Update voedingsschema met paar vragen

[Dimix]

Ik heb mijn voedingsschema bijgewerkt, met nog steeds een paar problemen. Duidelijk te weinig vet? Plus, normaal gesproken neem ik elke ochtend een whey shake (25gr eiwit). Heb dit vandaag niet gedaan want zonder kom ik NET goed wat betreft eiweitten. Is dit ok? of beter toch een shake omwille van de snelle eiwitopname bij de shake en dan minder kip?
Verder weet ik ook niet of ik er goed aan doe te Cutten. Ik weeg 64kg maar wil mijn BF omlaag om mijn buikvet weg te werken. Naderhand zou ik uiteraard graag aankomen (spieren weliswaar) om te groeien. Is dit de juiste techniek? of raden jullie eerder bulken aan met het risico dat ik nooit "droog" zou staan? Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat ik nog maar dik 2 weken streng op mijn eten ben gaan letten. Ben ik dan te streng dat het vet maar niet wegsmelt? Ik blijf pendelen tussen 64.3 en 63.7kg.
Hulp zou uitermate gewaardeerd worden... Alvast bedankt mede BN'ers

[Dimix]

Nog een bijkomende vraag : volgens het schema hoor ik 169gr eiwit dagelijk in te nemen. Wanneer ik daarentegen de sticky lees met r ichtlijnen staat er dat ik 2 tot 2.5/gr per VVM moet innemen. VVM is 56kg dus dat komt maximaal op 140gr / dag (wetende dat de 12% BF gemeten is volgens mijn taille en nekomtrek). Welke richtlijn volg ik het best?

[Dimix]

iemand die me wat verder kan helpen? alle tips woden bijzonder gewaardeerd