Kipfilet

[Knabbelnoot]

Hey BN'ers, meestal vind ik kip een beetje saai, dus ik dacht waarom probeer ik niet wat nieuws. Heb vaak zat van die honing-mosterd dingen gezien, dus wilde zelf wel eens een soort marinade proberen te maken. kan zijn dat dit dus erg bekend gaat klinken voor sommigen, maar het werkt wel voor mij.
Wat deed ik? Had een bakje gepakt waarin ik de honing en mosterd deed. Hierna pakte ik de kip en die bestrooide ik met wat kruiden. In mijn geval knoflookpoeder, beetje zout en wat peper. Ben hier verder niet echt ervaren in dus doe meestal maar wat. Vervolgens pak je het honing-mosterd mengsel en dit smeer je op de kip. Ff laten intrekken en bakken maar.

Smaakte echt beter dan normaal en je bent er zo mee klaar.

[sf01]

tja... alleen honing = suikers. en in mosterd (tenzij je die zelf maakt) zit vaak ook wel wat zooi.

Maar zeker... je kan alles lekkerder maken met een beetje kruiden enzo
Hoeveel honing en hoeveel mosterd heb je gebruikt op hoeveel kip?

[Knabbelnoot]

Zijn suikers idd, maar je moet wat om het lekkerder te maken. Als ik daardoor weer meer kip binnen krijg dan vind ik dat een goede middenweg

Maar had voor iets van 400 gram kip maar iets van een kleine lepel mosterd en honing gepakt. Maar dat had ik niet opgebruikt. Gewoon gesmeerd totdat een groot deel van de kip bedekt was.

[sf01]

ah kijk... dat zijn dan ook wel bijna te verwaarlozen hoeveelheden.
Ik ga hem misschien wel eens proberen. Honing-mosterd altijd wel lekkere mix gevonden.

Aan de andere kant ben ik kipfilet (nog) niet zat binnen de kruiderij die ik er nu op los laat. Misschien dat ik daar nog even op wacht

[Knabbelnoot]

welke kruiden gebruik jij dan?

[sf01]

peper, zout, vaak nog iets van italiaanse kruiden oid.

en als ik zin heb in wat anders... beetje cayenne, paprika, misschien nog wat knoflook en gember.

[Rubeltje]

Zoet in combinatie met peper en zout? Hein?!

Ik knal er meestal wat kip tandoori of andere oosterse kruiden overheen. Smaakt heerlijk

[Petertje007]

hahaha ja hoor

[dynobet]

hier komt een van mijn favorieten:

kipfilet in kleine blokjes/reepjes snijden. een paprika en een uitje snipperen. enkele grammen olie in een wok en heet laten worden. kip in de wok. uitje en paprika erbij.

dan een pita (of een normaal of doner) broodje opensnijden. kip in het broodje. wat extra spul erop (ui rauw, sla, rode kool, tomaat of whatever de shoarma zaak normaal op broodjes doet). lekker en gezond.

eventueel gooi je er nog wat tsaziki op kwarkbasis bij.
-------------

tsaziki op kwark basis:
halve komkommer
250g kwark
2-3 tenen knoflook
zout/peper
10ml olijfolie

een dikke eetlepel over je broodje.

[Knabbelnoot]

hier komt een van mijn favorieten:

kipfilet in kleine blokjes/reepjes snijden. een paprika en een uitje snipperen. enkele grammen olie in een wok en heet laten worden. kip in de wok. uitje en paprika erbij.

dan een pita (of een normaal of doner) broodje opensnijden. kip in het broodje. wat extra spul erop (ui rauw, sla, rode kool, tomaat of whatever de shoarma zaak normaal op broodjes doet). lekker en gezond.

eventueel gooi je er nog wat tsaziki op kwarkbasis bij.
-------------

tsaziki op kwark basis:
halve komkommer
250g kwark
2-3 tenen knoflook
zout/peper
10ml olijfolie

een dikke eetlepel over je broodje.

Moet zeggen dat het me best lekker lijkt. Gaan we eens proberen

[gain is pain]

Te veel moeite, gewoon kaal met peper en chillie saus

[goddard00]

ik ben dol op uggs , maar kan niet wennen aan mannen op mannen uggs
. Op de 1 of andere gekke manier vind ik mannen die homoseksueel zijn er nog mee weg komen, maar hetero mannen....neeee....

edit dynobet: links naar shoetrader verwijderd.

[Bilo]

ik ben dol op uggs , maar kan niet wennen aan mannen op mannen uggs.

. Op de 1 of andere gekke manier vind ik mannen die homoseksueel zijn er nog mee weg komen, maar hetero mannen....neeee....

ben ik het mee eens

edit dynobet: link naar shoetrader verwijderd.

[gain is pain]

764495]ik ben dol op uggs, maar kan niet wennen aan mannen op met mannen uggs

. Op de 1 of andere gekke manier vind ik mannen die homoseksueel zijn er nog mee weg komen, maar hetero mannen....neeee....

vechten?

[Knabbelnoot]

tjah zo kun je ook reclame maken:P