Tweet
INLEIDING
Bromelaïne was voor het eerst commercieel beschikbaar in 1957. Sinds die tijd zijn er meer dan 1000 publicaties over verschenen. Het is een proteolytisch ofwel eiwitsplitsend enzym en de eerste toepassing van bromelaïne was dan ook als spijsverteringshulp. Verder is bromelaïne onstekings- en bloedplaatjesaggretatie-remmend, bevordert het de fibinolyse en remt het de pathogene E. Coli. Vanwege deze eigenschappen is dit enzym breed inzetbaar bij zowel weefselbeschadiging als vaatproblemen, sportblessures en darmproblemen.
Productie
Bromelaïne wordt verkregen uit de stengel van de ananasplant. Na de oogst wordt deze in stukken gesneden. Alleen drie jaar oude ananasplanten worden hiervoor gebruikt. De stengels worden gemalen en geperst, zodat er vers sap verkregen wordt. Het gekoelde sap wordt diverse malen gefilterd en tenslotte gevriesdroogd , waarna er bromelaïnepoeder overblijft.
Worden oraal ingenomen enzymen wel opgenomen?
Bromelaïne wordt intact geabsorbeerd in het maagdarmkanaal van dieren, waarbij 40 % in het bloed terug te vinden is na orale toediening. Het feit dat grote eiwitmoleculen wel degelijk via het maag-darmkanaal in het bloed kunnen worden opgenomen kon tevens in een klinisch onderzoek bevestigd worden. Gedurende dit onderzoek vond men functioneel intact bromelaïne en trypsine na orale inname in het bloed terug. Dus is het zeker zinvol om oraal te nemen, ook voor een systematische werking.
Eigenschappen
Bromelaïne is de algemene naam voor een familie van sulfurhydrylbevattende, proteolytische enzymen, verkregen uit "Ananas comosus", de ananasplant. Een groot deel van de fysiologische activiteit van bromelaïne kan niet worden toegeschreven aan de proteolytische activiteit. De heilzame eigenschappen zijn dan ook te danken aan verschillende factoren.
Een aantal eigenschappen:
- remmen van de groei van maligne cellen.
- remmen van de bloedplaatjesaggregatie.
- fibrinolytische activiteit.
- anti-inflammatoire werking.
- huidherstellende werking.
Recent kwam ook het effect van bromelaïne bij diarree aan het licht.
Werkingsmechanisme
Het werkingsmechanisme van bromelaïne met betrekking tot deze eigenschappen heeft gedeeltelijk te maken met de modulerende werking van het enzym op de stofwisseling van eicosanoïden. En wel de omzetting van arachidonzuur in de type 2 groep van de eicosanoïden: de prostaglandines PgE2, PgI2 en tromboxaan Tx2. Deze groep is nogal snel uit evenwicht en met name onevenwichtigheid in de richting van Tx2 heeft in het lichaam slechte gevolgen. De navolgende processen worden bij een dergelijke verschuiving gestimuleerd:
- afname cyclisch AMP.
- sterke klontering van bloedplaatjes.
- versterking van ontstekingen.
- vernauwing van de bloedvaten.
- samentrekken van glad spierweefsel.
- verminderde doorlaatbaarheid van het weefsel.
Bromelaïne therapie leidt tot een relatieve toename van de endogene prostaglandines, PgI2 en PgE2 ten koste van TxA2. Bromelaïne kan dus gezien worden als een stof die het evenwicht van de prostaglandinen in gunstige zin beïnvloedt. Via deze beïnvloeding van het prostaglandine-evenwicht heeft bromelaïne een gunstig effect bij onstekingen, zoals artritis.
