Zalm uit de oven + roerbak spinazie + aardappeltjes

[ProudPizza]

Zojuist heb ik het volgende gemaakt van een AH recept:
Geroerbakte spinazie met rode ui & knoflook - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Dit in combinatie met wat zalm (met peper, zout en citroenschijfjes erop) uit de oven en gebakken aardappeltjes: mjam! Je kunt gelijk lekker veel spinazie eten want het slinkt behoorlijk in de pan. Met 2 mensen hebben we 400 gram bladspinazie gebruikt.

[dennenappel]

Het aantal kcal ligt volgens mij hoger als je 2 eetlepels olijfolie erbij doet.
Maar prima als je wilt afvallen/cutten dacht ik

[ProudPizza]

Recept is ook voor 4 personen dus zou een halve eetlepel dan al per persoon zijn. Reken nog een beetje olijfolie bij je aardappeltjes, en je zit prima (ik neem gemiddeld 20 ml tijdens avondeten). Maar dit kan natuurlijk prima aangepast worden voor ieder individu