Kip goulash in 30 minuten

[de sterkste ophaler]

Ingrediënten

Snelle goulash met paprika

• 300 g rijst
• 1 gele paprika
• 1 rode paprika
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• 1 chilipeper
• 500 g kipfilet
• zonnebloemolie
• 1 tl paprikapoeder
• 200 g doperwten (diepvries)
• 1 el bloem
• 75 g tomatenpuree
• 750 ml vleesbouillon
• zout
• versgemalen peper

Goulash:

• Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in blokjes.
• Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en hak de knoflook fijn.
• Verwijder de zaadjes uit de peper en snijd de peper fijn.
• Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
• Verhit olie in een braadpan.
• Fruit de ui, knoflook en het paprikapoeder.
• Voeg de kip toe en bak aan alle kanten bruin.
• Voeg de paprika’s en doperwten toe en bak circa 5 minuten mee.
• Voeg de bloem toe en roer goed door.
• Voeg de tomatenpuree en de bouillon toe, roer goed door en laat het geheel circa 15 minuten op laag vuur koken.
• Breng op smaak met zout en peper
• Rijst er bij koken en genieten

[xBrian]

Kan geen kwaad om het te proberen, bedankt.

[Seals]

Ga ook eens een poging wagen