De bloedvaten
Reeds in de 1978 publiceerde de bekende arts Hans Nieper over hoe bromelaïne in staat is de atherosclerotische plaque af te breken. Nieper gaf er de naam "pipe-cleaning" aan. Hij propageerde het gebruik van bromelaïne samen met bepaalde mineraalorotaten zoals in Magnekaline. De plaque aan de bloedvaten wordt ingekapseld door een fibrinenet. Dit fibrinenet is één van de factoren die in het algemeen wordt gezien als oorzaak van de onomkeerbaarheid van de plaque. In de eerder vermelde studies van J.S. Taussig wordt vermeld hoe bromelaïne in staat is de atherosclerothische plaque af te breken als gevolg van de finbrinolytiscche activiteit.
Spierklachten
In een open klinische studie kregen 59 patiënten met spierproblemen (kneuzingen, verrekkingen, gescheurde banden) drie maal per dag 500mg bromelaïne 30 minuten voor de maaltijd met wat water gedurende een periode van één tot drie weken. De pijn bij beweging en gevoeligheid bij druk leverde het snelst resultaat op bij het gebruik van bromelaïne heeft als voordeel voven NSAID's dat het de fibrinolytische activiteit verhoofgt. Hierdoor stimuleert bromelaïne de circulatie en de post-traumatische resorptie van onstekingsproducten, waardoor de verwondingen sneller herstellen en de zwelling afneemt.
Effect bij diarree
Mynott heeft diverse publicaties op zijn naam staan over het effect van bromelaïne bij diarree. Hij geeft aan dat er sterke aanwijzingen zijn dat toediening van bromelaïne de enterotoxische E-colireceptoractiviteit in vivo kan remmen. Er is echter meer (humaan) onderzoek nodig om hieruit conclusies te trekken.
Conclusie
De werking van bromelaïne omvat het remmen van de bloedplaatjesaggregatie, het moduleren van eicosanoïden- en de stollingscascade en het verhinderen van innesteling van pathogene E. Coli. Bromelaïne wordt voornamelijk toegepast als ontstekingsremmer, ter bevordering van het herstel na weefselbeschadiging bij spierblessures en (operatie)wonden en ter bevordering van de bloedcirculatie. Verder staat bromelaïne al lang bekend als eiwitverteringshulp.
Bromelaïne was voor het eerst commercieel beschikbaar in 1957. Sinds die tijd zijn er meer dan 1000 publicaties over verschenen. Het is een proteolytisch ofwel eiwitsplitsend enzym en de eerste toepassing van bromelaïne was dan ook als spijsverteringshulp. Verder is bromelaïne onstekings- en bloedplaatjesaggretatie-remmend, bevordert het de fibinolyse en remt het de pathogene E. Coli. Vanwege deze eigenschappen is dit enzym breed inzetbaar bij zowel weefselbeschadiging als vaatproblemen, sportblessures en darmproblemen.
Productie
Bromelaïne wordt verkregen uit de stengel van de ananasplant. Na de oogst wordt deze in stukken gesneden. Alleen drie jaar oude ananasplanten worden hiervoor gebruikt. De stengels worden gemalen en geperst, zodat er vers sap verkregen wordt. Het gekoelde sap wordt diverse malen gefilterd en tenslotte gevriesdroogd , waarna er bromelaïnepoeder overblijft.
Worden oraal ingenomen enzymen wel opgenomen?
Bromelaïne wordt intact geabsorbeerd in het maagdarmkanaal van dieren, waarbij 40 % in het bloed terug te vinden is na orale toediening. Het feit dat grote eiwitmoleculen wel degelijk via het maag-darmkanaal in het bloed kunnen worden opgenomen kon tevens in een klinisch onderzoek bevestigd worden. Gedurende dit onderzoek vond men functioneel intact bromelaïne en trypsine na orale inname in het bloed terug. Dus is het zeker zinvol om oraal te nemen, ook voor een systematische werking.
Eigenschappen
Bromelaïne is de algemene naam voor een familie van sulfurhydrylbevattende, proteolytische enzymen, verkregen uit "Ananas comosus", de ananasplant. Een groot deel van de fysiologische activiteit van bromelaïne kan niet worden toegeschreven aan de proteolytische activiteit. De heilzame eigenschappen zijn dan ook te danken aan verschillende factoren.
