waarom geen whey en wel magere kwark

[Bolder]

Even terug naar de vraag van de topic starter:

Je wilt dat je spieren 24 uur per etmaal voldoende eiwitten tot hun beschikking hebben voor het vernieuwen van de cellen. Als er namelijk onvoldoende eiwitten beschikbaar zijn, dan gaan de spieren zichzelf hiervoor gebruiken. Dan is er sprake van "spierverbranding", zoals reeds genoemd wordt.
Je lichaam kan geen eiwitten opslaan, er is geen "tank" voor eiwitten. Dus dien je er voor te zorgen dat je continue voldoende aanvoer hebt. Gedurende de dag is dit niet zo moeilijk: geregeld wat eiwitten naar binnen werken. 's Nachts is het anders. Tenzij je het er voor over hebt om iedere paar uur op te staan om eiwitten te eten, dien je voor je naar bed gaat langzame eiwitten tot je te nemen waar je lichaam tot aan de volgende morgen op kan teren. Whey eiwitten worden te snel verwerkt, maar caseïne wordt langzaam verwerkt. Dat is de reden dat de meesten caseïne nemen. En dat of in de vorm van kwark, of in de vorm van een caseïne-shake.
Als je je zorgen maakt over de hoeveelheid calorieën die hiermee gepaard gaan, dan dien je daarvoor te compenseren door minder koolhydraten (en/of vetten) te eten.

ben je hier dus mee akkoord of niet?

[Milestone]

je was dus aan het lache? jij eet dus geen trage eiwitten voor het slapengaan, gewoon genoeg door de dag heen? is snel en traag dan nog van belang?

Het gaat hier om het optimaliseren van je voeding, niet om basis vereisten. Als jij maar zorgt je je kcals en macro's haalt zal de rest marginaal verschil maken.

Tenzij je alles in 1 keer opeet natuurlijk, maar dat terzijde.

[Viranelly]

je was dus aan het lache? jij eet dus geen trage eiwitten voor het slapengaan, gewoon genoeg door de dag heen? is snel en traag dan nog van belang?

Het is niet zo dat ik naar bed ga met een whey shake, maar het is ook niet zo dat ik ineens spieren ga verbranden of dat ik 's ochtends zonder amino's zit als ik dat wel zou doen.

Op het moment dat jij je laatste maaltijd eet is je lichaam nog druk bezig met het verwerken van de eiwitten die je daarvoor gegeten hebt.

De meesten hier komen dag in dag uit aan hun eiwitten, vetten en koolhydraten dus hebben ze continu een overlappende toevoer aan belangrijke voedingstoffen.

Dat gaat echt niet zomaar op of zo.

[IJsBlok]

Milestone stelt voor om whey te combineren met vetten, niet caseine of kwark... bruikbare tip trouwens, ik neem savonds om een uur of 10 pinda's en om 12 uur kwark dus ga er dan vanuit dat het nog wel een vertragende werking heeft.. (?)

niet echt aangezien die pinda's eerder opgenomen zijn dan de kwark/caseïne shake, al eet je ze op het zelfde moment.
Maar dit wil niet zeggen dat je je pina's eruit moet gooien, want ze zijn prima maaltijdje op dat tijdstip voor je vetten.

en ben het helemaal met NH eens en mooi opgeschreven (ben ik nooit zo goed in xD)

helaas kan je eiwitten niet opslaan zoals koolhydraten (moeten ze maar eens mee gaan klooien in de wetenschap want het word wel tijd)

[niet_hier]

en ben het helemaal met NH eens en mooi opgeschreven (ben ik nooit zo goed in xD)

Dank je wel voor het compliment.

[Beaudien]

Ja, ik vind dat Niet Hier het altijd heel goed en duidelijk kan verwoorden, net als Ellie trouwens.
Dit terzijde.

Dus misschien zijn kwark met noten toch niet zo slecht als laatste maaltijd, is mijn conclusie.
Of zit ik weer met mijn neus te lezen.

als je langzamere opname / eiwitsynthese wilt hebben wel

[Beaudien]

als je langzamere opname / eiwitsynthese wilt hebben wel

Voor het slapen gaan............klopt dan toch?

[Mauke]

@Beaudien,

IJsblok had gelezen dat vetten sneller opgenomen worden dan eiwitten dus als je die noten neemt om de eiwitsynthese te vertragen gaat dit niet werken.

Posseltje zegt daarintegen nu dat het wel vertragend werkt.
Het blijft gissen dus misschien kan iemand bronnen aanleveren?

[talalelh15]

als je langzamere opname / eiwitsynthese wilt hebben wel

Eiwitsynthese gebeurt alleen met pure eiwitten en niet met kwark en noten...

en waarom dan alleen "pure" eiwitten?

[Milestone]

Eiwitsynthese gebeurt alleen met pure eiwitten en niet met kwark en noten...

Grapje hoop ik?

[Viranelly]

Wat is eiwitsynthese?

[Viking18]

Wat is eiwitsynthese?

Eiwitjes maken. Eiwitjes uit elkaar, Aminozuurtjes, weer in elkaar in bruikbare vorm, je kent t wel.

Dat is gelijk reden waarom sommigen aminozuren nemen. Dan hoeven eiwitten niet eerst te worden afgebroken en is t dus nog sneller. Dit is iig wat ik me van middelbare school herinner, maar t klopt geloof ik wel. Aminozuurtjes zijn de kralen, eiwit is ketting. Binas ftw, hehe

[Viking18]

eiwitten/protenen

Kon t niet laten, alweer drie jaar geleden, mis dat schooltje stiekem wel beetje I guess.