Tomaten?

[Dominick]

Is het mis als je een blikje tomaten in stukjes neemt of gezeefde tomaten? (het is gewoon zuiver tomaten en een zuurteregelaar)

Omdat ik ergens gelezen heb dat het niet goed is omdat er suikers inzitten.

Bij die 2 produkten zie ik het er niet bij staan en ook geen zout.

[Jacked]

Let me google that for you

[Datel]

Vers is vaak altijd beter, maar lees het labeltje, hoort erop te staan!

[yvesb]

Is het mis als je een blikje tomaten in stukjes neemt of gezeefde tomaten? (het is gewoon zuiver tomaten en een zuurteregelaar)

Omdat ik ergens gelezen heb dat het niet goed is omdat er suikers inzitten.

Bij die 2 produkten zie ik het er niet bij staan en ook geen zout.

ik vroeg me dat ook laatst af en is volgens mij te verwaarlozen

[Patricia86]

Normaal is vers het beste, daarna de glazen potjes, en daarna blik. Groentes in blik hebben aanzienlijk de slechtste kwaliteit.
Bij wat verpakt is zitten vaak zouten en suikers (die je er redelijk vanaf kan spoelen). Voordeel is wel dat je het niet zo lang hoeft te koken, waardoor er minder vitamines verloren gaan (veel mensen koken té lang).

Maar bij tomaten ligt het volgens mij net weer iets anders, daar zit net wat meer troep doorheen dan bij andere soorten.
Gewoon verse tomaten in heet water leggen en het velletje er vanaf trekken, dat pureren, is opzich beter.

Zout staat vast vermeld onder natrium, en suiker onder overige koolhydraten ofzo. Maargoed, als jij er zin in hebt, geniet er dan lekker van. Geen ramp als niet alles perfect is, toch?

[Viranelly]

Gewoon bij de ingrediënten kijken.

[Dominick]

Normaal is vers het beste, daarna de glazen potjes, en daarna blik. Groentes in blik hebben aanzienlijk de slechtste kwaliteit.
Bij wat verpakt is zitten vaak zouten en suikers (die je er redelijk vanaf kan spoelen). Voordeel is wel dat je het niet zo lang hoeft te koken, waardoor er minder vitamines verloren gaan (veel mensen koken té lang).

Maar bij tomaten ligt het volgens mij net weer iets anders, daar zit net wat meer troep doorheen dan bij andere soorten.
Gewoon verse tomaten in heet water leggen en het velletje er vanaf trekken, dat pureren, is opzich beter.

Zout staat vast vermeld onder natrium, en suiker onder overige koolhydraten ofzo. Maargoed, als jij er zin in hebt, geniet er dan lekker van. Geen ramp als niet alles perfect is, toch?

Oke bedankt voor het duidelijk antwoord!

Ga in de toekomst zelf vers maken,heb nu nog paar potjes spaghettisaus in de diepvries staan die met bliktomaten zijn gemaakt.

En is zo,is geen ramp dat alles niet perfect is maar we trachten er wel naar te streven.

[Spank]

Ik eet dagelijks de gezeefde tomaat van Heinz, meestal op brood. Neem wel die vna heinz en geen B merk (dat is net water)

[IronWilly]

Let me google that for you

Jouw google search geeft deze gozer niet eens de antwoord xD.

[Beaudien]

Tomaten zijn vers natuurlijk prima maar ook in pakjes of blikjes....

Quote:
Lycopeen

De rode kleur van de tomaat wordt gevormd door Lycopeen. Dit is een lid van de carotenoïdenfamilie en een pigment dat voor de kleur zorgt. Lycopeen heeft een reeks van unieke en onmiskenbare biologische eigenschappen waar wetenschappers door gefascineerd zijn. Het zou wel eens zo kunnen zijn dat Lycopeen een net zo sterke antioxidant is als bètacaroteen. Lycopeen is in ieder geval in staat om een aantal andere vrije radicalen op te ruimen. Bovendien kan Lycopeen in samenwerking met andere voedingsstoffen uw huid beschermen tegen schadelijke zonnestralen. Tomaten kunnen dus werken als een heel goede sunblocker. Lycopeen komt niet in veel producten voor maar dus wel in grote hoeveelheid in tomaten evenals in tomatenproducten als tomatensap en ketchup, pizzasaus. Andere producten waarin Lycopeen voorkomt zijn: watermeloen, roze grapefruit, rode papaja en dadelpruimen. Ook dit zijn voedingsmiddelen die een prima aanvulling vormen op uw eetpatroon.

Ik heb zelfs begrepen dat de Lucopeen meer voorkomt in die pakjes dan in verse tomaten.

[Dominick]

Tomaten zijn vers natuurlijk prima maar ook in pakjes of blikjes....

Quote:
Lycopeen

De rode kleur van de tomaat wordt gevormd door Lycopeen. Dit is een lid van de carotenoïdenfamilie en een pigment dat voor de kleur zorgt. Lycopeen heeft een reeks van unieke en onmiskenbare biologische eigenschappen waar wetenschappers door gefascineerd zijn. Het zou wel eens zo kunnen zijn dat Lycopeen een net zo sterke antioxidant is als bètacaroteen. Lycopeen is in ieder geval in staat om een aantal andere vrije radicalen op te ruimen. Bovendien kan Lycopeen in samenwerking met andere voedingsstoffen uw huid beschermen tegen schadelijke zonnestralen. Tomaten kunnen dus werken als een heel goede sunblocker. Lycopeen komt niet in veel producten voor maar dus wel in grote hoeveelheid in tomaten evenals in tomatenproducten als tomatensap en ketchup, pizzasaus. Andere producten waarin Lycopeen voorkomt zijn: watermeloen, roze grapefruit, rode papaja en dadelpruimen. Ook dit zijn voedingsmiddelen die een prima aanvulling vormen op uw eetpatroon.

Ik heb zelfs begrepen dat de Lucopeen meer voorkomt in die pakjes dan in verse tomaten.

Oke bedankt he!!
Dan zijn de tomaten uit pakjes nog niet zo slecht ;-)