Een aantal eigenschappen:
- remmen van de groei van maligne cellen.
- remmen van de bloedplaatjesaggregatie.
- fibrinolytische activiteit.
- anti-inflammatoire werking.
- huidherstellende werking.
Recent kwam ook het effect van bromelaïne bij diarree aan het licht.
Werkingsmechanisme
Het werkingsmechanisme van bromelaïne met betrekking tot deze eigenschappen heeft gedeeltelijk te maken met de modulerende werking van het enzym op de stofwisseling van eicosanoïden. En wel de omzetting van arachidonzuur in de type 2 groep van de eicosanoïden: de prostaglandines PgE2, PgI2 en tromboxaan Tx2. Deze groep is nogal snel uit evenwicht en met name onevenwichtigheid in de richting van Tx2 heeft in het lichaam slechte gevolgen. De navolgende processen worden bij een dergelijke verschuiving gestimuleerd:
- afname cyclisch AMP.
- sterke klontering van bloedplaatjes.
- versterking van ontstekingen.
- vernauwing van de bloedvaten.
- samentrekken van glad spierweefsel.
- verminderde doorlaatbaarheid van het weefsel.
Bromelaïne therapie leidt tot een relatieve toename van de endogene prostaglandines, PgI2 en PgE2 ten koste van TxA2. Bromelaïne kan dus gezien worden als een stof die het evenwicht van de prostaglandinen in gunstige zin beïnvloedt. Via deze beïnvloeding van het prostaglandine-evenwicht heeft bromelaïne een gunstig effect bij onstekingen, zoals artritis.
De bloedvaten
Reeds in de 1978 publiceerde de bekende arts Hans Nieper over hoe bromelaïne in staat is de atherosclerotische plaque af te breken. Nieper gaf er de naam "pipe-cleaning" aan. Hij propageerde het gebruik van bromelaïne samen met bepaalde mineraalorotaten zoals in Magnekaline. De plaque aan de bloedvaten wordt ingekapseld door een fibrinenet. Dit fibrinenet is één van de factoren die in het algemeen wordt gezien als oorzaak van de onomkeerbaarheid van de plaque. In de eerder vermelde studies van J.S. Taussig wordt vermeld hoe bromelaïne in staat is de atherosclerothische plaque af te breken als gevolg van de finbrinolytiscche activiteit.
Spierklachten
In een open klinische studie kregen 59 patiënten met spierproblemen (kneuzingen, verrekkingen, gescheurde banden) drie maal per dag 500mg bromelaïne 30 minuten voor de maaltijd met wat water gedurende een periode van één tot drie weken. De pijn bij beweging en gevoeligheid bij druk leverde het snelst resultaat op bij het gebruik van bromelaïne heeft als voordeel voven NSAID's dat het de fibrinolytische activiteit verhoofgt. Hierdoor stimuleert bromelaïne de circulatie en de post-traumatische resorptie van onstekingsproducten, waardoor de verwondingen sneller herstellen en de zwelling afneemt.
Effect bij diarree
Mynott heeft diverse publicaties op zijn naam staan over het effect van bromelaïne bij diarree. Hij geeft aan dat er sterke aanwijzingen zijn dat toediening van bromelaïne de enterotoxische E-colireceptoractiviteit in vivo kan remmen. Er is echter meer (humaan) onderzoek nodig om hieruit conclusies te trekken.
Conclusie
De werking van bromelaïne omvat het remmen van de bloedplaatjesaggregatie, het moduleren van eicosanoïden- en de stollingscascade en het verhinderen van innesteling van pathogene E. Coli. Bromelaïne wordt voornamelijk toegepast als ontstekingsremmer, ter bevordering van het herstel na weefselbeschadiging bij spierblessures en (operatie)wonden en ter bevordering van de bloedcirculatie. Verder staat bromelaïne al lang bekend als eiwitverteringshulp.
Comment