt gesloten was ging ik daar eens heen voor vlees, bij het bestellen heb ik duidelijk aangegeven welke voedselallergie ik heb. Eenmaal thuisgekomen zag ik pas dat er allemaal resten paneermeel aan zaten en kruidenmix tussen zaten

[Drzapper]

heb je een werkende link naar die docu van food inc?

degene die ik gevonden heb is niet meer werkzaam

Nee heb ik niet, ik heb hem via een torrent gedownload..
Download Food Inc LIMITED DVDrip XviD - ZOOM - GCJM Torrent - KickassTorrents
Op youtube kon ik hem ook niet vinden, Food Matters staat wel op Youtube..
A new way to see food - Food Matters - full documentary - YouTube