Tweet
voor de luie kok voor een werkweek lunches maken op non-kh basis:
- 5 flinke biologische kipfilets
- 15 plakken goede bacon
- 5 handjes vol groenten van je keuze
- kruiden naar keuze, ikzelf ga vaak voor combi paprikapoeder, cayennepeper en kurkuma.
- aluminiumfolie
- oven voorverwarmd op 220
Maak vijf gelijke stukken aluminiumfolie. Neem je kipfilet en wikkel drie plakken bacon om je kipfilet. Leg deze midden op het aluminiumfolie. Pak een afsluitbaar bakje, doe daar je groenten en je kruiden bij, sluit af en hussel goed totdat deze goed zijn gemengd. Verdeel je groenten bovenop en rondom je kipfilet. Vouw de hoeken van de folie naar elkaar doe in een tuitje en knijp dicht zodat er 'bijna' geen lucht meer uit/in kan.
doe de pakketjes in de oven, zet de tijd op 45 min op 220 gr (wel afhankelijk van welke oven je hebt btw... elke oven is verschillend
). Ga wat anders doen.
Dit geeft je een houdbaar lunchgerecht van echt malse kip (gegaard in eigen vocht m.b.v. baconvet) met wat bacon en groenten als goede vulling zonder kh's.
ik heb de e/k/v's nu even niet bij de hand, mocht je deze willen weten hoor ik het wel.
- 5 flinke biologische kipfilets
- 15 plakken goede bacon
- 5 handjes vol groenten van je keuze
- kruiden naar keuze, ikzelf ga vaak voor combi paprikapoeder, cayennepeper en kurkuma.
- aluminiumfolie
- oven voorverwarmd op 220
Maak vijf gelijke stukken aluminiumfolie. Neem je kipfilet en wikkel drie plakken bacon om je kipfilet. Leg deze midden op het aluminiumfolie. Pak een afsluitbaar bakje, doe daar je groenten en je kruiden bij, sluit af en hussel goed totdat deze goed zijn gemengd. Verdeel je groenten bovenop en rondom je kipfilet. Vouw de hoeken van de folie naar elkaar doe in een tuitje en knijp dicht zodat er 'bijna' geen lucht meer uit/in kan.
doe de pakketjes in de oven, zet de tijd op 45 min op 220 gr (wel afhankelijk van welke oven je hebt btw... elke oven is verschillend
). Ga wat anders doen.Dit geeft je een houdbaar lunchgerecht van echt malse kip (gegaard in eigen vocht m.b.v. baconvet) met wat bacon en groenten als goede vulling zonder kh's.
ik heb de e/k/v's nu even niet bij de hand, mocht je deze willen weten hoor ik het wel.
Comment