Ik zei nog zo dat je nu niet terug moet krabbelen en het NIET moet gaan vergelijken met andere producten. Je zei namelijk "Zeg ook niet dat vet eten slecht is maar spek? Komop man dan neem ik je niet serieus...." Oftewel: je zegt dat spek slecht is en niet dat spek slechter is dan ander producten. Dat is een belangrijk verschil.
Om tot de kern te komen: Geen idee wat voor spek jij eet, maar jouw voedingswaarden kloppen niet. Tenzij je wilt beweren dat spek 99,7% vet is en dan vraag ik me daadwerkelijk af hoe dat vlees er dan tussenkomt. Jouw spek is dan meer een weggesneden vetrol dan vlees. Maar zelfs als die voedingswaarden zouden kloppen dan zou het nog niet slecht zijn. Simpelweg om de reden dat een natuurlijk product an sich nooit slecht is wanneer het met mate gegeten/gedronken wordt. Het gaat om het totaalplaatje, het voedingsschema. Daarom is je relaas over kip of mager gehakt (wederom: wat heb je tegen vet?) ook niet relevant. Als het in het schema past, is het prima.
Maar zoals gezegd zijn jouw voedingswaarden ongeloofwaardig en ik denk dan ook dat de volgende voedingswaarden betrouwbaarder zijn: per 100 gram: 399 kcal, 15,2 gr eiwit,0,4 gr kh en 37,9 gr vet waarvan 13,5 verzadigd. bRON: http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=65. Zijn geen slechte macro's lijkt me. Ook niet die verzadigde vetten, want ook die heb je (weliswaar in mindere mate) nodig.
Maar ik heb nog steeds geen antwoord. Waarom is spek slecht?
Om tot de kern te komen: Geen idee wat voor spek jij eet, maar jouw voedingswaarden kloppen niet. Tenzij je wilt beweren dat spek 99,7% vet is en dan vraag ik me daadwerkelijk af hoe dat vlees er dan tussenkomt. Jouw spek is dan meer een weggesneden vetrol dan vlees. Maar zelfs als die voedingswaarden zouden kloppen dan zou het nog niet slecht zijn. Simpelweg om de reden dat een natuurlijk product an sich nooit slecht is wanneer het met mate gegeten/gedronken wordt. Het gaat om het totaalplaatje, het voedingsschema. Daarom is je relaas over kip of mager gehakt (wederom: wat heb je tegen vet?) ook niet relevant. Als het in het schema past, is het prima.
Maar zoals gezegd zijn jouw voedingswaarden ongeloofwaardig en ik denk dan ook dat de volgende voedingswaarden betrouwbaarder zijn: per 100 gram: 399 kcal, 15,2 gr eiwit,0,4 gr kh en 37,9 gr vet waarvan 13,5 verzadigd. bRON: http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=65. Zijn geen slechte macro's lijkt me. Ook niet die verzadigde vetten, want ook die heb je (weliswaar in mindere mate) nodig.
Maar ik heb nog steeds geen antwoord. Waarom is spek slecht?
Comment