Ik lees vaak dat Amerikaanse bodybuilders ananas en mango eten icm vlees, vis of andere eiwitrijke producten. Dit omdat het eiwitsplitsende enzymen bevat waardoor je lichaam beter en makkelijker aminozuren op kan nemen. Iemand ervaringen of aanvullende info? Zou het je herstelvermogen kunnen bevorderen bijvoorbeeld?
eiwitsplitsende enzymen
Collapse
X
-
Ik heb hier een tijd terug ook eens over gehad met iemand in de sportschool. Beest van een vent overigens. Ik heb nl wat last van acne op mn rug en hij kwam met het verhaal dat ananas een stofje bevat wat de eiwitopname verbeterd. Hij had eerst ook last van acne maar sind hij ananas at is het vrijwel weg. Ik weet niet in hoeverre en of het herstelvermogen bevordert maar wilde dit toch even vertellen." Failure is not an option "
-
De ananas bevat ook het eiwit-verterende enzym bromelaïne, een stof die vaak gebruikt wordt voor het malser maken van vlees. Dit enzym is aanwezig in alle delen van de plant, maar voornamelijk in de steel. Omdat verse ananas bromelaïne bevat, kan het niet gebruikt worden in gerechten met gelatine omdat het enzym de eiwitten (en dus de gelatine) afbreekt.
gecopyd van wikipedia maar het lijkt mij niet echt bevordelijk want er stond ook dat mensen met bepaalde ziektes die eiwit tekorten veroorzaken moesten oppassen met het gebruik van annanas.
gr Janjaap
Comment
-
Ik denk dat je beter meer eiwitten kunt eten voor het geld, dan het uitgeven aan verse ananas elke dag."Een zoektocht naar kennis moet los staan van het moreel van goed of kwaad, anders is die toch gedoemd niet volledig te zijn." - Genjuro
sigpic
"Rock is overpowered. Paper is fine" -Scissors-
Comment
-
Nu het hier toch over gaat,
is het wel mogelijk zonder supplementen aan die 200 gram eiwiten te komen?
kzou echt niet weten hoeveel ik dan wel niet moet eten..
Ik ben nog redelijk jong en heb er niet genoeg geld voor, ja wel voor dextrose enz, maar niet van die whey etc.En ja, ik heb de sticky's gelezen.
Comment
-
Originally posted by GeneralIx View PostIk denk dat je beter meer eiwitten kunt eten voor het geld, dan het uitgeven aan verse ananas elke dag.
Comment
-
Originally posted by Patricia86 View PostIn de zomer kost verse annanas vaak maar een euro. Meestal is het in de bouwvak nog goedkoper, 2 of zelfs 3 voor een euro. Voor de prijs hoef je het niet te laten, zeker niet als je even langs de markt gaat.
Maar ik heb overigens nog geen echt antwoord gekregen. Versnelt en/of verbeteren eiwitsplistende enzymen je herstelproces na een training???Geniet, en drink met maten!
Comment
-
Verse ananas ging toch ook winderigheid tegen, doordat het enzym bromelaïne eiwitten beter opneemt?
Waarschijnlijk rare logica, maar verschil in winderigheid hoor je ook met goede/slechte eiwtten toch? Dus zou het iets over de opname moeten zeggen?
Bij dieren (carnivoor) merk je duidelijk verschil (stinken uit vacht en via gassen) tussen eiwitten in een product van een slechte bron (bv kippenvleugels of plantaardig) of goede (vlees). Ondanks dat wij een onmivoor zijn, moet dat toch ook iets zeggen? Maargoed, die rare zweefteefvoorbeelden van mij zijn niet helemaal relevant denk ik.
Comment
-
Originally posted by Patricia86 View PostIn de zomer kost verse annanas vaak maar een euro. Meestal is het in de bouwvak nog goedkoper, 2 of zelfs 3 voor een euro. Voor de prijs hoef je het niet te laten, zeker niet als je even langs de markt gaat.
2269 (gewicht pot) *0,8 (eiwitpercentage)=1815,2 (feitelijke aantal gram eiwitten)
Dit kost: 40€ (Cytosport).
Elke gram eiwit kost dus: 4000/1815,2=2,2ct.
Voor die ananas van €1, kun je dus ook (100/2,2=) 45,5 gram wei nemen.
Ik moet zeggen dat ik durf te betwijfelen of die bromelaïne dezelfde toegevoegde waarde geeft als 45,5 gram extra eiwitten."Een zoektocht naar kennis moet los staan van het moreel van goed of kwaad, anders is die toch gedoemd niet volledig te zijn." - Genjuro
sigpic
"Rock is overpowered. Paper is fine" -Scissors-
Comment
-
Precies, dus tenzij voor de lekkere trek, nutteloos.
@ Patricia
Soms is een rekenvoorbeeldje erg goed voor wat perspectief."Een zoektocht naar kennis moet los staan van het moreel van goed of kwaad, anders is die toch gedoemd niet volledig te zijn." - Genjuro
sigpic
"Rock is overpowered. Paper is fine" -Scissors-
Comment
-
Volgens mijn is het zo dat verse ananas de gehele vertering van voedsel beter maakt, dus niet alleen eiwitten. Persoonlijk denk ik dat het wel werkt mits je het dagelijks neemt. Dus 2 keer in de week een stukje ananas zal niets uithalen. Je kunt ook een testje doen. Spuit maar eens slagroom op een stukje ananas je ziet dat de enzymen uit de ananas de slagroom 'verteerd' tot een bepaald niveau natuurlijk.Shut Up And Squat!!! Status: Cutten
Comment
Sidebar top desktop
Collapse
Actieve discussies
Collapse
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining A
Safety bar squat:
- 125kg 1x (PR'!, uitvoering kon iets netter, dus opschonen komende weken)
- 105kg 1x
...-
Kanaal: Trainingslogjes
2 dagen geleden -
-
door akashsinghA Reiki Healing Course gives you a great chance to learn how to use energy healing for your well-being. This course will show you how to tap into universal...2 dagen geleden
-
door flotillaiotWhite labeling has become a popular trend in the fleet management industry, allowing companies to rebrand products from other manufacturers and sell them...4 dagen geleden
-
door flotillaiotGary B Flom Saudi arabia is a name synonymous with success in the automotive and mobility industries, but his achievements extend far beyond the boardroom....4 dagen geleden
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining D
Safety bar goodmorning:
- 82.5kg 2x
1 sec paused safety bar squat:
- 80kg 6x
Wide grip bent...-
Kanaal: Trainingslogjes
4 dagen geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining C
Zercher squat:
- 110kg 2x
- 60kg 4x (1 sec paused)
Safety bar back extension:
- 27kg 11x
...-
Kanaal: Trainingslogjes
6 dagen geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining B
Horse stance:
- 25kg 90 seconden
Tempo standing calf raise:
- BW + 75kg 12x (2 sec hold en stretch)...-
Kanaal: Trainingslogjes
1 week geleden -
-
door devidwarner9001Silagra is a reliable and effective treatment for erectile dysfunction (ED), trusted by countless men worldwide. Its active ingredient, sildenafil citrate,...
-
Kanaal: Algemeen
1 week geleden -
-
Antwoord op Naruto's logdoor Naruto rulezzTraining A
Safety bar squat:
- 125kg 0x (durfde niet, laatste w-up was 110kg 1x)
SL DL:
- 160kg 2x (meer reguliere...-
Kanaal: Trainingslogjes
1 week geleden -
Tag Cloud
Collapse
Comment